32-й ряд – третий ряд перекрытия.
С 33-го ряда начинается кладка дымовой трубы.
Отопительно-варочная печь конструкции К. Я. Буслаева
Это очень удобная конструкция, предусматривающая преимущественно нижний прогрев и кухонную плиту с вытяжкой. При этом печь достаточно компактна (1020 х 770 х 2010 мм), имеет высокую теплоотдачу и может обогревать помещение большой площади (рис. 71).
Рис. 71. Отопительно-варочная печь конструкции К. Я. Буслаева.
Материалы:
– кирпич обыкновенный – 382 шт.;
– кирпич огнеупорный – 43 шт.;
– дверка топочная 250 х 205 мм – 1 шт.;
– дверка поддувальная 140 х 140 мм – 1 шт.;
– дверка варочной камеры 500 х 390 мм – 1 шт.;
– шкаф духовой 500 х 330 х 280 мм – 1 шт.;
– чугунная двухконфорочная плита 700 х 400 мм – 1 шт.;
– задвижка дымовая 250 х 130 мм – 1 шт.;
– задвижка паровытяжная 130 х 130 мм – 1 шт.;
– колосниковая решетка 200 х 300 мм – 1 шт.;
– уголок стальной 45 х 45 х 1010 мм – 3 шт.;
– полоса стальная 350 х 25 х 3 мм – 4 шт.;
20 х 25 х 2 мм – 4 шт.;
1010 х 50 х 4 мм – 4 шт.;
750 х 50 х 4 мм – 4 шт.;
– лист кровельной стали 300 х 280 мм – 1 шт.;
– плитки чугунные 400 х 250 мм, 400 х 150 мм – 2 шт.
Последовательность кладки показана на рисунке 72.
Рис. 72. Последовательность кладки печи конструкции К. Я. Буслаева (размеры даны в мм).
1-й ряд – сплошная кладка в соответствии с чертежом.
2-й ряд – повторяется 1-й ряд с обязательной перевязкой швов. Установка поддувальной дверки.
3-й ряд – закрепление поддувальной дверки. Под духовкой оставляется проем для прочистного окна.
4-й ряд – кладка основания под духовой шкаф, который обкладывают со стороны топливника огнеупорным кирпичом и укрепляют листами кровельного железа с остальных трех сторон.
5-й ряд – установка колосниковой решетки, укладка огнеупорным кирпичом основания топливника, установка топочной дверки, перекрытие поддувальной дверки и прочистного окна.
6-й ряд – закрепление топочной дверки и духового шкафа.
7-й ряд – обкладывание огнеупорным кирпичом, поставленным на ребро, стенок духового шкафа.
8-й ряд – кладка в соответствии с чертежом.
9-й ряд – духовой шкаф на 1 см покрывают глиняным раствором, перекрывают стальной полосой топочную дверку. Устанавливают чугунную плиту с конфорками, опирая ее на полосы 10-миллиметровой стали.
10-й ряд – начало кладки дымооборота. Оставляют окошко для чистки, плиту с конфорками не закладывают. От плиты кладку ведут на ребро.
11-й ряд – перекрытие первой чистки, устройство еще двух опускных каналов для прочистки. На кирпичи этого ряда устанавливают две стальные полосы около 25 см длиной, которые послужат основанием для висячих стенок.
12-й ряд – перекрытие чисток опускных каналов. Крепится проволока, фиксирующая рамку дверки варочной камеры.
13-й ряд – кладка кирпичами, поставленными на ребро, для устройства колпака-паросборника.
14-й ряд – перекрытие варочной камеры. Оставляется отверстие для вытяжки.
15-й и 16-й ряды – кладка в соответствии с чертежом с оставлением места для двух печурок.
17-й ряд – малую печурку перекрывают листом кровельной стали, затем ведут кладку в соответствии с чертежом.
18-й ряд – устройство в задней стенке большой печурки прочистного отверстия. Внутренние стенки первого и второго каналов не доводят до перекрытия на 20 и 13 см соответственно. Верхние грани этих стенок стесывают.
19-й ряд – кирпич кладут плашмя, выводя наружу и внутрь печи выступом на 30 мм.
20-й ряд – перекрытие дымохода. Повторяют выступ на 30 мм с наружной части печи. Установка стального уголка с края и стальной полосы посередине для перекрытия печурки.
21-й ряд – перекрытие большой печурки и части дымохода. По размеру этот ряд повторяет 19-й. Установка дымовой и паровой задвижек.
22-й ряд – кладка шейки печи в три ряда. Размер дымохода постепенно уменьшают до 13 х 26 см для последующей установки второй задвижки.
После этого начинают вести кладку дымовой трубы с разделками.
Малая отопительно-варочная печь
Печь этой конструкции может быть возведена в небольшом садовом домике. Помимо водогрейной коробки и жарочной плиты, печь оборудована камерой для просушивания фруктов и ягод. Устройство малой отопительной печи показано на рисунке 73.
Рис. 73. Устройство малой отопительной печи.
