Прикрыв глаза, заставляя себя выкинуть Нирвела из головы, не до мужчин мне сейчас, я уже в который раз начала мысленно пересчитывать, что я успела сделать и не забыла ли что-то. Итак: интерьер, меню, новые тарелки для подачи, столовые приборы, ингредиенты, заготовки для всех блюд, десять литров морса, разные мелочи в виде салфеток и перечниц. Обновленный и выдраенный до блеска санузел. Кажется, все.
Осталось только морально подготовить себя. Впрочем, разве я когда-то боялась трудностей?
Глава 20
Ночь перед первым рабочим днем ресторана пролетела незаметно. Мне даже показалось, что не успела я лечь, как пришло время просыпаться. Дальше все слилось для меня в одну картинку происходящего. Душ, подобие завтрака, натягивание специально сшитую форму шеф-повара.
Радовало только то, что мне не нужно никуда идти, ведь на втором этаже ресторана, где находился кабинет, так же была одна вполне жилая комната со смежной ванной. Ее я забрала себе под спальню, поменяв только шторы, постельное белье, ковер и накупив кучу разных средств гигиены.
Спустившись на первый этаж и окинув чистую, сияющую чистотой кухню взглядом, я счастливо улыбнулась. Моя прекрасная мечта, мое собственное дело. Да, это определенно лучшее, кроме мамы, что случилось со мной в этом мире.
– Зачем ты подорвалась в такую рань? – пробормотал сонный Феликс, влетая в главную святыню ресторана.
– Как это зачем? Или ты думал, что повар это веселая игра?
– Я думал, ты будешь руководить всеми, давать задания, но точно не вставать с солнцем, – буркнул говорун и, примостившись на одной из тумбочек засопел, словно маленький ребенок.
Хмыкнув и покачав головой, я решила не тратить время зря и помыв тщательно руки, приступила к замесу теста. Хлеб в моем ресторане будет только свежий, а запах точно привлечет клиентов. Вот и маркетинговый ход от меня в новом мире.
Занявшись делом, я не замечала ничего вокруг, погрузившись в родную стихию готовки. В итоге я испекла десяток небольших батонов трех видов: пшеничные, ржаные и с добавлением семечек, а так же булочки с изюмом, вообще не понимая, зачем я их делала? После, поняв, что чего-то не хватает, я занялась ароматным маслом, решив, что это будет своеобразный для этого мира комплимент от шефа.
– Стучат… – пробормотал Феликс, выдернув меня из мыслей.
– Что?
– В дверь стучат.
Помыв руки, я побежала открывать дверь и радостно улыбнулась, увидев на пороге ресторана всех четверых работников ресторана. Карис, Керис, Марен и Чейлиз моего прекрасного настроения, казалось, вообще не разделяли. Выглядели они все несколько уставшими и явно голодными, судя по их жадным взглядам.
– Я так понимаю, завтракать будете, – кивнула я, посмотрев на четыре довольные рожицы. – Хорошо, Марен, идти готовь для всех чай, как я тебя учила, попьете чай с булочками. Чейлиз, ты проверь все ли готово в зале, если что Карис и Керис тебе помогут.
Получив в ответ четыре слаженных кивка, я поспешила обратно на кухню, решив не забивать себе голову. Все, что нужно было знать парням, я рассказала, можно сказать – выдрессировала их под земные стандарты официантов, показав, как они должны себя вести, заставив не только меню выучить, но и все входящие в блюдо ингредиенты. Теперь даже самый заядлый критик не сможет ни к чему придраться, да и часто бывает такое, что у кого-то аллергия, лично я не хочу становиться причиной чьих-то проблем.
Отдав парням по паре булочек, я занялась подготовкой овощей для супа и гарниров. Времени у меня было вагон, все-таки вряд ли кто-то придет в ресторан на завтрак, так что я не спешила. Мое внутреннее состояние сейчас можно было спокойно назвать уравновешенным. Не знаю почему, но я не переживала, ведь прекрасно понимала, что все, что я могла, я сделала, а остальное, увы, от меня не зависит.
Первый клиент пожаловал аккурат перед обедом. Довольный Марен буквально влетел на кухню, запинаясь, рассказывая о том, что к нам пожаловал клиент. Причем вид у него был настолько пришибленно восторженный, что у меня закрались сомнения, а верил ли он вообще в успех? Правда, серьезно думать я об этом не стала, оставив странности парня ему.
