Кладку выполняют в следующей последовательности. Сперва устанавливают каркас печи или щитка, имеющий внизу сварную раму из стального уголка 30x30x5 мм. Если печь или щиток возводят на деревянном полу, то последний предварительно подготавливают, укладывая два слоя войлока, пропитанного в глиняном растворе, или по асбесту, обитому сверху листовой сталью.
Каркас должен прочно опираться на подготовленное основание всеми четырьмя ножками и быть строго вертикален. Установив и выверив каркас, закладывают нижний ряд облицовочных листов (асбофанеру или сталь) и приступают к кладке. Ранее к нижней части каркаса к четырем угловым металлическим стойкам приваривают или приклепывают уголки, на которые затем кладут лист кровельной стали или асбестоцементную плиту, служащую основанием. На это основание укладывают слой войлока, а на него — первый ряд из кирпича плашмя. Напоминаем, что если пол несгораемый, то можно устанавливать печь или щиток прямо на полу. Выложив под, кладку ведут до уровня первого ряда облицовки, то есть на высоту 625 мм.
Кирпичи укладывают на ребро, но так, чтобы они очень плотно, без пустот, прилегали к стенкам облицовки каркаса. Для этой цели применяют тонкий слой глиняного раствора. Пустоты между стенками облицовки каркаса и кирпича снижают нагревание стенок печи или щитка.
Выложив первый ряд, устанавливают облицовку каркаса для второго ряда и продолжают работу.
Напоминаем, что каркас следует выполнять весьма строю, соблюдая все размеры для дверок, чисток, задвижек.
Плита со щитком, имеющим самостоятельную топку
Конструкция плиты (рис. 61) имеет два хода — зимний и летний. Она удобна тем, что можно топить одну плиту, не нагревая щитка, или наоборот — топить только один щиток. Размер плиты: длина — 1400 мм, ширина — 1020, высота — 2170 мм. Масса со щитком — 2800 кг. Теплоотдача — 3100 ккал/ч при двух топках в сутки. Лицевые стороны плиты и щитка штукатурят.
Рис. 61. Кухонная плита со щитком, имеющим самостоятельную топку:
1 — вентиляционная решетка; 2 — самоварник; 3 — задвижка; 4 — топка; 5 — поддувало; 6 — чистка; 7 — водогрейная коробка; 8 — духовка
Материалы: кирпич обыкновенный — 680 штук; глина — 22 ведра; песок — 20 ведер; колосниковая решетка — 262х300 мм; колосниковая решетка — 130х300 мм; топочная дверка — 205х205 мм; топочная дверка — 130x205 мм; две поддувальные дверки — 130х140 мм; две прочистные дверки — 130х140мм; три дымовые задвижки — 240х130 мм; водогрейная коробка — 120х340х560 мм; самоварник диаметром 100 мм или дверка — 130х140 мм; шесть плит чугунного настила с двумя конфорками — 200х520 мм; сталь полосовая — 50x22x550 мм; 4 м стали угловой 30х30х4 мм; предтопочный лист из кровельной стали — 500x700 мм.
Перед кладкой плиты выполняют прочный фундамент с гидроизоляцией.
Первый и второй ряды кладут, как показано.
Третий ряд выполняют, как предыдущие, с оставлением зольника под топку.
В четвертом ряду устанавливают две задвижки для летнего и зимнего ходов, а также две поддувальные и две прочистные дверки. Прочистные имеют внутри кирпичные закладки.
Пятый ряд выполняют, как четвертый, с соблюдением перевязки швов.
В шестом ряду перекрывают все дверки, уменьшают все каналы и ставят духовой шкаф и водогрейную коробку.
Седьмой ряд кладут, как показано. Укладывают две колосниковые решетки: для топливника плиты и топливника щитка. Кирпич с двух сторон каждой решетки стесывают. В порядовке они показаны черточками (см. разрезы А — А и В — В). С левой стороны длинный канал перекрывают для образования двух коротких.
Восьмой ряд кладут по порядовке и устанавливают топочные дверки: бо́льшую по размеру — для топливника плиты, меньшую — для топливника щитка.
Девятый и десятый ряды кладут, как показано. Над духовкой в десятом ряду кладут стальную полосу длиной 550 мм.
В одиннадцатом ряду перекрывают дверки. Верх духовки смазывают глиняным раствором. С правой стороны водогрейной коробки канал закрывают кирпичом, а с левой стороны оставляют незаложенным.
Двенадцатый ряд заканчивает кладку плиты, то есть в нем укладывают чугунный настил, укрепляют вокруг плиты фаянс из угловой стали.
Оставшиеся порядовки относятся к кладке щитка. Они показаны на рисунке.
