Весной и в начале лета, до перехода на культурные растения, сорняками питаются земляные блошки, тли, паутинный клещ и другие вредители, поэтому уничтожение сорняков является важным условием при борьбе с насекомыми. Кроме того, сорняки, расходуя влагу и истощая почву, негативно влияют на развитие культурных растений, ослабляя тем самым их устойчивость к повреждениям насекомыми. Некоторые виды сорняков при массовом распространении в саду и огороде создают благоприятные условия для питания и размножения различных вредителей. Сорняки еще являются и местом обитания многочисленных бактерий, поэтому так важно своевременно избавляться от них.
Таким образом, строгое соблюдение севооборота, технологий обработки почвы, оптимальных сроков сева и глубины расположения семян, сбалансированное и своевременное внесение удобрений и другие агротехнические приемы способствуют лучшему росту и развитию растений и повышают их устойчивость к болезням и вредителям.
Физические и механические методы
Физические мероприятия в борьбе с бактериями, вирусами и вредителями основаны в первую очередь на использовании высоких и низких температур, токов высокой частоты и на изменении влажности окружающей среды. Для борьбы с многочисленными вредителями нередко осуществляют воздействие низкими температурами (от –10 до –15 °C). Неблагоприятные условия для вредителей можно создавать с помощью изменения режима влажности.
Принцип механических методов борьбы с насекомыми заключается в применении ловушек, создании различных преград, клеевых и тряпичных колец, которые крепятся к стволу дерева для предохранения кроны от распространения насекомых с нижних частей ствола. Для борьбы с яблонной плодожоркой на стволы деревьев нередко накладывают ловчие пояса из толстой бумаги, мешковины. К механическим методам относятся стряхивание, ручной сбор и уничтожение насекомых, сбор личинок, куколок и зимних гнезд.
Механические меры отличаются трудоемкостью, но при своевременном и правильном их применении можно полностью отказаться от использования химических средств защиты растений.
Биологические методы
В основе биологических методов борьбы с вредителями лежит применение живых организмов и продуктов их жизнедеятельности. Можно использовать паразитических и хищных насекомых – энтомофагов. В последнее время наибольшую популярность в борьбе с вредителями приобрели патогенные микроорганизмы (бактерии, грибы, вирусы), представляющие собой возбудителей болезней насекомых.
Биологический метод нередко используется для защиты растений, выращиваемых в открытом и закрытом грунте, но полностью перейти на биологический метод защиты растений в закрытом грунте невозможно.
В открытом грунте биологический метод используется в двух направлениях: применение биопрепаратов, сохранение и увеличение эффективности природных популяций энтомофагов.
Специфические паразитические и хищные насекомые, грибковые и бактериальные заболевания способны эффективно снизить вредоносность насекомых.
Кроме того, разрабатываются специальные микробиологические препараты. Особенно часто такие препараты используются в борьбе с капустной молью, репной белянкой, капустной совкой и плодожоркой. Против каждого поколения вредителей на овощных и плодовых культурах достаточно проведения одной обработки биопрепаратами.
Следует отметить, что выбор микробиологических препаратов все еще ограничен, против многих вредителей еще не созданы эффективные средства такого типа.
Возможности использования биологических средств на практике реализуются не в полной мере. Чаще всего дачники стараются выращивать овощные и садовые культуры без применения таких радикальных средств, предпочитая использовать натуральные вещества для борьбы с вредителями.
Химические методы
Для защиты растений от различных вредителей широко используются инсектициды, которые позволяют быстро уничтожить многих насекомых на любой по размерам территории, предотвратить или сократить потери урожая и быстро добиться эффективного результата.
Перед тем как использовать инсектициды для обработки овощных и садовых культур на дачном участке, следует помнить, что нет таких химических средств защиты растений, которые были бы абсолютно безвредны для человека и животных. В результате использования инсектицидов, обладающих канцерогенными свойствами, токсические соединения различными путями (через пищу, воду, воздух) проникают в жизненно важные органы человека, где со временем накапливаются и приводят к нарушению работы различных систем и развитию опасных заболеваний. Доказано, что инсектициды в больших количествах могут стать причиной возникновения генных мутаций, способных передаваться последующим поколениям.
Частое применение химических средств способствует повышению устойчивости вредителей к инсектицидам и может привести к загрязнению окружающей среды. Инсектициды рекомендуется использовать только в тех случаях, когда другие методы и средства не дают желаемых результатов.
Химические средства защиты растений можно классифицировать по трем принципам. Следует учитывать объекты использования, способы проникновения и характер воздействия.
По способу проникновения в организм вредителей и принципу воздействия инсектициды можно разделить на контактные, кишечные, системные и фумиганты.
Контактные инсектициды попадают в организм насекомого через кожные покровы и вызывают его гибель. К этой группе можно отнести фосфорорганические препараты и другие синтетические вещества.
Кишечные препараты используются против насекомых, обладающих грызущим и сосущим ротовым аппаратом.
Такие вредители поедают листья, стебли, плоды растений, опрыснутые ядом, в результате чего у них происходит отравление, через некоторое время они погибают. К кишечным ядам относится хлорофос. В настоящее время имеется большое количество препаратов, обладающих одновременно кишечным и контактным действиями.
Резкого их разграничения по воздействию на насекомое не существует. Системные инсектициды способны проникать в растения, входить в состав клеточного сока и перемещаться в тканях. Принцип их действия основан на том, что они вызывают гибель насекомых в процессе питания на растении.
Фумигантные инсектициды способны вызывать у насекомых отравление при поступлении в организм через дыхательную систему в виде газа или пара.
Инсектициды производятся в различных формах. Они могут представлять собой дусты, смачивающиеся порошки, гранулированные препараты, растворы инсектицидов в воде и органических растворителях, концентраты эмульсий, пасты и т. п. В состав препаратов обычно входят действующее вещество и наполнитель.
Основными способами применения инсектицидов являются опрыскивание, опыливание, расположение отравленных приманок и фумигации.
Инсектициды позволяют быстро и эффективно снизить численность вредных насекомых, но вместе с этим могут стать причиной массовой гибели полезных насекомых (энтомофагов, опылителей) и птиц.
Следует помнить, что при длительном использовании одних и тех же препаратов у насекомых возникает невосприимчивость к воздействию токсического вещества.
Для выращивания биологически чистых овощей и фруктов инсектициды необходимо использовать рационально и только в крайних случаях, когда другие методы борьбы с вредителями не помогают. По возможности химические обработки рекомендуется заменять агротехническими или биологическими методами.
Следует отметить, что важным и экономически обоснованным мероприятием является стремление избежать полного уничтожения вредителей на участке. Главное – убедиться, что урон от насекомых не превышает допустимого уровня.
Ученые утверждают, что частичное повреждение культур практически не влияет на урожайность, а иногда даже способствует их лучшему развитию. Еще одна причина, по которой полное уничтожение вредителей нежелательно, заключается в том, что в большинстве случаев данные насекомые являются естественной пищей для хищников, обитающих в саду. При отсутствии корма последние покинут свое прежнее место охоты, оставив участок незащищенным от последующих неизбежных вторжений вредителей.
Болезни садовых и огородных растений
Альтернариоз
Многие растения семейства пасленовых страдают альтернариозом.
Данное грибковое заболевание характеризуется образованием коричневых пятен на плодах и листьях. Иногда сверху появляется бархатистый налет черного цвета.
Инфекция сохраняется на послеуборочных растительных остатках, а также семенах, поэтому нужно своевременно проводить уборку участка, проветривать теплицы и парники, соблюдать во время посадки правила севооборота.
