Обычно строят теплицы небольшого размера и делают в них две грядки. Рекомендуемая ширина грядок – 80—100 см, а расстояние между ними (проход) – 60–80 см. Удобно, если в проходе поместится тележка или садовая тачка для подвоза почвы и удобрений. Теплицы с тремя грядками и двумя проходами строят очень редко.
По данным Книги рекордов Гиннеса, самый крупный кабачок в мире уродился на острове Норфолк (Австралия). Для того чтобы его поднять, понадобилась помощью двух человек. Масса этого плода оказалась 65 кг.
В теплицах грунт необходимо приподнять на 30–60 см, это сделает его более теплым, так как сбоку он будет прогреваться солнцем и обдуваться теплым воздухом. К тому же приподнятые грядки имеют более толстый плодородный слой. Это улучшит питание растений и повысит урожай. Еще один положительный момент – на высоких грядках удобнее работать, ибо наклоняться приходится не так низко, как обычно.
Высокие грядки должны иметь границы. Они являются частью фундамента теплицы. Можно выложить стенки грядок из керамического кирпича или отлить из бетона с помощью опалубки. Стенки грядок с южной стороны можно покрасить черной матовой краской, которая будет поглощать свет и тепло. Также предусмотреть по периметру теплицы засыпную завалинку. Осенью с ее помощью можно утеплять сооружение и таким образом сохранять в нем дополнительное тепло.
В теплицах использовать минеральные удобрения следует осторожно. Избыток минеральных солей в грунте может оказаться для растений более опасным, чем их недостаток. Если подкармливают растения раствором минеральных удобрений, то их концентрация в грунте резко повышается, а затем более медленно понижается. Чтобы избежать таких скачков концентрации минеральных солей в почве, можно при вскапывании внести гранулированные минеральные удобрения. Они имеют разную растворимость. Например, калий и азот быстро переходят в почвенную влагу, а фосфор. наоборот, медленно.
Дезинфекция теплиц
Для уменьшения риска поражения растений болезнями и насекомыми-вредителями в теплицах ежегодно проводят дезинфекцию. Наиболее подходящее время для этого – конец сентября, когда урожай уже убран, а температура воздуха держится не менее 8—10 °C. Дезинфекция подразделяется на газовую и влажную.
Для проведения газовой дезинфекции теплица должна быть герметичной. Внутри ее окуривают серой (50 г на 1 м3). При заражении теплицы паутинным клещом серу берут в большем количестве (100–150 г на 1 м3). Предварительно в теплице замазывают все щели. Для окуривания помещения серу сжигают на противнях, наполненных горящими углями. Их расставляют на кирпичах по всей теплице. Горящую серу необходимо оставить в герметично закрытой теплице на трое суток. Затем помещение нужно хорошо проветрить. Всю работу рекомендуется проводить в противогазе.
Влажная дезинфекция заключается в обильном опрыскивании теплицы раствором хлорной извести (400 г сухого вещества на 10 л воды). Время настаивания раствора – 3–4 ч. Затем отстоявшуюся жидкость используют для опрыскивания, а осадок – для окрашивания деревянных частей теплицы.
Если в теплице завелся паутинный клещ, то ее обработку проводят более концентрированным раствором хлорной извести – 1 кг сухого вещества на 10 л воды. В этом случае можно провести дезинфекцию также раствором формалина (250 г сухого вещества на 10 л воды) или креолина (200 г сухого вещества на 10 л воды). Но креолин труднее смывать со стекол, чем другие дезинфицирующие вещества.
Для дезинфекции теплиц используют также табак, горчицу, настой чеснока.
Грунт из парников и теплиц часто является источником инфекции или насекомых-вредителей для таких овощных культур, как томаты, огурцы, капуста. В связи с этим, его тоже дезинфицируют. Предварительно его выносят из теплицы и укладывают штабелями, пересыпая каждый слой сухой хлорной известью. На 1 м2 грунта высотой 20 см используют 250 г хлорной извести. В таком виде грунт оставляют промерзать на зиму.
При заражении фитофторой, килой, черной ножкой, клещами и нематодами, стриком грунт аналогичным образом пересыпают хлорной известью и оставляют на улице до следующего года. Летом его перелопачивают и через 1–2 года он готов к повторному использованию в теплице.
При заражении килой грунт поливают из лейки раствором карбатиона (500 г сухого вещества на 10 л воды для 1 м3 грунта).