В шестнадцатом ряду кирпич у второго канала справа стесывают (заштриховано, см. разрез А — А).
В девятнадцатом ряду ставят задвижку, закрывающую трубу. Начиная с этого ряда и кончая двадцать пятым, из имеющихся трех каналов образуется пять. В двадцать втором ряду ставят самоварник. Затем в последующих рядах остается один канал-труба. Перекрышку щитка кладут в три ряда кладки. Для уширения канала трубы в тридцать первом ряду кирпич стесывают (заштриховано).
В тридцать втором и тридцать третьем рядах ставят вентиляционную решетку, для чего образуют отдельный канал.
Отопительно-варочные печи
Отопительно-варочные печи представляют собой соединение отопительной печи и кухонной плиты. Такие печи имеют много преимуществ. Они удобны в эксплуатации, занимают меньше места, чем две стоящие отдельно печи. Горячие газы, имеющие большую теплоотдачу, используются более рационально.
В варочной камере имеется вытяжка, через которую уходят в атмосферу все запахи приготовляемой пищи. Печи имеют два дымохода: один летний, по которому горячие газы прямо из плиты направляются в дымовую трубу; другой зимний, когда горячие газы из плиты направляются по каналам, нагревая печь.
Уход за отопительно-варочной печью гораздо меньше, чем за двумя отдельно стоящими печами. Поэтому они нашли широкое распространение в небольших квартирах, малоэтажных домах, в дачном строительстве.
Печи бывают разных размеров, теплопроизводительности и конструктивных решений. Чаще всего их оштукатуривают.
Ниже приведены различные конструкции печей.
Печи конструкции В. А. Потапова
Печи конструкции В. А. Потапова имеют два варианта исполнения. Небольшая прямоугольная печь (рис. 62) имеет размер: длину — 510 мм, ширину — 640, высоту — 1820 мм. Теплоотдача: при одной топке в сутки 850 ккал/ч, при двух — 1300 ккал/ч. В печи имеется варочная камера с чугунной плитой, вентиляционным отверстием в варочной камере и духовым шкафом. Топится она только по-зимнему. Печь может присоединяться к стенному дымоходу, коренной трубе или насадной трубе. В последнем случае шесть последних рядов кладут по-другому. Она может закрываться одной задвижкой или двумя, одной вьюшкой или двумя или в комбинации вьюшкой и задвижкой. Ставят их в переходном патрубке, или стенном канале, или же в насадной трубе.
Рис. 62. Отопительно-варочная печь конструкции В. А. Потапова (первый вариант):
1 — поддувало; 2 — топливник; 3 — варочная камера; 4 — духовка; 5 — колосниковая решетка; 6 — чистки 140х140 мм; 7 — вытяжное отверстие (вентиляционный канал); 8 — чугунная плита; 9 — дымовая труба
Эта печь устроена так, что над чугунной плитой расположена варочная камера, закрываемая дверкой. Для удаления запахов внутри камеры предусмотрено вентиляционное отверстие или канал диаметром 60 мм, что хорошо показано в разрезах. Выше варочной камеры расположен духовой шкаф. Горячие газы из-под чугунной плиты направляют по каналу под этот шкаф, нагревая его с нижней и задней сторон, и только после этого попадают в дымовой канал.
Материалы: кирпич обыкновенный — 260 штук; глина — 10 ведер; песок — 10 ведер; топочная дверка — 130х190 мм; поддувальная и прочистная дверки — 130х130 мм; дымовая задвижка — 130x240 или 130х130 мм; колосниковая решетка — 180х200 мм; плита чугунная — 350х450 мм (цельная с одной конфоркой); духовой шкаф — 290x420x280 мм; предтопочный лист; металлическая пластинка — 4х25x250 мм (см. 23-й ряд); войлок для предтопочного листа и два слоя гидроизоляции (толь) — 510x640 мм.
Печь должна стоять на прочном фундаменте с уложенной гидроизоляцией, лучше в два слоя. Первый ряд выполняют по фигуре или нанесенным линиям.
Первый ряд кладут из целого кирпича строго горизонтально, укладывая кирпич на раствор.
Во втором ряду закладывают канал размером 140x260 мм и чистку против него (выдвинут кирпич) или ставят прочистную дверку.
В третьем ряду — тот же канал и чистку, устраивают зольник и укрепляют дверки для него.
Четвертый ряд перекрывает чистку, оставляя поддувало без изменения.
Пятый ряд ведут согласно порядовке, устанавливают колосниковую решетку со стесыванием кирпича с передней и задней сторон топливника. Размеры канала оставляют без изменения. В шестом ряду устанавливают дверку топливника. Канал остается без изменения.
