Сушеные травы и соль по вкусу
1. Лук измельчить и спассеровать в масле, добавить нарезанное небольшими кусочками мясо кролика и жарить 2–3 минуты.
2. К мясу добавить рубленые батат и мякоть тыквы, влить бульон, посолить, посыпать травами, перемешать и тушить до мягкости овощей.
3. Готовое блюдо посыпать толчеными семенами тыквы.
Тыква с мясом цыпленка
300 г. мякоти тыквы
200 г. мяса цыпленка
100 г. моркови
100 г. сладкого перца
30 мл растительного масла
250 мл овощного бульона
Сушеные травы и соль по вкусу
1. Мясо цыпленка измельчить, морковь нарезать небольшими кубиками. Подготовленные ингредиенты выложить на сковороду и жарить в масле 1 минуту.
2. Сладкий перец очистить от семян и нарубить. Тыкву нарезать соломкой. Овощи и мясо выложить в горшочек, посолить, посыпать травами, залить бульоном и держать в духовке при 200 °C 45–50 минут.
Тыква с форелью и цветной капустой
300 г. мякоти тыквы
200 г. цветной капусты
2 стейка форели
30 мл растительного масла
30 мл лимонного сока
5 г. кинзы
Соль по вкусу
1. Цветную капусту разобрать на соцветия, выложить в кипящую воду и варить 3–5 минут, затем откинуть на дуршлаг. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками.
2. Подготовленные ингредиенты жарить в масле 30 секунд, посолить, добавить немного воды и тушить до мягкости.
3. Стейки посыпать рубленой кинзой, сбрызнуть лимонным соком и оставить в холодильнике на 10 минут. Рыбу посолить и запекать в духовке при температуре 190–200 °C 25 минут.
4. Стейки разложить по тарелкам и подать с гарниром из тыквы и капусты.
Тыква с пикшей и розмарином
400 г. мякоти тыквы
300 г. филе пикши
30 мл оливкового масла
20 мл лимонного сока
20 мл свежеотжатого апельсинового сока
1 манго
Сушеный розмарин и соль по вкусу
1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, филе пикши — порционными кусками.
2. Подготовленные ингредиенты посыпать солью и розмарином, выложить на фольгу, полить смесью соков и масла и запекать в духовке при температуре 180–190 °C до готовности.
3. Блюдо разложить по тарелкам и подать с ломтиками манго.
Тыква с камбалой
200 г. тыквы
200 г. филе камбалы
30 мл овощного бульона
5 г. базилика
20 мл лимонного сока
30 мл томатного сока
Сушеные травы и соль по вкусу
1. Филе рыбы натереть солью и сушеными травами, полить смесью томатного и лимонного соков и оставить в холодильнике на 10–15 минут, после чего приготовить на пару.
2. Тыкву нарезать небольшими кубиками и потушить с небольшим количеством воды. В кастрюлю с тыквой добавить бульон, соль и взбить с помощью блендера.
3. Тыквенное пюре выложить на тарелку, посыпать измельченным базиликом и подать с рыбой.
Тыква с креветками и помидорами
400 г. мякоти тыквы
200 г. помидоров
200 г. очищенных креветок
10 г. зелени укропа
300 мл овощного бульона
30 мл растительного масла
30 мл лимонного сока
50 г. лука-порея
Кардамон и соль по вкусу
1. Измельченный лук спассеровать в масле. Креветки выложить в горячую воду, довести до кипения, откинуть на дуршлаг и сбрызнуть лимонным соком.
2. Тыкву нарезать соломкой, помидоры очистить от кожицы и измельчить.
3. Овощи выложить на сковороду, влить бульон, посолить, посыпать кардамоном и тушить до мягкости. Добавить креветки и томить еще 2–3 минуты. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанным укропом.
Тыква в помидорах
200 г. мякоти тыквы
200 г. отварного мяса кальмаров
10 крупных помидоров
5 г. зелени кудрявой петрушки
Соль по вкусу
1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке и обдать кипятком, мясо кальмаров измельчить вместе с зеленью. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и тщательно перемешать.
