Читаем без скачивания Народный лечебник Майи Гогулан. Целительные свойства нашей пищи - Майя Гогулан

• Сварить 1 картофелину, 1 головку репчатого лука и 1 яблоко в 1 л воды. Варить до тех пор, пока воды не станет вдвое меньше. Давать отвар ребенку 3 раза в день по 1 чайной ложке.

• 2 луковицы среднего размера очистить, мелко нарезать, отварить в 1 стакане молока, настоять 4 часа и процедить. Принимать по 1 столовой ложке через каждые полчаса.

• 500 г очищенного и мелко нарезанного лука, 50 г меда, 400 г сахарного песка варить в 1 л воды на слабом огне 3 часа. Затем жидкость остудить и налить в закупоренную бутылку. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день.

10. Нарезать сырую редьку тонкими ломтиками (6–8 шт.), посыпать каждый ломтик сахарным песком. Появившийся сладкий сок принимать по 1 столовой ложке каждый час. Излечивает самый тяжелый кашель у детей в короткий срок.

11. Сок и настой из репы применяются при резком простудном кашле, охриплости голоса, хроническом бронхите, астме:

• Свежевыжатый сок принимать по 1–2 столовые ложки 5–6 раз в день.

• Настой: 2 столовые ложки измельченной репы залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1–2 часа. Принимать по ¼ стакана 4–5 раз в день.

12. 2 столовые ложки сахарного песка расплавить на сковороде. Как только песок расплавится, нагрев прекратить и налить ⅓ стакана кипящей воды. Наливать осторожно, издалека, так как образуются сильные брызги. Сразу снять с плиты. Детям давать по 1 чайной ложке во время приступа кашля и перед сном на ночь. Дневная доза 4–5 ложек. Помогает и взрослым.

13. 1 столовую ложку ягод черной смородины залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1–2 часа. Процедить. Принимать по 1–2 стакана 3–4 раза в день при простуде, кашле, осиплости горла, как потогонное и противовоспалительное средство.

14. На 1 стакан молока – 1 чайную ложку сока чеснока и теплое, но не горячее кислое молоко или сыворотку (односуточные). Все смешать. Принимают при кашле с мокротой для улучшения ее отхождения, а также как общеукрепляющее средство при пневмонии, бронхите, катарах.

15. 1 столовую ложку яблочной кожуры залить 1 стаканом кипятка и настаивать, как чай. Принимать по ½ стакана 5–6 раз в день до еды или 2–3 неочищенных яблока залить 1 л воды и кипятить 15 минут. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды для смягчения простудного кашля и хрипоты.

16. Растереть яичные желтки с сахарным песком добела. Смесь увеличится в объеме в 2–3 раза. Принимать натощак (называется «гоголь-моголь»). Не забыть запить через 60 минут сахар водой (воды в 3 раза больше сахара).

17. При сильном кашле, астме и бронхите готовят настой из листьев айвы продолговатой. Для приготовления настоя 5 г листьев залить 1 стаканом горячей воды, кипятить на водяной бане в закрытой эмалированной посуде 25 минут, охладить при комнатной температуре в течение 45 минут, процедить, отжать и довести объем до исходного кипяченой водой. Хранить в холодильнике не более 3 суток. Принимать по 2 столовые ложки 3–4 раза в день до еды.

Бронхит

1. 1 чайную ложку высушенных и измельченных плодоножек вишни заварить 1 стаканом крутого кипятка, дать настояться и пить несколько раз в день при хронических бронхитах. Чай обладает легким мочегонным средством.

2. 100 г измельченного изюма (пропустить через мясорубку) залить 1 стаканом воды и кипятить на слабом огне 10 минут, процедить и отжать через марлю. Принимать по несколько раз в день при бронхитах и пневмонии в сочетании с другими средствами.

3. При бронхитах, воспалении легких принимают ягоды калины, настоянные на горячем меду в течение 6–7 часов.

4. Отварить картофель в «мундире», размять его, добавить 1 столовую ложку растительного масла и 2–3 капли йода, размешать. Положить состав на тряпочку или салфетку и приложить на грудь до горла. Сверху укутать как компресс. Делать на ночь. Помогает при воспалении верхних дыхательных путей, катаре, бронхите.

5. 1 столовую ложку цветов липы залить 1 стаканом кипятка. Настоять, укутав, 40 минут, процедить. Принимать по 1 стакану 3–4 раза в день в горячем виде при простуде, бронхите, туберкулезе легких, головной боли, кашле, катаре бронхов. Наружно в виде полосканий при ангине и болезни полости рта.

6. 500 г измельченного лука, 400 г сахара, 50 г меда, 1 л воды смешать, варить 3 часа на слабом огне, остудить, процедить и перелить в бутылку. Принимать по 1 столовой ложке 4–6 раз в день. Хранить в закупоренном виде в прохладном темном месте. Хорошо при кашле, бронхитах, коклюше.

