М. А. Гонтаренко.
Рис. к ст. Грушевая плодожорка.
Грушевая эссенция
Гру'шевая эссе'нция, спиртовой раствор смеси сложных эфиров алифатических карбоновых кислот с преобладающим содержанием амилацетата. Г. э. применяют в производстве фруктовых вод, ликёров и кондитерских изделий. В состав Г. э. часто включают этилацетат, глицерин, натуральные эфирные масла и органические кислоты (лимонную, винную и др.).
Грушевский Михаил Сергеевич
Груше'вский Михаил Сергеевич [17(29).9.1866, г. Холм, ныне Хелм, Польша, — 25.11.1934, Кисловодск], украинский буржуазный историк и историк украинской литературы, один из лидеров украинского буржуазно-националистического движения. В 1890 окончил историко-филологический факультет Киевского университета. В 1894 занял кафедру всеобщей истории Львовского университета. С 1897 стал председателем Научного товарищества им. Шевченко. В 90-х гг. Г. — активный член киевской Громады (организации украинской либерально-буржуазной интеллигенции); в 1899 — один из организаторов Национальной демократической партии в Галиции. В период Революции 1905—07 осуждал крестьянские восстания. Выступал за автономию Украины в составе федеративной России. С 1908, после переезда в Киев, — один из руководителей товарищества украинских прогрессистов (ТУП), политически близкого к кадетской партии. В годы 1-й мировой войны Г. — сторонник немецкой ориентации; в 1914 арестован царскими властями и выслан в Симбирск. В марте 1917 примкнул к партии украинских эсеров и возглавил буржуазно-националистическую украинскую Центральную раду , став одним из главных её идеологов. При активном участии Г. Центральная рада призвала на Украину немецких интервентов. После краха немецкой оккупации Г. в начале 1919 эмигрировал в Австрию, создал в Вене Украинский социологический институт — идеологический центр украинской националистической контрреволюции. После нескольких обращений Г. к украинскому советскому правительству, в которых он осуждал свою контрреволюционную деятельность, ВУЦИК в 1924 разрешил ему возвратиться на Родину для научной работы. В 1924 Г. был избран академиком АН УССР, руководил секцией истории Украины исторического отделения АН. В 1929 был избран академиком АН СССР. С 1930 работал в Москве.
Г. впервые в украинской буржуазной историографии дал цельный сводный труд по истории Украины до середины 17 в. Его главные исторические и историко-литературные работы: «История Украины — Руси» (т. 1—10, в 13 книгах, 1898—1936) доведена до 1658; «Очерк истории украинского народа» (1904); «История украинской литературы» (т. 1—5, 1923—27), содержащая обильный материал по устному народному творчеству и письменной литературе до начала 17 в. В работе «История Украины — Руси» Г. обобщил результаты исследований предшественников и использовал новейшие данные археологии, этнографии, филологии, опубликовал обширный документальный материал, выявленный в архивах России, Польши, Швеции и других стран. Однако научное значение трудов Г. ограничено тенденциозностью в отборе и обобщении фактов, националистической интерпретацией источников. Г. враждебно относился к марксизму. Он полагал, что социальный прогресс в равной степени определяется биологическими, экономическими и психологическими факторами. Г. считал национальную проблему главной в истории, утверждал, что национальные интересы выше классовых, а классовая борьба мешает борьбе за национальные интересы. Пропагандируя националистическую теорию «единого потока», Г. изображал украинскую нацию бесклассовой, безбуржуазной, в которой нет национальных эксплуататорских классов и нет места для классовой борьбы. В работах Г. украинский народ противопоставляется русскому, игнорируется их историческая близость, а колониальная политика царизма выдаётся за политику русского народа.
Г. ошибочно утверждал, что Киевская Русь принадлежит только истории Украины и не являлась общей колыбелью украинской, великорусской, белорусской народностей. Он осуждал деятельность Богдана Хмельницкого и восхвалял И. Выговского и И. Мазепу , пытавшихся оторвать Украину от России. После возвращения из эмиграции Г. стал уделять больше внимания истории классовой борьбы, но в основном остался на старых, националистических позициях. Буржуазно-националистическая концепция Г. и поныне используется за рубежом реакционными буржуазными историками и украинскими националистами — агентами международного империализма.
Лит.: Историография истории СССР с древнейших времен до Великой Октябрьской Социалистической революции, М., 1961; Юбилейний збipник на пошану академika М. С. Грушевського, т. 3, К., 129, с. 3—104.
М. А. Рубач.
