Ежегодно на слабоокультуренных почвах под смородину нужно вносить по 5–6 кг органических удобрений на 1 м2; на почвах средней степени окультуренности вносить через год по 4–5 кг на 1 м2; на хорошо окультуренных — через 2 года по 4–5 кг на 1 м2. Недопустимо вносить свежий навоз непосредственно под смородину. Желательно вносить полуперепревший навоз или компост, вместе с ним вносить минеральные удобрения из расчета N20– 25P30–40K25–30 (г на куст). Кислые почвы для черной смородины следует известковать раз в 5–7 лет из расчета 400–600 г на 1 м2.
При недостаточно хорошем развитии кустов их нужно подкормить органическими и минеральными удобрениями, лучше в жидком виде. Желательно дать по две горсти минерального комплексного удобрения на приствольный круг — это около 70 г подкормки. Заделанная в почву, подкормка будет действовать 3–4 недели, постепенно отдавая питательные вещества. Если вносить удобрение через полив приствольного круга, то в 10 л воды нужно развести 20 г удобрения, что будет обеспечивать растение подкормкой 1–2 недели.
Красная смородина
Красную смородину можно возделывать на разных типах почв, но лучше всего на легких слабокислых или нейтральных почвах.
Смородина очень чувствительна к хлору, поэтому под нее предпочтительнее вносить сернокислый калий, нитрофоску бесхлорную или древесную золу. Красная смородина нуждается в довольно низком количестве фосфора. Его достаточно вносить в виде суперфосфата один раз в 3–4 года по 25–40 г на 1 м2. У красной смородины такая же нужда в азоте и калии, как и у крыжовника.
Крыжовник
Крыжовник предпочитает расти на хорошо прогреваемых, умеренно увлажненных, незатененных участках. Если в достаточном объеме вносить органические удобрения, то он хорошо плодоносит на почвах различного механического состава: от супесчаных до глинистых почв. Органические удобрения в виде полуперепревшего навоза или компоста рекомендуется вносить при посадке непосредственно в посадочные ямы осенью или весной.
Крыжовник плохо реагирует на внесение удобрений, которые содержат хлор. Поэтому под него следует вносить бесхлорные формы удобрений типа сернокислого калия.
Произрастая на легких почвах, крыжовник часто испытывает недостаток магния. Поэтому при известковании на таких почвах нужно вносить доломитовую муку, содержащую магний. Кроме того, для быстрого устранения недостатка магния можно использовать сульфат магния в дозе 50 г на 1 м2. Минеральные удобрения следует вносить под крыжовник в дозе N6–8P5–8K7–12 (г/м2), можно использовать плодово-ягодную удобрительную смесь из расчета 100–120 г на 1 м2.
Клубника
Для выращивания клубники подходят практически любые грунты с кислотностью на уровне 5,5–6,5, желательным содержанием гумуса в 2 % и больше. При намерении высаживать клубнику на кислых или щелочных почвах, следует предварительно провести известкование или гипсование.
Клубнику можно удобрять весной или осенью, это не имеет особого значения. Лучше всего перекопать грядки для клубники вместе с выбранным удобрением заранее: в зиму или за 2 месяца до пересадки.
Перед посадкой клубники рекомендуется внести органические удобрения из примерного расчета 4–5 кг на 1 м2, на черноземных почвах достаточно 3–4 кг на 1 м2, а на подзолистых малогумусовых почвах нужно увеличить объем до 5–6 кг на 1 м2. Лучшим удобрением для клубники является перегной или навоз. Однако они не могут полностью обеспечить растения элементами питания в нужном количестве и в должное время, поэтому предпочтительней вносить органику с минеральной подкормкой.
В период осенней предпосадочной подготовки почвы следует внести навоз или посеять и запахать бобовые сидераты.
При весеннем внесении органики навоз вполне можно заменить высевом бобовых сидератов в предыдущий год. Для этого вико-овсяную смесь посеять ранней весной при расходе семян 15 и 5 г на 1 м2. Предварительно внести азот, фосфор и калий по 6 г действующего вещества каждого элемента на 1 м2. В период массового цветения и в начале формирования бобиков вики нужно скосить зеленую массу, измельчить ее и тут же запахать в почву на глубину 15–18 см.
Дополнительно клубнику следует подкармливать минеральными удобрениями, которые содержат азот — 14 %, фосфор –7 %, калий — 27 %, магний –0,5 %.