7. При бронхите у детей: 1 головку красного лука очистить от кожуры и измельчить, добавить в массу 1 чайную ложку сахара. Каждый день ребенок должен съедать одну измельченную головку лука до выздоровления.

8. Мед (желательно липовый) – 1300 г, мелко нарубленные листья алоэ – 1 стакан, оливковое масло – 200 г, березовые почки – 150 г, липовый цвет. Перед приготовлением сорванные и промытые кипяченой водой листья алоэ положить на 10 дней в холодное и темное место. Растопить мед и добавить измельченные листья алоэ, смесь хорошо пропарить. Отдельно в 2 стаканах воды заварить березовые почки и липовый цвет, прокипятить 1–2 минуты, влить процеженный и отжатый отвар в остывший мед. Размешать и разлить в 2 бутылки, добавив в каждую поровну оливковое масло. Хранить в прохладном месте. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день при чахотке, затяжном кашле, пневмонии, бронхите. Перед употреблением взбалтывать.

9. В 1 л кипящей воды положить 400 г отрубей, остудить, процедить. Пить в течение всего дня горячим. Для улучшения вкуса можно добавить жженый сахар (белый рафинированный сахар и мед не рекомендуются).

10. Пить такой настой непременно горячим: в 18/10 л кипящей воды положить 400 г любых отрубей, варить 10 минут. Процедить, подсластить жженым сахаром, пить вместо кофе, чая и воды в течение дня.

11. Пить свежий сок редьки. Помогает при бронхитах, кашле, а также заболеваниях печени, атеросклерозе, мочекаменной болезни (по 1 столовой ложке 3 раза в день).

12. 1 столовую ложку шалфея залить 1 стаканом молока, вскипятить на слабом огне под крышкой, дать настояться 10 минут, процедить, отжав осадок, вновь вскипятить. Пить горячим перед сном при бронхите, пневмонии, заболеваниях верхних дыхательных путей.

Астма

1. 40 головок лука-сеянца ошпарить кипятком, чтобы они стали мягкими. Тушить лук в ½ л оливкового масла. Размять его. Это пюре больной должен принимать натощак утром и вечером по 1 столовой ложке.

2. 1 столовую ложку измельченных листьев подорожника залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 20 минут до еды. Помогает при астме, а также туберкулезе легких, плеврите, кашле, коклюше, хроническом катаре верхних дыхательных путей и бронхов.

Пища и напитки, рекомендуемые при астме

А следующие продукты будут улучшать состояние больного астмой.

Рыба свежая, рыба жареная; лук, сельдерей, овощи, любые фрукты; кофе – оказывает срочное облегчающее действие. Только не забывайте, что кофе повышает содержание мочевой кислоты в организме, и не употребляйте его без чрезвычайной надобности, иначе можно получить артроз, артрит, ревматизм и т. д.

Пища, способная поддерживать хроническое течение бронхиальной астмы

Молоко животных (коровы, козы, лошади и т. д.), сухие фрукты, орехи, кукурузное и подсолнечное масла, содержащие жирные кислоты, мясо и животные жиры, так же как и масла, поддерживающие воспаление слизистых оболочек органов дыхания, а также продукты, вызывающие аллергию.

Диетическая стратегия против астмы

Старайтесь употреблять ежедневно жирную рыбу, лук, чеснок, овощи и фрукты, красный перец и другую пищу, содержащую антиоксиданты.

Для снятия удушья пейте кофе. Для тех, у кого астма, даже рекомендуется 2–3 чашки кофе в день, если нет специальных противопоказаний.

Однако надо всегда помнить: кофе обладает ксантином, который образует в организме избыток мочевой кислоты, поэтому важно после приема кофе, как и лекарства, принимать контрастные водные процедуры (душ, ванну или ножную ванну) и пить много мочегонных трав, а также питаться натуральными фруктами и овощами, не подвергая их тепловой обработке.

Ешьте лучше финики, чернику, чеснок, перец, чернослив, малину и другие ягоды и фрукты.

Пересмотрите свой рацион.

Пневмония

1. 1 стакан промытого овса с шелухой залить 1 л молока и варить в течение часа на слабом огне. Процедить, пить горячим, можно с маслом и медом. Принимать на ночь. Не хранить – быстро скисает. Блюдо помогает при запущенных формах пневмонии, особенно ослабленным больным.

2. 2 столовые ложки ячменя или овса смешать с таким же количеством изюма и залить 1½ л воды. Варить на слабом огне под крышкой или томить в духовке до тех пор, пока половина жидкости не выпарится. Добавить 1 столовую ложку натурального меда. Принимать по несколько раз в день при пневмонии, бронхите, упорном кашле.