- Фантастика и фэнтези
- Ироническое фэнтези
- Стимпанк
- Детективная фантастика
- Киберпанк
- Попаданцы
- LitRPG
- Космоопера
- Технофэнтези
- Городская фантастика
- Русское фэнтези
- Юмористическая фантастика
- Космическая фантастика
- Боевое фэнтези
- Эпическая фантастика
- Зарубежная фантастика
- Книги магов
- Мистика
- Разная фантастика
- Разное фэнтези
- Любовное фэнтези
- Романтическая фантастика
- Городское фентези
- Историческая фантастика
- Историческое фэнтези
- Социально-философская фантастика
- Сказочная фантастика
- Иностранное фэнтези
- Романтическое фэнтези
- Ироническая фантастика
- Ужасы и Мистика
- Постапокалипсис
- Героическая фантастика
- Фэнтези
- Научная Фантастика
- Социально-психологическая
- Альтернативная история
- Боевая фантастика
- Разная литература
- Пословицы, поговорки
- Шахматы
- Визуальные искусства
- Фанфик
- Авто и ПДД
- Военное
- Отраслевые издания
- Гиды, путеводители
- Зарубежная образовательная литература
- Военная история
- Цитаты из афоризмов
- Современная литература
- Великолепные истории
- Начинающие авторы
- Современная зарубежная литература
- Боевые искусства
- Изобразительное искусство, фотография
- Кино
- Литература 19 века
- Недвижимость
- Музыка, музыканты
- Готические новеллы
- Истории из жизни
- Культура и искусство
- Спецслужбы
- Зарубежная прикладная литература
- Музыка, танцы
- Подростковая литература
- Прочее
- Военная техника, оружие
- Газеты и журналы
- Периодические издания
- Домоводство, Дом и семья
- Любовные романы
- Экономическая литература
- Научные и научно-популярные книги
- О животных
- Биохимия
- Культурология
- Юриспруденция
- Политика
- Психотерапия
- Языкознание
- Научпоп
- Медицина
- Психология, личное
- Радиотехника
- Филология
- Педагогика
- Образовательная литература
- Деловая литература
- Физика
- Науки: разное
- Химия
- Воспитание детей, педагогика
- Детская психология
- Зарубежная публицистика
- Биология
- Архитектура
- Зарубежная психология
- Науки о космосе
- Социология
- Математика
- География
- Беременность, ожидание детей
- Литературоведение
- Транспорт, военная техника
- Обществознание
- Зоология
- География
- Альтернативная медицина
- Иностранные языки
- Ветеринария
- Рефераты
- Астрология
- Биофизика
- Экология
- История Европы
- Учебники
- Шпаргалки
- Государство и право
- Ботаника
- Религиоведение
- История
- Техническая литература
- Прочая научная литература
- Психология
- Детективы и Триллеры
- Справочная литература
- Проза
- Новелла
- Юмор
- Проза
- Историческая проза
- Русская современная проза
- Советская классическая проза
- Повести
- Очерки
- Эссе
- Рассказы
- Зарубежная современная проза
- Сентиментальная проза
- Зарубежная классика
- Афоризмы
- Эпистолярная проза
- Феерия
- Семейный роман/Семейная сага
- Разное
- Антисоветская литература
- Магический реализм
- Русская классическая проза
- Современная проза
- О войне
- Контркультура
- Классическая проза
- Поэзия, Драматургия
- Детская литература
- Детская фантастика
- Детские остросюжетные
- Детские стихи
- Детские приключения
- Внеклассное чтение
- Учебная литература
- Зарубежные детские книги
- Бизнес
- Загадки
- Книги для подростков
- Школьные учебники
- Детский фольклор
- Книги для дошкольников
- Детские детективы
- Детская познавательная и развивающая литература
- Буквари
- Прочая детская литература
- Сказка
- Детская проза
- Детская образовательная литература
- Юмор
- Документальные книги
- Бизнес
- Внешнеэкономическая деятельность
- Тайм-менеджмент
- Кадровый менеджмент
- О бизнесе популярно
- Управление, подбор персонала
- Бизнес
- Менеджмент и кадры
- Продажи
- Экономика
- Ценные бумаги и инвестиции
- Малый бизнес
- Делопроизводство, офис
- Корпоративная культура, бизнес
- Банковское дело
- Финансы
- Зарубежная деловая литература
- Ораторское искусство / риторика
- Личные финансы
- Интернет-бизнес
- Поиск работы
- Государственное и муниципальное управление
- Бухучет и аудит
- Работа с клиентами
- Менеджмент
- Краткое содержание
- Личная эффективность
- Переговоры
- Приключения
- Старинная литература
- Религия и духовность
- Компьютеры и Интернет
- Блог
Читаем без скачивания Энциклопедия будущего - Иван Сирфидов
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
