наиболее ядовитых растений. Оно содержит особое смолистое вещество — цикутотоксин, которое является сильнейшим ядом. Он содержится во всех частях растения, но больше всего в корневище. Ядовитость колеблется в зависимости от времени года. Наиболее опасно корневище весной и осенью.
У отравившихся вехом животных наблюдается беспокойство, слюнотечение, вздутие живота, понос, учащенные пульс и дыхание. Смерть наступает в момент судорог, от паралича дыхательного центра.
• Болиголов, или пятнистый омег, — двулетняя трава семейства зонтичных. Стебель голый, с сизым налетом, ветвистый, высокий (1–2 м). В нижней части покрыт темно-красными или буро-красными пятнами. Листья темно-зеленые, троякоперисторассеченные. Цветки мелкие, белые, собраны в сплошные зонтики. При их растирании появляется неприятный запах, напоминающий запах кошачей мочи.
Болиголов растет почти повсеместно (за исключением северных районов) на огородах, пустырях и в местах свалок. Редко встречается на лугах и пастбищах.
Основное ядовитое вещество болиголова — алкалоид кониин. Содержится во всех частях растения: больше в листьях перед цветением и в неспелых семенах. При высушивании и силосовании ядовитые свойства травы сохраняются.
При отравлении животных наблюдаются судороги, учащение дыхания и пульса, паралич задних конечностей, снижение температуры тела. Поедание больших порций омега ведет к гибели животных.
• Молочаи — многолетние или однолетние сорные травы семейства молочайных. В нашей стране произрастает более 60 видов молочаев. Большинство из них имеет довольно низкий стебель: до 30 см. Цветки невзрачные, собраны в виде маленького соцветия, окруженного чашечковидным колокольчатым покрывалом. Молочаи широко распространены в европейской части страны, на Кавказе, в Западной Сибири и Средней Азии. Растут на лугах, залежах, возле дорог, среди кустарников, на песчаной почве, в огородах.
Млечный сок этих трав содержит остродействующий яд — эвфорбин. Отравляющие свойства его изучены еще недостаточно. Известно, что сок и листья некоторых молочаев могут вызывать тяжелое воспаление кожи у людей.
При поедании растения у животных наблюдаются острое воспаление слизистой оболочки пищеварительного тракта, поносы, рвоты. Отмечается поражение нервной системы (судороги) и нарушение сердечной деятельности (неправильный пульс).
В нашей стране существует несколько десятков видов молочаев. Одни из них обладают большими, а другие меньшими токсическими свойствами. Кроме того, ядовитое действие растения одного и того же вида зависит еще и от почвенно-климатических условий, в которых оно произрастает. В определенных зонах страны некоторые молочаи при скармливании их кроликам в небольших количествах не вызывают у животных заметных признаков отравления, однако это совсем не значит, что они полезны для организма и не оказывают вредного действия.
В сене токсичность молочаев ослабляется, но незначительно.
Наиболее распространены следующие виды молочаев: обыкновенный, солнцегляд, кипарисовый, лозный, бутерлаковый или огородный.
• Калужица болотная — многолетняя трава семейства лютиковых. Стебель прямой или приподнимающийся, лежачий. Листья очередные цельные илилопастные. Цветки крупные, ярко-золотистые.
Растет калужница почти повсеместно по берегам рек, на болотах и болотистых лугах. Как и лютики, содержит яд — протоанемонин. Растение обладает сильным местно раздражающим действием.
При поедании большого количества травы у животных поражается желудочно-кишечный тракт (колики, вздутие, понос) и почки (частое отделение мочи, изменение ее цвета).
Некоторые исследователи отмечают, что, в отличие от лютиков, калужница может быть опасной и после высушивания.
• Живокость посевная или васильки рогатые — однолетнее растение семейства лютиковых. Имеет небольшой ветвистый стебель, высота его — до 40 см. Листья тройные, разделенные на доли. Цветы ярко-фиолетовые, реже бледно-голубые или белые. Семена покрыты чешуйками, расположенными рядами.
