4. Учите и вдохновляйте собственным примером. Лидеры, которые требуют совершенства, сами должны являться таковым образцом, иначе им никто не поверит. Я давно понял, что работники гораздо большему учатся, наблюдая за тем, как я поднимаю брошенную бумажку и несу ее в урну, чем слушая любые лекции по необходимости соблюдения чистоты на рабочем месте. И я никогда не прошу людей делать то, чего не хотел бы делать сам. Я сам варю кофе для сотрудников, а не прошу их сварить его для меня. Когда в ресторане не хватает рабочих рук, я могу закатать рукава и помочь на кухне. Говорят, что лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать. Если вы спросите меня, то я скажу, что поступок стоит еще больше. Ваши работники большему учатся, наблюдая за вами, чем слушая ваши призывы. Всегда показывайте пример. Недавно я читал книгу по воспитанию, и мне запомнились два выражения, которые вполне можно отнести к деловому лидерству: «Не следует бояться того, что дети вас не слушают. Бойтесь того, что они всегда за вами наблюдают» и «Обучая своих детей, вы учите собственных внуков».
В 1988 г., через неделю после моего назначения на пост главного управляющего отелем Marriott в Спрингфилде, я вошел в банкетный зал, где накрывали обед на 300 Гостей. Я заметил на одной скатерти прожженную сигаретой дырочку (в то время курить в ресторанах было можно). Я вызвал распорядительницу банкета и велел ей заменить скатерть. Она поверить не могла, что я прошу ее сделать это. «Я просто прикрою дырочку солонкой», – сказала она. Я объяснил, что такие мелочи могут напрочь испортить репутацию компании (или человека). Вот почему мы должны обращать внимание на каждую мелочь.
Через 10 лет, когда я уже работал в Disney World, та женщина прислала мне письмо. Теперь она занимала высокий пост в другой компании. Упомянутая скатерть стала поворотным пунктом в ее жизни. Сначала она подумала, что я обращаю внимание на глупости, которые не имеют никакого значения. Но, наблюдая за тем, как я совершаю подобные «глупости» на протяжении целых двух лет, она поняла, что мое поведение – это важный аспект лидерства. Я учил своих подчиненных цельности и безупречной работе на собственном примере. И теперь она написала, чтобы поблагодарить меня за то, что я направил ее на путь истинного лидерства.
5. Обучайте работников принципам идеального обслуживания. Каким бы бизнесом вы ни занимались и в какой бы сфере ни работали, идеальное обслуживание – важнейшая часть успеха вашей компании. В Disney World Сотрудники, занимающиеся непосредственным обслуживанием Гостей, изучают «Семь правил обслуживания Гостей», которые основаны на стандартах дружелюбия, вежливости и внимательного отношения ко всем Гостям. Чтобы правила лучше запоминались, каждое из них связано с одним из Семи Гномов (см. рис. на стр. 162).
Подобно высшей цели компании, правила обслуживания необходимо не просто повесить на стенку. Они являются неотъемлемой частью подготовки каждого Сотрудника. И вот что это за правила.
• Поддерживайте зрительный контакт и улыбайтесь. Мы учим своих Сотрудников начинать и заканчивать общение с Гостем прямым зрительным контактом и искренней улыбкой.
• Приветствуйте каждого Гостя. Сотрудники обучаются соответствующим образом приветствовать каждого Гостя, с которым они вступают во взаимодействие. В разных уголках нашего парка существуют особые тематические приветствия.
• Ищите контакт с Гостем. Сотрудники должны приходить на помощь каждому Гостю, который в этом нуждается. Они должны знать всю необходимую информацию – от первой помощи и процедур безопасности до расположения магазинов и туалетов.
• Обеспечивайте немедленное восстановление уровня обслуживания. Мы учим Сотрудников наилучшим образом решать все сервисные проблемы – от плохо приготовленной еды до не убранных до момента заселения гостиничных номеров. Все Сотрудники знают, как быстро получить необходимую информацию и к кому обратиться, если они сами не могут найти решение.
• Всегда демонстрируйте адекватную жестикуляцию. Мы учим Сотрудников правильной осанке, выражению лица и другим аспектам профессионализма. Они должны производить на гостей наилучшее впечатление.
• Бережно сохраняйте «волшебный» опыт Гостя. Вся подготовка и обучение Сотрудников направлены на то, чтобы сохранить и поддержать магию Disney World. Сохранение ощущения волшебства – это главная задача, которую ставил перед Сотрудниками сам Уолт Дисней.
• Благодарите каждого Гостя без исключения. Мы учим Сотрудников, чтобы они выражали благодарность каждому Гостю и завершали любой контакт благодарностью и улыбкой.
Чтобы создать волшебную атмосферу для своих клиентов, вовсе необязательно работать в сфере развлечений или гостеприимства. Вы можете обучить работников своей организации подобным принципам, и – хей-хо, хей-хо! – они смогут обеспечить вашим клиентам идеальное обслуживание. Естественно, вы не обязаны пользоваться теми же самыми «Семью правилами». Создайте стандарты, соответствующие вашим обстоятельствам. Спросите себя, какое поведение сотрудников сделает ваших клиентов счастливыми. Лидеры самых разных организаций из разных стран мира успешно применили эти правила, приспособив их к собственным потребностям. Например, узнав в Disney Institute о концепции «сцена – кулисы», владелец сети супермаркетов придумал следующее правило: отныне работник в униформе мог отдыхать только «за кулисами». Покупатели не должны видеть, как работники магазина курят, перекусывают или болтают по мобильным телефонам.
Многие компании не только обучали работников применению принципов обслуживания Disney World, но еще и адаптировали эти стандарты для программ внутренней подготовки. Например, горнодобывающая компания из Южной Африки Gold Fields Mining в 2006 г. создала специальную школу совершенства (Mining School of Excellence). В этой школе шахтеры могли повышать свою квалификацию и быть в курсе современных тенденций. Совместно с консультантами Disney Institute в школе были разработаны первоклассные программы, которые охватывали буквально все – от основных технических навыков до передовых принципов лидерства. Основной задачей этих программ был сдвиг в сторону так называемого сервисного мышления. «Мы поняли, что обучающиеся – это клиенты, – говорит один из руководителей Gold Fields. – Мы обеспечили условия для обучения и показали людям, что они очень важны для нас и заслуживают хорошо оборудованных и чистых помещений». Новое отношение к «обучающимся» с уважением и вежливостью включало в себя и более конкретные перемены. Компания наняла хорошо подготовленного шеф-повара, который обеспечивал здоровую и качественную пищу. Обучающиеся получили возможность заходить в аудитории сразу же – им больше не приходилось долгое время ждать в коридорах и на улице. Как и в Disney World, ни один из членов команды не мог пройти мимо брошенного мусора, чтобы не привести все в порядок.
