Оносма зауральская—двулетнее травянистое растение высотой
30—40 см. Стебли в числе 1—5, беловато-зеленые, менее толстые и
более слабые, чем у других видов, наверху метельчато и при плодах
растопыренно ветвистые, не столь жестко, скорее мягковато, но
также оттопыренно щетинистые. Прикорневые розетки к цветению
отмирают; стеблевые листья многочисленные, линейно-лентовидные, 3—5 см длиной и 3—5см шириной. Завитки небольшие, не очень
густые; венчик 15—17 мм длиной, светло-желтый, снаружи голый или
редко пушистый, позднее буреющий, открытый. Орешки 3—4 мм
длиной, темно-серые, постепенно суженные в носик.
Цветет в мае—июне.
Встречается в европейской части России (Заволжский (Стерлитамакский р-н, Оренбургская обл.), Нижне-Волжский (Астраханская обл.), в Западной Сибири (Верхне-Тобольский, Иртышский
район), в Восточной Сибири (Ангаро-Саянский район), в Средней
Азии.
Растет в степях, на каменистых склонах, перелогах.
С лечебной целью используется трава (стебли, листья, цветки).
Растение обладает седативным, гипотензивным и мочегонным
действием.
Экспериментально установлено, что настой травы обладает миотропным действием, значительно уменьшает ломкость капилляров
и сосудистую проницаемость, увеличивает диурез, обладает ярко
выраженным седативным действием.
Способы приготовления и применения:
1. 3 столовые ложки сухой измельченной травы на 400 мл воды,
кипятить на слабом огне 4—5 минут, настаивать 2 часа, процедить.
Принимать по 1/4 стакана 3 раза вдень до еды при гипертонической
болезни, головных болях и для усиления диуреза.
2. 1 столовая ложка смеси травы оносмы зауральской, пустырника пятилопастного, донника лекарственного в соотношении 1:2:1 на
1 стакан кипятка, настаивать 3—4 часа, процедить. Принимать по 0,5
стакана 2—3 раза в день до еды при гипертонической болезни,
головной боли, бессоннице.
ОНОСМА ПРОСТЕЙШАЯ — Onosma simplicissima L.
Семейство бурачниковые — Boraginaceae Juss.
Оносма простейшая — многолетнее травянистое опушенное
сероватыми щетинистыми волосками, простыми стеблями, древеснеющими в основании. Листья линейные или ланцетно-линейные,
островатые, прижато-опушенные, 3—5 см длиной и до 0,5 см шириной. Соцветие обычно вильчатое, из небольших завитков. Чашечка
щетинистая, 6—8 см длиной, с острыми ланцетными долями. Венчик
светло-желтый, трубчато-колокольчатый, около 2 см длиной. Плоды
— орешки гладкие, темно-серые, острые.
Цветет в конце весны и первой половине лета.
Распространена в европейской части России (Верхне-Волжский
(Нижненовгор. обл.), Волжско-Камский (Пермская обл.), в Западной Сибири (все районы, кроме Обского), в Восточной Сибири
(Ангаро-Саянский (запад) район), в степной зоне Казахстана.
Растет в каменистых степях, на каменистых склонах холмов и гор,
на обнажениях пород, реже в лессовых и песчаных степях, иногда в
редких лесах, на скалах до высоты 1300 м над уровнем моря.
Водный экстракт травы в эксперименте оказывает антипиретическое действие, снижает артериальное давление, учащает и углубляет дыхание, увеличивает амплитуду сердца,
Корни окрашивают ткани в красный цвет.
Способ приготовления и применения:
1 столовая ложка травы на 1 стакан кипятка, настаивать 2 часа,
процедить. Принимать по 1—2 столовые ложки 3 раза в день до еды
при гипертонической болезни 1 и II стадии, при лихорадке.
ОРЕХ ГРЕЦКИЙ — Jug/ans regia A. Rich ex Kunth.
Семейство ореховые — Juglandaceae Juss.
Орех грецкий — высокое однодомное дерево с широкой раскидистой кроной, высотой до 25—35 метров. Листья очередные,
сложные, непарноперистые, обычное? яйцевидно-ланцетными, заостренными листочками, эллиптическими или удлиненно-яйцевидными, сверху голыми, снизу по жилкам опушенными. Цветки мелкие, невзрачные, раздельнополые. Мужские цветки в висячих, многоцветковых, удлиненных сережках, 6—8 см
длиной, женские цветки сидячие, по 2—3 (5)
вместе на верхушках однолетних ветвей.
Плоды — ложные костянки округлой или несколько удлиненной
формы с плотной, мясистой, зеленой наружной оболочкой и морщи
619
нистой косточкой, внутри которой находятся разделенные перегородками съедобные семядоли.
Цветет во время распускания листьев в мае. Плоды созревают в
сентябре—октябре.
Согласно литературным данным, в доисторические времена
грецкий орех, по-видимому, играл значительную роль в пище людей.
В свайных постройках Швейцарии, Савойи и Италии археологами
найдено много орехов. В книгах Ветхого Завета часто находим
упоминание об орехах, перенесенных в Палестину из Персии, которую считали родиной грецкого ореха. В глубокой древности в Иудее,
Греции грецкий орех был распространен в садах, а у древних скифов
и римлян он считался любимым блюдом. Это лакомство было
принадлежностью свадебных пиршеств, так как грецкий орех считался символом брака.
Согласно другим данным, родина грецкого ореха—Средняя Азия
и некоторые районы Кавказа. На Кавказе он был введен в культуру
до нашей эры. Из стран Средиземноморья орехи попали в Европу.
С давних времен из Греции их завозили и в Россию, откуда и
пошло название плодов — «грецкие орехи». В наше время грецкий
орех — садовое и парковое дерево во многих странах мира.
Лекарственным сырьем являются листья и околоплодники.
Листья собирают в мае—июне, когда они обладают еще бальзамическим ароматом, сушат под навесами, на чердаках под железной крышей, хранят сырье в хорошо проветриваемых помещениях.
Околоплодники собирают при заготовке плодов (в августесентябре), сушат в сушилках или в печах при температуре 30—40
градусов. Сырье экспортируется.
С лечебной целью также используются и незрелые плоды, а ядра
орехов — в лечебном питании. В кожуре молодых плодов много
витаминов С, В, Р, каротина, эфирного масла, Сахаров, дубильных
веществ, а также альфа- и бета-юглона. В листьях обнаружены
производные нафтохинона (легко окисляющиеся в юглоны гликозид
альфа-гидроюглона), флавоноиды (гиперазид, 3-арабинозид кверцетина, 1-арабинозид кверцетина, 1-арабинозид кемпферола и
другие), аскорбиновая кислота (4—5%), каротин, витамины В,, Е, Р,
галлотанины (около 5%), эфирное масло, галловая и эллаговая
кислоты, алкалоид югландин, клетчатка, соли железа и кобальта. По
содержанию витамина С незрелые орехи в 8 раз превосходят
смородину, в 50 раз — плоды цитрусовых,
Используется орех с древних времен для лечения различных
заболеваний народной медициной многих стран.