Живокость — сорняк, часто встречающийся в озимых посевах и на паровых полях. Произрастает почти повсеместно, кроме Крайнего Севера. При уборке хлебов семена живокости попадают в зерно, засоряя его.
Токсичные алкалоиды находятся в основном в семенах, но во время цветения опасны все части растения. При отравлениях у животных бывают желудочно-кишечные расстройства (рвота, колики) и поражается центральная нервная система (параличи, судороги).
• Дурман вонючий — однолетнее растение семейства пасленовых. Имеет полый стебель высотой до 1 м. Листья большие, глубоковыемчатые, на длинных черешках. Встречается почти повсеместно на засоренных местах и в запущенных огородах.
Все части растения, а особенно плоды, содержат ядовитые алкалоиды. У животных они поражают нервную систему, вызывая расстройство сердечной деятельности и параличи.
• Горчица дикая, или полевая — довольно распространенный однолетний сорняк семейства крестоцветных. Стебель — до 40 см, опушен жесткими волосками. Листья яйцевидные, лировидно-перисторазрезанные. Цветки желтые. Стручки цилиндрические или четырехгранные.
Растет горчица повсеместно среди яровых посевов, на паровых полях и залежах.
Молодое растение безвредно. Оно становится ядовитым, когда во время цветения начинают образовываться семена. Основное токсическое начало — аллиловое, горчичное масло.
Признаки отравления: острое поражение желудочно-кишечного тракта (колики, вздутие, поносы, даже кровавые).
• Редька дикая — однолетний сорняк, очень похожий на горчицу полевую. Встречается в европейской части СССР на полях, среди посевов. Отравления животных редькой возможны при скармливании им выполотой с полей сорной травы и отходов, полученных при очистке зерна.
Токсичные вещества редьки те же, что и у других крестоцветных. Признаки отравления дикой редькой такие же, как и при поражении горчицей.
• Авран лекарственный — многолетнее растение семейства норичниковых. Стебель (высотой до 35 см) вверху четырехгранный, ветвистый. Листья супротивные, ланцетовидные. Цветки одиночные, на длинных цветоножках, желтовато-белые.
Встречается на сырых лугах, болотах, в тенистых местах преимущественно в средней и южной полосах европейской части страны, на Кавказе и в Западной Сибири.
Растение содержит ядовитый гликозид — грациолин. При отравлении авраном у животных отмечаются поносы, рвоты, воспаление желудочно-кишечного тракта (обнаруживается при вскрытии).
Высушивание не устраняет токсических свойств аврана.
• Белокрыльник болотный — многолетнее растение семейства ароидных. Стебель короткий с толстым ползучим корневищем. Листья длинно-черешковые, сердцевидные. Цветки мелкие, сложенные в соцветие в виде початка. Плод — ярко-красная, многосемянная мясистая ягода.
Белокрыльник произрастает в средней полосе страны почти повсеместно, на осоковых болотах, сырых лугах, у берегов рек и озер.
Растение содержит жгучее солониноподобное токсическое вещество. Наиболее ядовиты ягоды. При отравлениях у животных наблюдается беспокойство, слюнотечение, вздутие живота, слабый учащенный пульс.
При высушивании и силосовании растеря теряют ядовитые свойства.
• Куколь посевной — однолетний сорняк семейства гвоздичных. Стебель малоразветвленный (высота его — до 60 см), весь опушен волосками. Листья супротивные с заостренной верхушкой. Цветы крупные, на длинных цветоножках, пурпурно-красные.
Встречается повсеместно среди посевов, особенно яровых.
Токсическое действие куколя обусловлено ядовитым веществом — гитагином. Он содержится преимущественно в семенах растения.
Поедание семян куколя вызывают отравление сельскохозяйственных животных при скармливании им мучнистых и зерновых кормов. Особенно опасен куколь для молодняка.
При отравлении у животных сначала отмечаются обильное слюнотечение, рвота, иногда с кровью, понос. Затем проявляются симптомы общего действия токсических веществ куколя на организм: слабость,
