5. 50 г свежих листьев березы промыть холодной кипяченой
водой, затем измельчить, залить 0,5 литра кипяченой воды температурой 40—50 градусов. Готовый настой зелено-желтого цвета, слегка
горький. Содержит 150 мг/100 г витамина С. Принимать по 1/4 или
1/2 стакана 2—3 раза в день перед едой как общеукрепляющее
средство при авитаминозах, трофических язвах, длительно незаживающих ранах (Решетникова А. В., Семчинская Е. И., 1993).
6. 10 г (0,5 столовой ложки) почек на 200 мл горячей кипяченой
воды, в эмалированной посуде закрывают крышкой и нагревают в
кипящей воде (на водяной бане) 15 минут, охлаждают в течение 45
минут при комнатной температуре, процеживают. Оставшееся сырье
‘отжимают. Объем полученного настоя доводят до исходного объема
(200 мл), приготовленный настой хранят в прохладном месте не
более 2 суток. Принимают по 1/3—1/2 стакана 2—3 раза в день в
Теплом виде за 10—15 минут до еды как мочегонное средство при
отеках сердечного происхождения, как желчегонное при гепатите и
холецистите.
7. 4 чайные ложки измельченных сухих листьев на 2 стакана
кипятка, настоять 2—3 часа, процедить. Принимать по 1/41/3 стакана 3—4 раза в день.
8. 25—30 г березовых почек на 300 мл горячей воды, кипятить на
слабом огне 6—7 минут, настаивать 1 час, процедить. Принимать по
1/4—1/3 стакана как жаропонижающее, мочегонное и при нефрите
9. Березовый деготь в виде 10—30% мазей, серно-дегтярного
мыла применяют для лечения паразитарных и грибковых заболева
ний кожи, экземы, чешуйчатого лишая.
76
БЕРЕЗА ПОВИСЛАЯ — Betula pendula Roth (В. talassica Poljak,
6. verrucosa Ehrh.)
Семейство березовые — Betulaceae S. F. Gray
Береза повислая—листопадное дерево высотой до 20 м с белой и гладкой корой и черными
чечевичками на ней. У старых деревьев кора в
нижней части ствола черно-серая, трещиноватая.
Ветки тонкие, гибкие, часто повислые, со смолистыми бородавочками. Листья треугольные или
почти ромбические, треугольно-яйцевидные с широким клиновидным основанием, по краям двоякоострозубчатые, молодые листья клейкие. Цветки раздельнополые, собраны в сережки. Мужские
сережки длиной 5 см, повисающие по 2—3 на
кончиках ветвей, а женские цилиндрические, длиной 2—3 см, одиночные, на коротких боковых веточках. Плоды — крыльчатые орешки
с 2 перепончатыми крыльями.
Цветет в мае, плоды созревают в августе—сентябре, живет до
150 лет; размножается вегетативно, порослью, самосевом.
Распространена в России, Беларуси, на Украине, на Урале, в
Западной и частично Средней Сибири, Северном Казахстане,
Тарбагатае, Джунгарском Алатау, Западном Тянь-Шане и на
Кавказе.
С лечебной целью применяют почки и молодые листья, также
березовый сок и получаемые из древесины деготь и уголь.
Собирают почки растения ранней весной в апреле—мае, в период
набухания, но обязательно до распускания,
Срезают ветки, связывают в пучки и сушат в тени. Не следует
сушить в сушилках во избежание испарения эфирных масел.
Затем почки оббивают или собирают вручную. Досушиваются
почки в тени на воздухе или в сушилках при температуре 25—30
градусов.
Листья снимают ранним утром и сушат в темном проветриваемом
месте, перемешивая 2—3 раза в течение дня. Листья можно заготавливать в течение лета, но лучше в июне—июле.
Березовый сок собирают весной,
В почках березы содержится эфирное масло (3,5—6%), представляющее собой густую, желтую жидкость с приятным запахом. В
составе масла обнаружены: бетулин, бетулол, бетуленовая кислота,
нафталин, сесквитерпены. В почках также содержатся сапонины,
горькое вещество, дубильные вещества, смола, виноградный сахар,
аскорбиновая кислота, фитонциды и желтое красящее вещество.
В листьях обнаружены: аскорбиновая кислота (2—8%), никотиновая кислота, каротин, бетулоретиновая кислота (в виде бутилового
эфира), дубильные вещества (5—9%), сапонины (3,2%), гликозиды—
гиперозид и спиракозид, сахара (8—9%), горечь, инозит, смола
бетулальбин.тритерпеновые спирты, флавоноиды, фитонциды, эфирное масло (0,05%). Состав эфирного масла листьев такой же, как
эфирного масла почек.
В коре содержится бетулол (тритерпеновый спирт или бетулин—
10—14%), придающий коре белый цвет и предохраняющий от проникновения различных грибпв; гликозиды — бетулозид и гаултерин,
77
сапонины, горькое вещество, дубильные вещества (4—15%), смолистые вещества и небольшое количество эфирного масла (состоящего, главным образом, из метилового эфира салициловой кислоты).
В березовом соке обнаружены сахара — фруктоза и глюкоза,
яблочная кислота, белок и ароматическое вещество.
Настои и отвары березовых почек и листьев обладают мочегонным, желчегонным, отхаркивающим, потогонным и противовоспалительным действием.
Настойка березовых почек (1:5) обладает антимикробной активностью в отношении антибиотикоустойчивых форм 144 штаммов
стафилококков, выделенных от больных различными формами гнойной инфекции (мастит, фурункулез, флегмоны, абсцессы, перитонит).
В отечественной медицине береза издавна применялась как
лечебное средство. Использовали березовые почки, кору, бересту,
березовый сок, деготь, березовый уголь.
Бересту применяли при переломах костей, распаривая ее и
накладывая аналогично гипсу,
Имеются данные анализа средств, использованных русской медициной за последние 200 лет при лечении гнойных ран. Оказалось,
что чаще всего при гнойных ранах применялись почки березы.
Настой и отвар березовых почек обладают мочегонным, дезин
фицирующим и желчегонным действием. Их применяют при отеках
сердечного происхождения в качестве мочегонного средства. Клинические наблюдения говорят об увеличении диуреза и значительном уменьшении отеков при употреблении отвара и настоя из
березовых почек даже в тех случаях, когда другие мочегонные не
помогали. Однако, учитывая возможность раздражающего действия
препаратов из почек, содержащих смолистые вещества, при фун-кциональной недостаточности почек, эти средства не рекомендуются ввиду возможного раздражения почечной ткани. Желчегонные
свойства березовых почек используют при заболеваниях печени и
желчных путей. Препараты березовых почек применяют с успехом
при бронхитах, трахеитах, пневмониях в качестве отхаркивающего и
дезинфицирующего средства. Почки березы используются также
для приготовления гигиенических ванн.
Отвар березовых почек готовят из 10 г на 200 мл зоды, кипятят