Грушевый долгоносик
Гру'шевый долгоно'сик, грушевый цветоед (Anthonomus руri), жук семейства долгоносиков, вредитель груши и яблони. Тело длиной 4,0—5,5 мм, коричнево-бурое; на надкрыльях поперечная перевязь из густых белых волосков. Личинка длиной 5—6 мм, белая с коричневой головой. Встречается в Европе; в СССР вредит на Ю.-З. Жуки откладывают яйца осенью в плодовые почки. Зимуют личинки, весной выедают почки внутри и там же окукливаются. Меры борьбы: при распускании почек стряхивание жуков на щиты; осенью обработка деревьев инсектицидами .
Рис. к ст. Грушевый долгоносик.
Грушевый клоп
Гру'шевый кло'п (Stephanitis pyri), насекомое семейства кружевниц, вредитель главным образом яблони, затем груши, иногда косточковых деревьев. Тело длиной до 4 мм, чёрное, надкрылья белые, прозрачные. Встречается в Средней и Южной Европе, Малой Азии и Северной Африке; в СССР — в Европейской части, на Кавказе и в Средней Азии. В году 1—2 поколения. Зимуют взрослые клопы в щелях коры, под опавшими листьями и т. д. После цветения плодовых деревьев самки откладывают яйца (всего до 460) в ткань листьев. Личинки и взрослые клопы высасывают соки из листьев с нижней стороны, обесцвечивая их и загрязняя липкими чёрными экскрементами. Листья засыхают, рост побегов приостанавливается. Меры борьбы: обработка деревьев инсектицидами .
И. З. Лившиц.
Грушевый клоп: нимфа (слева) и взрослое насекомое.
Грушецкий Артур
Груше'цкий (Gruszecki) Артур (24.8. 1852, Самбор, — 16.4.1929, Варшава), польский писатель. В 1884—88 издавал еженедельник «Вендровец» («Wedrowiec»), вокруг которого группировались сторонники натурализма в литературе. Г. один из первых в польской литературе изобразил жизнь рабочих, тяжёлый труд в шахтах и на фабриках (роман «Кроты», 1897, в рус. пер. «Углекопы», 1900). В романах «Саранча» (т. 1—2, 1899, рус. пер. 1903), «Побежденные» (1899, рус. пер. 1901) показано национальное угнетение силезских поляков немцами. Писал исторические повести для юношества.
Соч.: Krety, Krakow, [1959]; Hutnik, Krakow, 1962; Na svobodzie, Krakow, 1965
Грушин Петр Дмитриевич
Гру'шин Петр Дмитриевич [р. 2 (15). 1.1906, Вольск, ныне Саратовской обл.], советский учёный в области авиационной техники, академик АН СССР (1966; член-корреспондент 1962), Герой Социалистического Труда (1958). Член КПСС с 1931. По окончании Московского авиационного института (МАИ) (1932) — на руководящей инженерно-технической работе. В 1948—51 декан факультета МАИ. С 1953 руководитель предприятия. Основные работы в области создания летательных аппаратов. На 23-м и 24-м съездах был избран членом ЦК КПСС. Депутат Верховного Совета РСФСР 5—6-го созывов. Ленинская премия (1963). Награжден 5 орденами Ленина, орденом Октябрьской Революции и медалям
П. Д. Грушин.
Грушовка московская
Грушо'вка моско'вская, Грушовка, Скороспелка, Спасовка, старинный русский летний сорт яблони. Плоды мелкие (75 г и меньше), округлые, желтоватые с красными полосками, при созревании легко осыпаются. Мякоть светло-жёлтая, сочная, кисловато-сладкая. Плоды созревают в первой половине августа, могут храниться 2—3 недели; используются в свежем виде, на сушку, варенье, вино, консервирование. Деревья зимостойкие, рано вступают в пору плодоношения, обильно плодоносят (около 180 кг с дерева). Сорт распространён в средней полосе РСФСР, Поволжье, БССР, Казахской ССР, а также на Урале и в Сибири (в стелющейся форме). Кроме Г. м., известны Грушовка кубанская (РСФСР), Грушовка зимняя (РСФСР, Эстонская ССР), Грушовка верненская (Казахская ССР).
Грыжа
Гры'жа, выхождение внутренних органов или глубоких тканей из полостей, нормально занимаемых ими, под кожу или в межмышечную клетчатку без нарушения целости покровов. У человека чаще встречаются Г. живота, реже мозговые, мышечные Г. По происхождению различают Г. врождённые и приобретённые (послеоперационные, посттравматические и др.