У распространения практики водного мясоводства имеется ряд интересных последствий. Первое важно с кулинарных позиций. Какого бы сорта мясо водных видов не выращивалось, оно стопроцентно не будет изобиловать костями. Большинство современников описываемого периода и не слыхивали выражения «костлявая» приложительно к рыбе, и не подозревают, что в природе она может быть таковой. Даже если МТ выглядит как рыба, с телом в чешуе и хвостом, внутри у него будет максимум одна позвоночная кость, но скорее всего костей не будет вообще. Второе последствие ещё более знаменательное, так как связано со здоровьем. Производимое посредством мясобаз мясо имеет практически нулевую вероятность стать источником болезней – включая и те, которые нетрудно подхватить от природных морепродуктов. Какого-нибудь описторхоза, анизакидоза или, уж простите, глистов. При желании вы можете есть его без всякой термической или обеззараживающей обработки, в 99,99999% ничего плохого с вами не произойдёт. Благодаря этому разнообразие морской кухни расширилось, пополнившись рецептами с сырыми и полусырыми водно-мясными ингредиентами. Ну и третье для людей относительно неприятное. В морях теперь слишком много естественных биоресурсов. Ведь человек их уже не вылавливает, не ведёт рыбный промысел ни миллионами тонн, как в древности, ни даже килограммами. Киты, касатки, акулы, да и некрупные опасные твари вроде мурен и скатов, имея гораздо более широкую кормовую базу, чем в прошлые времена, встречаются ныне гораздо чаще. При том, что пляжи и купание в море массово востребованный у населения вид отдыха. Спасают людей как всегда технологии. Применяются разнообразные сканирующие системы, не оставляющие крупному хищнику ни шанса приблизиться к пляжу незамеченным. Используются различные многочисленные био и механические роботы. Отпугивающие тех опасных живых существ, что поболе, уничтожающие мелких. Устраиваются плавучие барьерные заграждения, строятся донные защитные сооружения. В общем, на оборудованных пляжах нет нужды озадачивать себя вопросами безопасности. Там вас точно не слопает акула, и исключительно маловероятно что ужалит какой-нибудь ядовитый гад. Ну а те из граждан, кто любить поплавать в диких местах вне обустроенных пляжных зон, либо выбирают реки и озёра, либо практикуют личных охранных плавающих мини-роботов.
Расположение на воде в современную описываемой эпоху не является для ферм обязательным условием производства мясной морепродукции. Они без труда могут делать то же и на суше с помощью сухопутных мясобаз. Однако на суше выращивать её заметно дороже, а значит экономически нецелесообразно. И всё же её производят и наземным способом – в ограниченных количествах. Дело в том, что содержавшееся в воде мясо отличается от аналогичного, росшего на суше, другими словами, параллели между этими двумя проводить бессмысленно, они неодинаковы, даже если принадлежат к одному и тому же биологическому виду. «Сухопутная» рыба иначе готовится, по иным рецептам, у неё иные вкус и консистенция. Она тоже имеет своих почитателей и ценителей. Не удивительно, что есть и устойчивый спрос на неё.
Независимые мясные тела. Микро мясобазы
Независимые мясные тела (НМТ) – это особые МТ, обладающие полным набором органов, необходимых живому существу для нормальной жизнедеятельности, то есть имеются у них и органы пищеварения, и органы дыхания, и собственная иммунная система, и зачастую система размножения, правда не половая, а вегетативная, основанная на почковании. Им не нужна мясобаза, что позволяет растить их даже в домашних условиях. И их растят, они традиционно популярны у сельских жителей, владельцы частных особняков любого масштаба, от маленьких коттеджей до имений и вилл, так же нередко склонны баловать себя мяском эксклюзивных пород из собственной «мясной теплицы» – слово «теплица» присутствует здесь не случайно, как мы помним, мясотела обычно холоднокровны и потому им требуется обеспечивать комфортный температурный микроклимат. Впрочем, среди НМТ теплокровные виды встречаются гораздо чаще, так как рентабельность выращивания далеко не всегда имеет для частного мясовода-любителя определяющее значение. Несмотря на усложнённое внутреннее строение, НМТ сохраняют главное качество мясопродуктового существа – у всякого из них микроскопический «мозг» объёмом менее муравьиного, нервная система сверх проста, а органы восприятия и поведение отсутствуют как таковые, что позволяет причислять их скорее к растениям, чем к животным, к наипримитивнейшим созданиям, умерщвление и поедание которых не может рассматриваться как акт жестокости или негуманности, и не подлежит осуждению даже от самых ярых поборников морали и цивилизованности.
Мясобазы для домашнего хозяйства тоже бывают. Размером с кошку, максимум с крупную собаку, они обеспечивают возможность выращивать за раз либо одно мясотело нормальной (для мясных ферм) величины, либо по нескольку мясотел уменьшенных, небольших, малогабаритных, специализированных для комнатных теплиц. Достоинство мясобазы в лучшей экономичности. Не независимому мясу не нужны внутренности, соответственно оно пригодно для употребления в пищу целиком, не растрачивает впустую часть своей энергии на отращивание органов. Его не надо выпотрашивать, что современному человеку непривычно и неприятно. Сами мясобазы живут долго, одной можно пользоваться минимум лет 10, а иными и века. Кроме того, разнообразие мясотел «без органов» гораздо шире, ведь оно подразумевает и не домашние выведенные для промышленного производства сорта, которых, как мы понимаем, без счёта. И всё же и общий расход пищи (в единицу