Рис. 73 (продолжение). Устройство малой отопительной печи.
Материалы:
– кирпич обыкновенный – 225 шт.;
– глина – 0,2 м3;
– песок – 0,2 м3;
– решетка колосниковая – 1 шт.;
– дверка топочная 270 х 280 мм – 1 шт.;
– дверка поддувальная 130 х 270 мм – 1 шт.;
– задвижка вьюшечная – 1 шт.;
– плита чугунная – 1 шт.;
– коробка водогрейная 380 х 500 х 300 мм – 1 шт.;
– камера сушильная 380 х 380 х 380 мм – 1 шт.;
– сталь полосовая 450 х 40 х 3 мм – 3 шт.;
– уголок стальной 45 х 45 х 3 мм – 8 шт.
Последовательность кладки показана на рисунке 74.
Рис. 74. Кладка малой отопительно-варочной печи.
Рис. 74 (продолжение). Кладка малой отопительно-варочной печи.
Рис. 74 (продолжение). Кладка малой отопительно-варочной печи.
1-й и 2-й ряды – сплошная кладка.
3–5-й ряды – выполняются по чертежу.
6-й ряд – наращивание стенки зольника трехчетвертками, на образовавшийся выступ впоследствии устанавливают колосниковую решетку. Установка сушильной камеры.
7-й ряд – установка топочной дверки и колосниковой решетки.
8–10-й ряды – выполняются по чертежу.
11-й ряд – стальные полосы укладывают поверх сушильной камеры и все вместе покрывают глиняным раствором.
12-й ряд – выполняется по чертежу. Поверхность кирпичей покрывают раствором.
13-й ряд – устанавливают чугунную плиту для приготовления пищи. Водогрейную коробку размещают рядом с трубой, частично перекрывая дымовой канал. На стенки трубы и водогрейной коробки наносят глиняный раствор и притирают водогрейную коробку к трубе.
С 14-го ряда начинается кладка печной трубы.
Малая отопительно-варочная печь с духовкой
Эта печь предназначена для дачного домика или летней кухни. Она проста в исполнении, имеет малые размеры, многофункциональна (рис. 75).
Рис. 75. Малая отопительно-варочная печь с духовкой.
Материалы:
– кирпич обыкновенный – 220 шт.;
– дверка топочная 250 х 205 мм – 1 шт.;
– дверка поддувальная 140 х 140 мм – 1 шт.;
– дверка прочистная 130 х 130 мм – 3 шт.;
– шкаф духовой 320 х 280 х 420 мм – 1 шт.;
– плита чугунная 380 х 350 мм с одной малой конфоркой – 1 шт.;
– решетка колосниковая 300 х 200 мм – 1 шт.;
– задвижка 270 х 130 мм – 2 шт.;
– стальная полоса 350 х 250 х 4 мм – 1 шт.;
– асбестоцементный лист толщиной 5–10 мм – 1 шт.
Последовательность кладки показана на рисунке 76.
Рис. 76. Последовательность кладки малой печи с духовкой.
Рис. 76 (продолжение). Последовательность кладки малой печи с духовкой.
Рис. 76 (продолжение). Последовательность кладки малой печи с духовкой.
1-й и 2-й ряды – сплошная кладка в соответствии с чертежом.
3-й ряд – установка поддувальной дверки, начало выкладывания зольника.
4-й ряд – кладка в соответствии с чертежом.
5-й ряд – перекрытие поддувальной дверки, установка колосниковой решетки поверх ряда. Между решеткой и кладкой оставляют зазор высотой около 4 мм.
6-й ряд – рамку топочной дверки обматывают асбестовым шнуром, дверку закрепляют в кладке с помощью кляммеров.
7-й и 8-й ряды – кладка ведется огнеупорным кирпичом в соответствии с чертежом.
9-й ряд – закрепление топочной дверки. Начало формирования дымосборника.
10-й и 11-й ряды – продолжение кладки дымосборника.
12-й ряд – установка стальной полосы, которая будет поддерживать ряд кирпичей, уложенных на ребро: они будут разделять дымовой канал и варочную камеру. Установка чугунной плиты с одной конфоркой.
13–15-й ряды – кладка варочной камеры кирпичами, уложенными на ребро. Перекрытие камеры асбестоцементным листом для облегчения кладки следующего ряда.
16-й ряд – кладка дна первого полуоборота горизонтального канала.
17-й и 18-й ряды – установка первой прочистной дверки. Вместо этого можно заложить прочистное отверстие половинкой кирпича на глиняном растворе, выступающей наружу на 1/4.
19-й ряд – закрепление прочистной дверки, формирование центральной перемычки горизонтального дымооборота.
20-й ряд – кладка в соответствии с чертежом с перевязкой швов.
21-й и 22-й ряды – окончание горизонтального дымооборота, устройство еще одного прочистного отверстия.
22–28-й ряды – установка духовки.
27-й и 28-й ряды – устройство третьего прочистного отверстия.
29–31-й ряды – кладка перекрытия печи, установка 1–2 задвижек.
