время), хедерой (на небольшое время), лавровишней, бересклетом и др., если лист плотный и жёсткий, то скорее всего такое хранение подойдёт, сюда можно отнести листья грецкого ореха, магнолии и олеандра, например. Вы всегда можете поэкспериментировать с доступными видами зелени и уже применять её по назначению. Я постоянно открываю для себя новые возможности разных видов зелени. Эвкалипт, гринбел, зонтичные, фейхоа, вибурнум, олива, хедера, буплерум, альхемилла, питтоспорум, ежевика, листья сливы, русская маслина и многие другие – это уже декоративные виды зелени, другой направленности, с ними я обращаюсь, как с цветами: отпаиваю, чищу и ставлю в холод.
Если круглый год нет возможности работать с зеленью, то наслаждайтесь ею летом, собирайте, экспериментируйте и радуйтесь! Сколько же видов зелени я открыла для себя! Как она меняет букет, украшает цветы и сколько пользы даёт композиции. Летом можно собирать зелень самостоятельно, лучше если это будут кусты и травы, так это менее болезненно для природы. «Если летом флорист не работает с зеленью, он совершает просто флористическое преступление в мире красоты», – подумала я. Тёплая пора – это самое время узнать и разобраться в видах зелени: как она стоит, как её хранить, как применять, как с ней работать. В чём я продолжаю и продолжаю углубляться и совершенствоваться.
Сочетания цветов в букете
Есть несколько моментов, которые, я считаю необходимо учитывать при сочетании цветов.
Сезонность и место произрастания. Весна к весне, лето к лету, зима к зиме, осень к осени. Антуриумы и ромашки – сомнительное сочетание, если композиция не несёт философский характер.
Особенности стеблей цветов. Как сочетаются стебли и как они будут взаимодействовать в букете. Можно и нужно смягчать эти моменты стаффажной зеленью. Гиацинты и грубые ветки, например, ставить рядом можно только через стаффаж, иначе травмы не миновать.
Сочетание по среде pH, которая получается в воде. Например, гиацинты губят всё вокруг, но более к ним терпимы весенние цветы. При сборе между собой плохо сочетаемых цветов, чаще меняйте воду.
Способ постановки. Если вы доставляете цветы в букет сверху, то будьте внимательны, нужно попадать в спираль. Делайте это очень аккуратно, можно повредить стебли других цветов. Моя рекомендация – сразу ставить цветы в нужное место.
Распределение цветов. Можно ставить цветы группами или равномерно.
Количество цветов в букете. Я для себя нашла, что гармонично смотрятся в букете 3,5,7,9 цветов. Если это один цветок, то пусть он будет крупный. Хорошо, чтобы букет был соразмерным, иначе сложится ощущение, что он у вас был всего один и вы его от бедности поставили. Или если он небольшой, например, один анемон (видела такой букет), некрасиво, мягко сказать. Два цветка выглядят, как глаза, а пять цветов важно не ставить крестом.
Цветовая гамма букета. Обязательное условие – это сочетание цветов между собой. Для начала можно использовать готовые цветовые палитры или учиться повторять букеты.
Контур букета. Хрупкие и очень нежные цветы не ставьте по краям, можно травмировать цветок. Если цветок выпадает из букета по причине изогнутого стебля, вверните его вовнутрь, иначе будет казаться, что он нехороший. Если, конечно, букет не раскидистый, где цветы ниспадают.
Работа с флористической губкой. Немного о композиции
Я стараюсь меньше работать с флористической губкой и не пропагандирую её среди флористов. Коснусь основных моментов работы с ней.
Как пропитать губку. Набрать воду в ёмкость, губка должна утонуть сама, не ускоряйте процесс, просто положите на поверхность воды.
Постановка цветка. Перед постановкой цветка в губку, его необходимо подрезать флористическими ножницами или секатором (в зависимости от грубости стебля) на нужную длину.
Перемещение. Перемещая цветок, необходимо снова его подрезать, так как поры уже забиты «почвой», этим правилом обычно все пренебрегают. На практике не показало себя обязательным правилом.
Что нельзя ставить. Есть цветы, которые не пьют воду из губки, а засыхают, убедиться можно достав их, кончик будет засохший (нарциссы, мускари), читала о тюльпанах, но на практике они стоят и растут, хотя кончик засохший. Гербера пьет стволом, мой опыт говорит, что губка губительна для неё, особенно если она коротко подрезана.
Стойкость цветов. Чем короче стебель цветка, тем лучше он стоит. Совсем коротко подрезанный цветок, практически под голову, стоять не будет.
Оформление. Обязательно полностью закрывать губку цветами и зеленью, обнаженные участки выглядят совсем непрофессионально.
Процесс работы. При составлении композиции я работаю с зеленью и цветами одновременно. Нашла для себя, что этот способ оптимальный, он позволяет видеть композицию сразу и правильно распределять цветы. Исключением становится хрупкий цветок, для которого я заранее отвожу место. Можно оставить на конец зелень по краям.
Объем материала. Чем выше губка над краями формы, тем больше её площадь, значит, больше цветов и зелени вам необходимо будет туда поставить.
Композиция. Стараться открывать и подчёркивать для зрителя каждый цветок.
Корзина из роз, собранная классическим способом
Поставить розы в корзину хаотично сможет любой, даже начинающий флорист. Не спешите начинать с «сильно творческого хаоса», научитесь делать технично, размеренно, аккуратно, затем добавите нотку своего свободного взгляда.
Верная техника изначально даёт возможности открыть и изучить все пути. Выберите только один путь, – так и останетесь мастером «одного букета».
Некоторые замечания к работе с корзиной:
– чем выше флористическая губка в корзине, тем больше площадь поверхности и тем больше цветов можно поставить. Определить индивидуальную высоту губки поможет стиль корзины, высота цветов и плотность постановки. Если уровень губки ниже края корзины, то вы сможете обойтись без дополнительного использования зелени по окружности. Старайтесь не использовать мелкие куски, для хорошей работы не подойдёт «пазл»;
– сначала научитесь собирать корзину классическим способом;
– обязательно оформляйте края и низ декоративной зеленью, при необходимости заполняйте пустоты в центре;
– чем длиннее цветок, тем хуже он стоит. Длинная ножка подразумевает большее число цветов или большее расстояние между каждым отдельным цветком;
– начинайте сбор с построения дуги вдоль ручки, дальше ставьте розы в шахматном порядке;
– определите высоту корзины. Подрежьте и вставьте розу по центру. Мягко снижайте высоту цветов, подрезая каждый цветок по удаленности от центра всё больше. Поверхности цветов должны представлять собой сферу;
– проверяйте крепость постановки розы в почву, где-то на 1/2 – 2/3 от высоты флористической пены. Она не должна выпадать и болтаться. Если нужно вынуть и снова поставить цветок, освежите конец;
– не бойтесь переставлять цветок, но в меру, иначе можно сильно повредить почву. Оставьте цветок как есть. У меня были