Подкормка почвы при выращивании клубники:
✓ азот вносить 8–10 г на 1 м2, половину нормы внести перед посадкой, остальной объем внести путем двукратной подкормки во время вегетации в зависимости от состояния растений и погодных условий. Обычно азотную подкормку вносят двумя приемами — ранней весной по таломерзлой почве и вслед за уборкой урожая. На хороших черноземных почвах в каждый из этих сроков можно вносить аммиачную селитру по 1,5 г на 1 м2, на оподзоленных — по 2 г на 1 м2. При хорошем состоянии растений нормы азотных удобрений снизить на 20–30 %;
✓ фосфор вносить перед посадкой по 5 г на 1 м2;
✓ калий вносить общим объемом по 10 г на 1 м2, половину — до посадки, вторую половину в виде подкормки во время цветения растений;
✓ магний вносить перед подготовкой грунта по 10 г на 1 м2.
Целесообразно также проведение внекорневой подкормки микроэлементами. Обычно второй этап подкормки рекомендуют проводить после сбора урожая, используя комплексные минеральные удобрения. Перед внесением удобрения следует измельчить и равномерно рассеять по всей площади посадок. Работу надо выполнять тогда, когда на растениях нет влаги.
Азотные удобрения целесообразней вносить в почву в разные периоды, исходя из типа почвы: в глинистую почву вносить осенью, в легкую — весной. Клубника предпочитает нитратную форму азота — это калийная селитра, но она имеет высокую стоимость и возможность быстрого вымывания. В связи с этим широкое распространение получили аммонийные и амидные формы, которые надежно фиксируются в почве. А благодаря жизнедеятельности микроорганизмов становятся доступными для растений в течение вегетационного периода. Но не стоит вносить минеральные азотные удобрения одновременно с основным удобрением перед посадкой. Важно дать клубнике достаточный объем азота в первый год после посадки. Лучше всего применить кальциевую селитру, которая содержит азот в легкодоступной форме и характеризуется низким солевым индексом. Ее нужно внести один раз летом, после того как растения хорошо укоренятся и тронутся в рост. Позднее можно использовать относительно недорогие виды азотных удобрений — аммиачную селитру или карбамид.
В год плодоношения нежелательно вносить азотные удобрения весной, так как усиливается рост вегетативной массы, что усиливает степень поражения растений серой гнилью и негативно отражается на качестве урожая. Исключение составляют бедные органикой почвы, в которых содержание гумуса ниже 2 %. Заключительное внесение азотных удобрений делают не позднее августа, поскольку излишки доступного азота в почве во второй половине вегетации существенно снижают зимостойкость растений.
Растворимые формы фосфорных удобрений, суперфосфаты и аммофосы, нужно вносить или при подготовке почвы, или перед посадкой. Впоследствии развитая корневая система сама будет усваивать необходимое количество фосфора из почвы. Поэтому внесение фосфорных удобрений можно свести к минимуму, внося их каждый год во второй половине вегетационного периода.
Особую осторожность следует проявить при выборе калийных удобрений, нужно использовать их форму без хлора, поскольку даже небольшое количество избыточного хлора плохо влияет на клубнику. К тому же растения клубники вполне могут усваивать калий из почвы. Но калия может не хватать при повышенном содержании магния и кальция. Часто при обильном известковании почв понижается доступность калия. Для клубники оптимальная форма калийных удобрений — это сульфат калия и кали-магнезия. Калий следует добавлять в основное удобрение или перед посадкой, затем во второй половине вегетации внести его путем прикорневой подкормки вместе с фосфорными удобрениями.
После уборки урожая листья клубники скосить на высоте 5–7 см, собрать скошенную массу, удобрить клубнику и полить. Затем разрыхлить почву в междурядьях, а всю площадь перекопать.
Виноград
Чтобы успешно расти и плодоносить, винограду необходимо много питательных веществ. Ежегодно виноградные кусты забирают из почвы большое количество азота, калия, фосфора, серы и других элементов. Эту убыль нужно восполнить, чтобы растения могли развиваться в нормальных условиях. Прежде всего, участок для виноградника следует удобрить путем внесения от 2,5 до 6 кг навоза, по 9 г фосфора и калия на 1 м2 площади. Желательно использовать свежий соломистый навоз, особенно конский. Распределив его по поверхности почвы, сразу выполнить глубокую перекопку. Затем следует вносить навоз 1 раз в 3 года осенью в смеси с минеральными удобрениями из расчета 5 кг навоза, 100 г суперфосфата, 100 г золы и 50 г сернокислого аммония на 1 м2 площади посадок.
