Покупая сено, стоит поинтересоваться:
— сколько дней сохло сено (если более четырех, то задумайтесь, стоит ли платить деньги за корм, который уже потерял при сушке значительную часть питательных веществ, а также витаминов и микроэлементов; польза от такого сена— нулевая);
— время уборки (в идеале, чтобы бобовое сено было скошено во время цветения, а злаковое во время колошения — в этом случае в растениях содержится максимальное сооношение питательных веществ и клетчатки).
Естественно, ни один поставщик не признается вам, что его товар не соответствует заявленным показателям. Для этого существуют небольшие хитрости проверки сена на качество:
— покупайте сено преимущественно в тюках, а не в рулонах (т. к. «следить» за тюком сена массой 60 кг гораздо удобнее, чем за рулоном массой 500 кг). Ведь если начнется процесс гниения сена, или оно только станет «греться», то будет жалко выкидывать полтонны фуража, за который были уплачены немалые деньги;
— не всегда можно угадать его качество навскидку, поэтому если вы покупаете сено в рулонах, а в особенности большую партию, попросите поставщика раскатать один из рулонов на ваш выбор с целью ознакомления с качеством товара. Обычно, с серьезными фирмами, которые дорожат своими клиентами, проблем не возникает. Но если вы впервые работаете с этим поставщиком, то лучше перестраховаться;
— далее нужно провести простейшие манипуляции:
а) вытащите по возможности из центра рулона или тюка небольшой кусок сена — вдохните его запах. Качественное сено пахнет свежестью. Если же вы улавливаете запах сырости и гнили — пусть даже небольшое дуновение — то откажитесь от такого корма: не стоит рисковать здоровьем животного;
б) положите сено между ладоней (они должны быть сухими) и скатайте из сена «колбаску». Обратите внимание, сколько листочков облетело с сена — если очень много, то сено пересушено, и, скорее всего, потеряло большую часть листвы во время уборки, а значит, потеряло большую часть питательных веществ. Раз так, оно не годится для кормления вашей лошади: вы ведь не хотите кормить вашего любимца стволами оттравы. Если же скатанная вами «колбаска» стала чуть заметно влажной, то сено, видимо, заложили недосушенным, а это значит, что в нем уже на чали развиваться гнилостные бактерии. Такое сено тоже нельзя скармливать.
Отдельный разговор о ядовитых травах. Их наличие определить возможно только лабораторным путем. Так что у продавцов остается лазейка для обмана. Но, зная хотя бы перечень ядовитых и вредных растений, можно «поймать» недобросовестного продавца на обмане.
Наиболее распространены такие вредные травы, встречающиеся на сенокосах: авран аптечный, белена черная, белокрыльник болотный, болиголов пятнистый, ветреница дубровная, ветреница лютиковая, вех ядовитый, гармала обыкновенная, дурман обыкновенный, звездчатка злаковая, калужница болотная, лютики, чис-тец прямой, молочай острый, мордовник степной, наперстянки, орляк обыкновенный, полынь таврическая, плевел опьяняющий, повилика европейская, резуховидка стрелолистная, термопсис ланцетовидный, хвощь болотный, хвощь полевой, хвощь топяной, черемица лобеля, чистец однолетний, чистотел большой.
Многим из вас эти названия ни о чем не говорят. Но не поленитесь и посмотрите в атласе трав их изображения, и кто знает, может быть, однажды, это спасет жизнь и здоровье вашего любимца.
Солому лошадям скармливают крайне редко, так как из-за сложных комплексов, в ней содержащихся, она переваривается всего на 20 — 30%. Но если вдруг получилось так, что сено закончилось, то вполне можно заменить его на солому на небольшой период времени — желательно не больше, чем на двое суток. Скармливая солому, необходимо знать, что озимую солому не стоит использовать в кормлении, поскольку она поедается очень плохо. Наиболее широко используется овсяная солома, ячменная и пшеничная яровая. Ее лучше использовать в качестве подстилки. Но есть и противопоказания в использовании соломы в качестве корма.
Так, например, соломой нельзя кормить производителей (происходит ухудшение качества спермы: уменьшается количество жизнеспособных сперматозоидов, концентрация их резко уменьшается), жеребят до шестимесячного возраста и жеребых кобыл.
Солома хоть и очень дешевый корм, но и она должна соответствовать ГОСТу: внешний вид без признаков го-релости, плесени, гнилостного запаха, запаха нефтепродуктов и других химических веществ. Влажность должна быть 17%. Не поленитесь узнать у продавца, соответствует ли его продукция ГОСТу. Ведь даже если вы будете покупать ее на подстилку, то вам наверняка не хочется, чтобы ваш любимец спал на сырой, плохо просушенной подстилке с гнилостным запахом.