2. У помидоров аккуратно срезать верхушку и удалить часть мякоти. Полученное отверстие наполнить фаршем. Помидоры накрыть верхушками, выложить в корзину пароварки и установить таймер на 30 минут.
Омлет из тыквы с креветками
200 г. мякоти тыквы
130 г. очищенных креветок
1 яйцо
Сушеные травы и соль по вкусу
1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке, соединить с креветками и взбитым яйцом, тщательно перемешать.
2. В полученную массу добавить соль и сушеные травы, вылить ее в чашу для риса и готовить в пароварке 10 минут.
• При атеросклерозе яйца рекомендуется употреблять не чаще 2 раз в неделю.
Тыква для мужского здоровья
От воспалительных заболеваний мочеполовой сферы не застрахованы даже молодые мужчины. Факторами риска развития данной группы патологий являются переохлаждение, несоблюдение правил личной гигиены, травмы половых органов, венерические заболевания, неудобное нижнее белье и одежда и др. К признакам воспалительных заболеваний относятся жжение, зуд, боль, отек и покраснение пораженного отдела мочеполовой системы.
При появлении данных симптомов необходимо как можно скорее обратиться к врачу, поскольку отсутствие лечения приводит к таким серьезным осложнениям, как нарушение половой функции (импотенция), рак предстательной железы, аденома простаты и бесплодие.
В зависимости от пораженного отдела мочеполовой системы принято выделять следующие патологии:
— уретрит (воспалительный процесс в мочеиспускательном канале);
— цистит (воспалительный процесс в мочевом пузыре);
— баланопостит (воспалительный процесс в области головки полового члена и крайней плоти);
— орхит (воспаление яичка);
— эпидидимит (воспаление придатка яичка).
Чаще всего врачи сталкиваются с простатитом — воспалением предстательной железы.
Данное заболевание могут спровоцировать гиподинамия, нерегулярная половая жизнь, тесное нижнее белье, постоянные стрессы, частое употребление алкоголя и гормональные изменения.
Перечисленные факторы вызывают ухудшение кровоснабжения железы и застой секрета в ее протоках. Последнее создает благоприятную среду для развития микробов, попадающих в простату. В результате развивается длительное вялотекущее воспаление.
• Простатит опасен тем, что на начальной стадии практически никак не проявляется. На протяжении нескольких лет мужчина может иногда испытывать неприятные ощущения в области таза и промежности. Помимо этого, наблюдаются учащенное мочеиспускание и выделения из мочеиспускательного канала. Эти признаки нельзя оставлять без внимания.
Следует учитывать, что хронический простатит — это источник инфекции, который в случае снижения иммунитета может вызвать поражение других органов — почек, мочевого пузыря, яичек и придатков.
Распространенную группу патологий мужской половой сферы составляют нарушения сексуальной функции. Это преждевременное семяизвержение, проблемы с эрекцией и эякуляцией, боль во время полового акта, снижение полового влечения и др. Данные отклонения могут быть обусловлены различными причинами, среди которых психологические травмы, малоподвижный образ жизни, стрессовая работа, прием седативных препаратов, злоупотребление алкоголем, курение и органические поражения мочеполовой системы.
Все виды нарушений сексуальной функции приводят к неудовлетворенности, неуверенности в себе, депрессии и психологическим проблемам. Поэтому важно вовремя обратиться к врачу и начать лечение. Хорошим подспорьем к нему могут стать натуральные лекарства на основе тыквы, а также фитосборы.
При нарушениях сексуальной функции необходимо пересмотреть питание. В рационе должно быть достаточное количество белка (минимум 120 г. в сутки). Рекомендуется регулярное употребление нежирного мяса, отварной рыбы и творога. Показаны также морепродукты, так как они богаты цинком. Полезными при эректильной дисфункции являются грибы, овсяная и гречневая крупы, сельдерей, пастернак посевной, семена тыквы и подсолнечника, сельдь, макрель, креветки, говяжья печень.
