паникуй раньше времени, дитя. А теперь давайте готовиться к открытию таверны, надеюсь, хоть немного гостей придёт сегодня. - Тяжело вздохнув, произнёс мистер Вальгарт.
- Да, конечно! Но неужели дела так плохи? Почему мистер Вальгарт такой грустный? - Участливо поинтересовалась я.
- К сожалению да, уже пару месяцев как народ почти не приходит. А все из-за новой таверны, которая находится за углом. Всех наших посетителей переманили, видите ли повар у них из соседнего Королевства. Так люди туда и ломанулись, всем же интересно попробовать, что там за диковинные блюда подают. - Вздохнула Белинда.
- А где же наш повар?
- Хотел бы я знать! - сказал мистер Вальгарт Селье. - Платить то почти нечем, вот он наверно и решил, что можно не напрягаться. Я ведь не могу и готовить и гостей встречать одновременно. А этот, паршивец, будь он неладен. - В сердцах ругнулся мистер Селье.
Окинув помещение взглядом ещё раз я заметила овощи и мясо, довольно похожие на овощи моей реальности.
- Мистер Вальгарт, — обратилась я к мужчине. - А как вы смотрите на то что бы я что-нибудь приготовила? Время же у нас ещё есть? - он вскинул на меня удивлённый взгляд.
- И расскажите, пожалуйста, какое у вас сейчас меню. - Улыбаясь сказала я мужчине. Он сначала просто открывал и закрывал рот, но через мгновение пришёл в себя и задал мне вопрос.
- Алия, а когда ты научилась готовить? Ведь ты же всегда говорила, что не любишь стоять у маго-плиты! - Утвердительно сказал он.
- Я говорила, что не люблю, а не неумею. Пожав плечами, поведала я. И подошла к мужчине поближе.
- Только покажите, пожалуйста, что где лежит и как пользоваться вашей маго-плитой!
Задумавшись, мужчина кивнул своим мыслям, а уже вслух произнёс.
- Думаю, что хуже не будет если ты поможешь, все равно терять уже нечего.
Работа пошла своим чередом. Мистер Вальгарт стал объяснять мне, что да как, все было довольно заурядно. Каша, тушеные овощи с мясом, яйца, хлеб, сыр, рыба запечённая в печи ну и конечно выпивка.
- "Не густо. "- Подумала я про себя.
- Мистер Вальгарт, вы не будете против, если я немного поменяю меню на сегодня. Скажите гостям, что сегодня пробное меню, так как мы решили внести изменения?! - С надеждой в глазах обратилась я к мужчине.
Он сначала задумался на секунду, а потом дал добро и пошёл помогать Белинде по залу. И тут я начала творить свои шедевры.
На самом деле я очень любила готовить, для меня это было что-то вроде отдушины после рутинной работы. Мне очень хотелось помочь этому человеку, не знаю почему, но он сразу расположил меня к себе. Поэтому воодушевившись, я взяла нож и начала думать с чего мне следует начать. Заметив рыбу, которая походила на форель, решила разобрать её на филе и засолить. Потом замариновала мякоть мяса похожего на свинину в вине. Так же увидела куриное мясо и тоже замариновала её с перцем, который предварительно перетерла в порошок. И добавила сок лимона. Набрала большую кастрюлю, больше похожую на чугунок, воды и добавив туда нарезанное мясо поставила в печь. Нарезала картофель и отправила к мясу, позже добавила лук. Открыв шкаф, который был встроен в стену, удивилась тому что это был прототип холодильника. В нем нашлись сливки и молоко, а также творог. Решила добавить в суп сливки, а потом зелень и оставила чугунок томится в печи. Параллельно я перетерла творог с зеленью, солью и перцем. Из молока замесила жидкое тесто. И поставив сковороду на маго-плиту начала печь тонкие блины. Намазывала их творогом и клала по кусочку засоленной рыбы. Которая, за время моей готовки отлично просолилась. Разрезав блины на пополам, я складывала их на большой поднос. Всё это время за мной очень внимательно наблюдали мистер Селье и Белинда. Вдруг послышался шум и на кухню зашёл мужчина, среднего роста, довольно крупной комплекции, с огромным животом. Лицо опухшее, как будто он после крупной попойки, волосы на голове почти отсутствовали. Он с недоумением воззрился на нас.
- А что тут собственно происходит? - Спросил он, обращаясь ко всем нам.
- Маллим! - вскрикнул мистер Вальгарт. - Сучий ты потрах. Опять напился до беспамятства?! Почему опаздываешь? Алия тут одна за тебя отдувается.- возмущённо сокрушался мистер Селье.
- Алия. - обратился мистер Селье ко мне.
- Ты помнишь нашего повара Маллима?
- К сожалению нет. - Потупилась я.
- Не понял, — удивлённо сказал повар.
- Что значит, нет! – и уставился на меня изумленно.
- Вальгарт, ты, что тут с девочками делаешь? Почему Алия меня не помнит? Неужели после того что вчера случилось?!
- Да. - Не стал отрицать мистер Селье.
- Во дела. - Протянул Маллим. - И что ж теперь делать?
- С этим мы позже разберёмся. - Встряла в разговор я. - А сейчас давайте я вам расскажу, что я тут приготовила и покажу что делать дальше!
- Ты? Приготовила? - Искренне удивился повар. - Неужто совсем допился. - икнув, хохотнул Маллим.
- Об этом позже покумекаем. - отозвался мистер Вальгарт Селье!
- А сейчас все за работу. Время не ждёт, уже пока открывать таверну.
Все приступили к делам, мистер Селье открыл трактир, а я тем временем показывала то что, заготовила Маллиму.
Про дегустировав сливочную похлебку и блины с творогом и рыбой, глаза у него загорелись азартом. Он ринулся проверять все остальное. Мы подготовили вместе дольки картофеля, для картофеля по-деревенски, и я показала как поджарить мясо для картофеля. А для курицы сделала тесто, и поджарила его в кляре, подавая со свежими овощами. Тем временем подтянулись первые гости, и работа пошла своим чередом. Маллим остался на кухне и принимал заказы.