Из концентрированных кормов лошадям скармливают овес, ячмень, кукурузу, рожь, пшеницу, просо, сорго, могар, чумизу, горох, вику, чечевицу, бобы. Овес для лошадей любого возраста и назначения считается незаменимым диетическим кормом. Он легко переваривается и благотворно влияет на деятельность пищеварительной системы в целом. Ячмень также может быть единственным зерновым кормом для лошадей. После приучения его дают в плющеном или дробленом виде. Для лучшего разжевывания полезно при скармливании смешивать ячмень с соломенной или сенной резкой. Кукуруза нередко полностью заменяет овес (например, при подготовке лошадей к пробегам), скармливают ее в виде крупной дерти в комбинации с бобовым сеном и белковыми концентратами, так как в кукурузе много энергии, но мало белка. Следует, однако, помнить, что молотая кукуруза быстро портится (как, впрочем, любое зерно с разрушенной наружной оболочкой), поэтому дробить на месяц вперед не следует. Рожь также может идти на корм лошадям в плющеном, дробленом или молотом виде в смеси с соломенной резкой. Заданная в натуральном виде, она разбухает и может вызвать колики. Суточная дача не должна превышать 3 — 4 кг на голову. С такими же рекомендациями можно использовать зерно пшеницы. Все виды просовид-ного зерна обладают твердой оболочкой и скармливаются только в размолотом виде. Зерна бобовых в небольшом количестве (1-2 кг) особенно полезны лошадям, выполняющим тяжелую работу. Большие дачи бобов пучат и вызывают запоры из-за содержащихся в них вяжущих веществ.
Проверяйте качество зерна. Засоренность может быть органическая (листья, стебли, семена сорных, вредных и ядовитых трав) и неорганическая (песок, галька). Следующие факторы: кислотность (можно определить только в лабораторных условиях, должна быть 4,5 — 5 градусов по Тернеру), пораженность грибками и амбарными вредителями. Доброкачественное зерно имеет амбарный запах, хлебный, соломистый, исчезающий при проветривании.
Если зерно было убрано во влажную неблагоприятную погоду, то это можно увидеть по его матовому цвету и пятнистости. Зерно с повышенной влажностью (более 15%) имеет горький вкус. Если зерно поражено головней, то присутствует селедочный запах. При поражении амбарными вредителями — медовый запах. При этом питательность зерна снижается на 20 — 30%.
Широко используются в кормлении пшеничные отруби, обладающие хорошей питательностью и благоприятно влияющие на пищеварение. Однако, если заливать отруби кипятком, то содержащиеся в них витамины группы В большей частью разрушаются. Также следует помнить, что этот отход мукомольного производства — наружная оболочка снятая с продовольственного зерна — уже с мельницы идет слаботоксичным, поэтому, приобретая отруби с запасом или не напрямую с мельницы, лучше купить более дорогие гранулированные отруби: они лучше хранятся. Скармливаются отруби в увлажненном виде отдельно или в смеси с другими концентратами в количестве до 2,5 кг на голову в сутки.
Традиционным в кормлении лошадей злаком является овес. В России за кормовую единицу был принят именно эквивалент одного килограмма овса. Он переваривается очень быстро, хотя усвояемость могла бы быть и выше 40%. Для лучшего эффекта овес плющат. Но на маленькую конюшню покупать дорогую установку для плющения вряд ли целесообразно.
Как делают кашу на крупных конюшнях.
— 2 части овса неплющеного (или 3 плющеного),
— 1 часть отрубей,
— соль,
— отвар льняного семени,
— витамины.
Можно добавить пшеницы, проса, ячменя или других злаковых. Зерно заливают кипятком, перемешивают, посыпают сверху отрубями так, чтобы они слоем в два — три см покрыли всю поверхность корыта, плотно закрывают на час — полтора в теплом месте.
Зерно для лучшей усвояемости также дробят в специальных «крупорушках».
Если есть возможность, можно порезать свеклу, морковку длинными ломтиками, яблоки, арбуз. Некоторые лошади получают даже абрикосы и бананы. Геолог, например, уплетает бананы за обе щеки, а шкурки оставляет Буяну.
Жмыхи и шроты лошадям скармливают редко, обычно они входят в состав комбикормов как источник белка. Однако в безвыходных ситуациях они могут быть использованы в количестве до 4 — 5 кг без отрицательных результатов.