(window.adrunTag = window.adrunTag || []).push({v: 1, el: 'adrun-4-390', c: 4, b: 390})
– Что он заказал?
– Эм… ничего.
– В смысле? – опешила я, приподняв брови.
– Ну… я не спросил.
Потерев переносицу, я покачала головой и сама двинулась к выходу в зал. Вот только стоило мне открыть двери, как я застыла, смотря за тем, как Чейлиз берет заказ у дея Чейлиза Жонра, чиновника пятого ранга, своего тески и моего четвертого кандидата в мужья. М-да, встреча века. Я не ждала, а он приперся.
Закрыв быстро дверь, я несколько раз глубоко вдохнула и выдохнула. Во-первых, меня он не видел, да и я не собираюсь выходить больше в зал, а во-вторых, рано или поздно мы должны были где-то встретиться, так к чему сейчас себя накручивать? Мне, можно сказать, повезло, что все произошло именно так, и мужчина меня не заметил. Просто нужно сделать вид, что я его тоже не заметила, да и вообще не знаю его. Он просто клиент и все!
– Заказ! – впорхнув на кухню, радостно выдохнул Чейлиз. Кажется, меня начинает раздражать это имя, но парень точно не виноват в моих заскоках.
– Что заказал?
– Стейк Дорадо и Парфе с морсом.
– Сказал, что заказ будет готов через десять-пятнадцать минут?
– Да.
– Хорошо, сейчас все сделаю.
Выкинув из головы «встречу» с бывшим женихом, я занялась готовой и спустя десять минут, со спокойной душой отдала заказ Чейлизу, даже ни разу не плюнув в гарнир или в морс, хотя определенно желание было. Впрочем, долго думать о неудавшемся муже, у меня не было времени, ведь в ресторан нагрянуло куча народу, полились заказы, и я едва успевала все сделать, забыв даже о том, как меня зовут.
День прошел незаметно, раз и уже вечер. Кто приходил в ресторан и был ли писарь или же дей Нирвел я не знала, да и не просила парней извещать меня об их приходе. Единственное о чем я попросила парней, так это не брать денег из двух деев. Нирвел в виду нашей договоренности может питаться бесплатно, а писарь попал на разовую акцию бесплатного обеда или ужина.
– Все, мы закрыли ресторан, – отчитался Марен, падая на небольшую табуретку на кухне. – Впервые за несколько лет моей работы в этом ресторане пришло столько людей. Складывается ощущение, что у них дома нет еды. Нескольким гостям пришлось даже отказать, ведь не было пустых столиков! – выкрикнул в конце он, а после крякнул, смущенно отведя взгляд.
– То ли еще будет, – удовлетворенно пробормотала я, стараясь не обращать внимания на горящие огнем ноги. – Не беспокойся, – увидев круглые глаза парня, выдохнула я, – неделю в таком режиме и сможем нанять больше персонала. А теперь давайте я вас накормлю.
Быстро нагрузив тарелки едой, не особо заморачиваясь над подачей, мы всей доблестной компанией сели за один из столиков и приступили к еде. Парни делились своими впечатлениями от первого рабочего дня и пусть они, как и я, зверски устали, но выглядели вполне довольными.
Поблагодарив всех и попрощавшись, я, как истинная женщина, ушла считать прибыль. Моему удовлетворению не было предела, когда я насчитала сорок шесть золотых монет и восемьдесят три серебряных. Такими темпами я довольно быстро смогу отбить ушедшие на ресторан деньги, да еще и скопить для экстренных случаев.
Счастливая и довольная собой, я, спрятав деньги, ушла спать, еще не представляя, что совсем скоро я снова окажусь в шатком положении, познавая новые грани пресловутой жо… жизни.
Несколько дней безумной гонки закончилась для меня едва ли не нервным срывом. Я в буквальном смысле разрывалась между готовкой и делами ресторана. И ладно бы только это, но я еще и каждый вечер пополняла запасы продуктов, которые, благодаря прекрасному наплыву клиентов, таяли на глазах.
И нет, я прекрасно осознавала, что в таком темпе я скорее что-то натворю, подставлюсь сама, на радость завистникам, которых появилось довольно большое количество. О том, что говорят за стенами ресторана, я знала благодаря Феликсу. Говоруну так понравилось шпионить, что он без моих просьб или поручений узнавал самые интересные новости столицы, свежие сплетни и высказывания по поводу загадочного дея Эльдара и ресторана «Лучшая еда».
