В составе гумуса входит гуминовая кислота — физиологически активное вещество, которое стимулирует развитие корневой системы. Гумус почвы, взаимодействуя с её минеральной частью, способствует переводу питательных веществ в доступную для растений форму;
При разложении гумуса из почвы выделяется углекислота, которая является источником воздушного питания растений;
• Гумус способствует созданию водопрочной структуры почв (склеивая мелкие пылеватые частицы в водопрочные комочки). Чем больше гумуса в почве, тем прочнее её структура. Структурность — ценное свойство почвы. Хорошая структура обеспечивает достаточное содержание в почве воды, воздуха, благоприятный температурный режим, тем самым создаются необходимые условия для хорошего роста и развития корней и растения в целом;
• От содержания гумуса зависит важнейшее свойство почвы — её поглотительная способность. Чем она выше, тем почва плодороднее и лучше удерживает питательные вещества. Наибольшей поглотительной способностью обладают гумусированные почвы с высоким содержанием органического вещества;
• Гумус создаёт в почве благоприятные условия для развития и деятельности полезных микроорганизмов, способствующих переводу питательных веществ в доступную для растений форму.
Разные типы почв содержат разное количество гумуса. Наиболее богаты им черноземы, отличающиеся наибольшим естественным плодородием. Содержание гумуса в них колеблется от 5 до 10%.
Естественные минеральные почвы нашей зоны (подзолистые, дерново–подзолистые) бедны гумусом. Но особенно — лёгкие песчаные и супесчаные — содержание гумуса в них колеблется от 0,5% до 1,5%. Содержание гумуса в тяжёлых почвах выше — колеблется от 2,0 до 2,5%. Богаче гумусом, как правило, переувлажнённые почвы. Слабое поступление в них кислорода (из–за избыточной влажности)сдерживает разложение органического вещества, что способствует накоплению гумуса.
Особо следует сказать о торфяных почвах, которые на 90% и более состоят из органических остатков различной степени разложения и гумусовых веществ.
Накопление гумуса зависит от количества поступающих в почву растительных остатков и внесённых органических удобрений. На садовых участках при выращивании культурных растений их наземная часть почти полностью убирается, а количество корневых остатков незначительно. Поэтому они не являются источником пополнения почвы органическим веществом (гумусом). В связи с этим особое значение приобретает внесение на садовых участках органических удобрений.
* * *
Учитывая большую роль гумуса в создании плодородия почв, каждый дачник на своём участке должен стремиться обогатить почву гумусом и заботиться о его сохранении.
Органические удобрения — основной источник пополнения гумуса
К органическим удобрениям относятся: навоз, перегной, сапропель, продукты жизнедеятельности человека, разнообразные компосты, птичий помёт, листовая и дерновая земля, биогумус и др. Они содержат все необходимые растениям элементы питания.
Органические удобрения способны либо обогащать почву гумусом, либо служить подкормкой, не обогащая её. Регулярное внесение больших доз органических удобрений проводят прежде всего для получения оптимального содержания гумуса в почве. Для большинства садовых растений содержание гумуса в 5-6% является оптимальным. Его вполне достаточно для создания хорошей структуры, рыхлости и водоудерживающей способности почвы. Основное внесение органических удобрений создаёт в почве на длительный срок большой запас питательных веществ.
Очень важным является внесение органических удобрений при создании корнеобитаемого слоя (их закладывают на всю его глубину). При этом происходит обогащение органическим веществом всей толщи слоя.
В качестве основного удобрения используют медленно разлагающиеся органические удобрения: навоз, разнообразные компосты, сапропель, солому и др. Особенно предпочтительны компосты на торфяной основе. Только медленно разлагающиеся органические удобрения обогащают почву гумусом: 20-30% их массы остаётся в почве в виде гумуса.
* * *
Содержание гумуса в почве повышается медленно. Так, при внесении навоза или компоста в дозе 6 кг/м2 ежегодно для увеличения содержания гумуса на 1% потребуется 5 лет. Содержание гумуса быстрее возрастает на тяжёлых почвах, медленнее на лёгких, так как из–за хорошей в них аэрации разложение органического вещества происходит быстрее. Именно с этим связана необходимость внесения органических удобрений в лёгкие почвы чаще и на меньшую глубину, чем в тяжёлые(реже и на большую глубину).
Быстро разлагающиеся органические удобрения (коровяк, навозную жижу, настой зелёной массы растений, продукты жизнедеятельности человека, птичий помёт, биогумус и др.) следует использовать исключительно в виде подкормок, они либо не обогащают почву гумусом, либо обогащают очень мало (лишь 1-3% их общей массы остаётся в почве в виде гумуса). Однако от подкормок быстро разлагающимися органическими удобрениями не следует отказываться. Они очень эффективны, так как поддерживают оптимальный уровень питательных элементов, обеспечивают растения необходимыми микроэлементами, активизируют работу почвенных микроорганизмов. В отличие от основного внесения органических удобрений органические подкормки проводят всегда только в верхние слои почвы. Жидкие органические подкормки применяют в период интенсивного роста растений (с конца мая до конца июня) в случае замедленного и ослабленного роста растений.
Содержание гумуса в почве не остаётся постоянным: он регулярно создаётся и теряется. Формирование урожаев овощных, ягодных, плодовых культур сопровождается большим расходом питательных веществ почвы, распадом гумуса. На овощных и цветочных грядках почву в течение вегетации перекапывают, рыхлят, поливают. Эти мероприятия способствуют разложению гумуса — ежегодно при этом теряется 2-5%. Поэтому только регулярным внесением органических удобрений можно поддерживать оптимальный уровень гумуса в почве. Процесс разложения органического вещества до образования гумуса можно регулировать поливами и рыхлением почв. Чередование влажности и сухости ускоряет образование гумуса. Некачественный кислый гумус улучшают известкованием.
* * *
Опыт показывает, что баланс гумуса в почве на овощных и цветочных грядках можно поддерживать, если вносить на грядки один раз в 2-3 года органические удобрения (компосты).
Органические удобрения для разных видов растений
Органические удобрения следует вносить в почву с учётом требований к ним отдельных видов растений.
Особенно высокие требования предъявляют однолетние овощные растения: все виды капусты, огурцы, томаты — доза внесения органических удобрений для этих культур должна быть не менее 8-10 кг/м2.
Очень «капризны» также баклажаны, перец, лук–порей, патиссоны, кабачки, тыква, сельдерей, ранний картофель — необходимая им доза 6-8 кг/м2.
Но есть овощные культуры — морковь, салат, петрушка, шпинат, лук, фасоль, горох, редька, свёкла, редис, — которые не требуют большого количества органических удобрений и даже плохо их переносят. Эти овощи следует сажать на грядки через 2-3 года после внесения органических удобрений. При наличии свежих органических удобрений названные культуры сильно вегетируют, не вызревают, корнеплоды и луковицы плохо хранятся. Кстати, на тяжёлых глинистых почвах и при высоком содержании органических удобрений свёкла и морковь также плохо растут, корнеплоды имеют неправильную форму, «разветвляются».
Под многолетние овощи (спаржу, хрен, ревень, топинамбур)органические удобрения вносят перед посадкой в дозе 4-6 кг/м2 компоста или полу перепревшего навоза, заделывая их на глубину 40-60 см.
