потребуется:
• морская соль — 1/4 чайной ложки;
• вода — 1 стакан.
Его же можно использовать для полосканий горла при ангине или простуде.
2. Раствор для ингаляций при заболеваниях дыхательных путей и ОРВИ.
В литре горячей воды нужно растворить две столовые ложки морской соли. Затем в течение пяти минут кипятить на медленном огне. Ингаляцию проводят по 10–15 минут дважды в день, как правило, утром и вечером. При бронхите необходимо вдыхать пар, идущий от горячего водного раствора морской соли, причем только через рот, а выдыхать — через нос. При болезнях носоглотки, наоборот, вдыхать через нос, а выдыхать через рот. Антисептические свойства паров морской соли помогут вам быстро справиться с недугом.
3. При острой зубной боли до визита к врачу можно проводить лечение раствором морской соли.
Соляным раствором (одна чайная ложка на стакан воды) нужно полоскать ротовую полость каждые два часа, при сильных болях — чаще, до снятия болевого симптома.
4. Растирание.
Является хорошей профилактикой простудных заболеваний. Такое растирание улучшает кровообращение и укрепляет иммунитет. Кроме того, очищает кожу и придает ей эластичность и упругость. Можно проводить грубой щеткой или мочалкой, находясь в ванной и принимая теплый душ.
Б. Морская соль и рецепты красоты
Если у вас нет возможности провести отпуск на море, можно открыть мини-курорт в собственной ванной.
Вы уже знаете, что регулярные купания в соляном растворе благотворно сказываются на состоянии вашей кожи. Если подхватили грибковую инфекцию, тогда на помощь также придет морская соль. Она повышает эффективность медикаментозного лечения грибка стопы. Каждый вечер нужно делать ножные ванночки, а затем наносить на кожу препараты, рекомендованные лечащим врачом.
Для ломких и хрупких ногтей — лучшее средство.
На стакан воды нужно положить ложку морской соли и хорошо размешать. В полученный раствор можно добавить несколько капель йода. Затем погрузить ногти на 25–30 минут в этот раствор. Через месяц проведения таких регулярных ванночек вы увидите положительный результат.
Морская соль входит в состав многих скрабов благодаря ее антибактериальным и мягкоабразивным свойствам. При добавлении соды получится нежный скраб. Еще одно хорошее сочетание — соль и мед. Таким скрабом можно растереть тело при посещении бани.
Можно приготовить доступное и действенное средство для лечения угревой сыпи. Следует развести в стакане кипяченой воды две столовых ложки морской соли. Применяя это средство в течение двух недель утром и вечером, вы быстро избавитесь от прыщей. Еще помогает при гнойниках. Для большего эффекта после умывания наносите оливковое масло.
Сделать волосы крепкими, здоровыми и густыми поможет пищевая морская соль как в сухом виде, так и в качестве дополнительного компонента к кефирной маске.
В первом случае она втирается в кожу головы и действует как скраб. При таком использовании ороговевшие клетки отшелушиваются, обеспечивая тем самым доступ кислорода к корням волос и их интенсивный рост. Убираются излишки кожного сала и нормализуется работа сальных желез, поэтому особенно рекомендуется применение для жирных корней.
Во втором случае добиться большего эффекта можно, если добавлять морскую соль в состав других масок. Ее можно растворить в простокваше или кефире, после чего натереть смесью кожу головы. Соль усилит действие активных компонентов кисломолочного продукта, и маска станет более полноценной и питательной. Через 5 минут смесь необходимо смыть.
Морская соль на кухне
Морская соль и ее микроэлементы, безусловно, необходимы для нормального функционирования организма, поэтому неплохо, если на вашей кухне она всегда будет под рукой. Наиболее ценной для человека является серая морская соль, которую достают с морского дна.
Вся морская соль, которая предназначена для употребления в пищу, различается по степени помола. В зависимости от этого бывает крупная, средняя и мелкая.
Крупная соль применяется для консервирования, используется при приготовлении первых и вторых блюд — жидких, каш и варки макаронных изделий. Она хорошо растворяется в воде, сохраняя при этом все полезные свойства.
Соль среднего помола идеально подчеркивает вкус мясных и рыбных блюд. Кроме того, ее хорошо использовать для запекания и маринования.
Мелкая — больше всего подходит для заправки салатов. Ее можно насыпать в солонку, чтобы использовать непосредственно в процессе еды. Ваши домашние блюда, умело приготовленные с добавлением морской пищевой соли, будут не только вкусными, но и полезными.
Примечание. Не забывайте, что суточная доза морской пищевой соли для одного человека не должна превышать одну чайную ложку.
Как правильно выбрать морскую соль
Мало кто знает, как выбрать качественную морскую пищевую соль, поэтому, покупая ее в магазине, обратите внимание на несколько ключевых моментов.
Во-первых, важен цвет. Традиционно она имеет сероватый оттенок. Это объясняется отсутствием какой-либо обработки и отбеливания при добыче и производстве. Исключением является белоснежная французская соль «Флер-де-Сель».
Во-вторых, состав, указанный на этикетке. На 100 граммов продукта должно приходиться 4,21 грамма калия. Если содержание этого элемента указано в меньшем значении, тогда под видом морской соли продается обычная кухонная приправа.
В-третьих, не должно быть красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса, о которых может быть сказано на этикетке. Она сама по себе обладает неповторимым вкусом, который не нужно забивать различными пищевыми добавками. Также следует знать, что морская соль, производимая в разных странах мира, отличается по внешнему виду и вкусовым качествам. Например, та, что добывается в США, практически не отличается от обычной поваренной. Вместе с тем приятным вкусом и неповторимым ароматом обладает французская соль.
Йодированная пищевая соль
Получив некоторое представленное о составе морской соли и ее положительной роли в поддержании здоровья человека, переходим к изучению состава йодированной. Возможно, вы будете удивлены, узнав, что обыкновенная пищевая соль, искусственно обогащенная йодом, и является той самой йодированной, вокруг которой периодически вспыхивают и вскоре гаснут различные «рекламные страсти».
Повышенный спрос вызван тем, что у значительного числа населения многих стран выявляется в организме дефицит йода. Он напрямую связан с массовым потреблением искусственных пищевых продуктов, усилителей вкуса, ароматизаторов и прочих изделий химической промышленности, предлагаемых вместо натуральной еды. Дефицит связан также с неблагоприятным влиянием на организм человека окружающей среды. Обыкновенная пищевая соль, в которую искусственным путем добавлен йод, по мнению некоторых специалистов, способствует его восполнению.
Употребление обыкновенной пищевой соли с добавлением йода рекомендуется как дополнение к основному лечению заболеваний щитовидной железы, гипертонии, сердечно-сосудистой системы и т. д. также ее рекомендуется добавлять в меню беременным женщинам и кормящим матерям.
Считается, что йодированная соль помогает тем, кто страдает от лишнего веса и хочет иметь хорошую физическую форму.
Несмотря на внушаемую нам пользу от потребления йодированной соли, не забывайте, что