Обработку проводят при температуре атмосферного воздуха не менее 10 °C. Затем грунт необходимо утрамбовать.
Перекапывание почвы
Перекапывание – основной вид обработки почвы. После него почва становится рыхлой на большой глубине. Участок земли, на котором росли огородные или садовые растения, следует перекапывать один раз в год. Лучше всего делать это осенью. Комья земли при этом не стоит разбивать. Пусть они остаются под воздействием ветра, дождя, снега, морозов. Атмосферные осадки благотворно сказываются на структуре тяжелых почв с большими примесями глины. Не рекомендуется перекапывать уже замерзшую или очень сырую землю. Это будет чересчур тяжело и к тому же приведет к повреждению ее структуры – чрезмерному утаптыванию или уплотнению техникой.
Комья легкой почвы менее подвержены воздействию мороза, чем тяжелой. Они легко крошатся. Поэтому легкие почвы можно перекапывать не только осенью, но и ранней весной. Нужно только помнить, что в течение 2—3-х недель после перекапывания почва будет оседать.
Тяжелые глинистые почвы требуется перекапывать чаще и на большую глубину. Осенью необходимо глубоко перекопать или вспахать землю, не разбивая комков. Зимой они будут задерживать снег, а мороз и весенняя влага улучшат структуру
почвы. Весной тяжелые почвы повторно перекапывают.
Легкие песчаные и супесчаные почвы перекапывают как можно реже, так как при этом теряется поверхностный плодородный слой почвы, богатый перегноем. К тому же если на легких почвах ничего не росло, то после перекапывания из них легко вымываются минеральные вещества. Они уходят в более глубокие слои земли и становятся недоступны для растений.
При планировании на дачном участке строительных работ необходимо сохранить плодородный слой земли на участке, предназначенном под застройку. Для этого землю бульдозером сгребают в кучу высотой до 1,5 м и засевают викой или люпином. Можно посадить на этом месте белый клевер. Растения периодически надо скашивать и оставлять в качестве органического удобрения.
Простое перекапывание
Простое или одноярусное перекапывание почвы проводится практически повсюду. Оно применяется для обработки почти всех типов почвы, имеющих плодородный слой относительно большой толщины. При этом почва перекапывается на глубину штыка лопаты.
При перекапывании почву из последующей борозды пересыпают в предыдущую. Почву из первой борозды используют для засыпания последней. Во время перекапывания можно закладывать в почву навоз и перемешивать его с землей. При сбрасывании в борозду с лопаты земли ее переворачивают верхним слоем вниз. Одновременно из земли выбирают крупные корни многолетних сорняков (одуванчика, пырея ползучего, вьюнка, щавеля).
По данным Книги рекордов Гиннеса, самый крупный арбуз был выращен на ферме Хоуп Фарм Стор, он весил 122 кг. А вот самая большая тыква в мире выращена в Род Айленде (США) в 2007 г. Ее вес равнялся 766 кг.
Псевдоплантаж
Псевдоплантаж – это двухярусное перекапывание земли. Оно проводится на глубину двух штыков лопаты. Такое вскапывание делают в том случае, если подпочвенный слой на участке отличается большой твердостью. Обычно это происходит на целинной земле.
Сначала на одной стороне участка выкапывают борозду шириной 60 см и глубиной на один штык лопаты. Удаленную почву складывают в кучу для засыпания последней борозды. Дно первой борозды рыхлят вилами на максимальную глубину. Потом вилами заделывают в дно борозды навоз или разбрасывают его сверху. Затем выкапывают вторую борозду, землю из которой ссыпают в первую. При этом комья земли переворачивают растительностью вниз. Вскопав вторую борозду шириной 60 см, необходимо разрыхлить ее дно вилами и внести туда навоз. Таким образом обрабатывают весь участок на глубину до 50 см.
Плантаж
Плантаж – это наиболее сложный и трудоемкий способ обработки земли. Его проводят там, где подпочвенный слой земли залегает очень глубоко. При такой обработке землю перекапывают на глубину до 75 см. При этом в подпочвенный слой вилами вносят навоз.
Участок земли делят на две одинаковые части и обрабатывают сначала одну, а потом в обратном направлении вторую. Для этого выкапывают борозду шириной 90 см и глубиной в один штык лопаты. Всю почву из первой борозды складывают у места будущей последней борозды. Дно первой борозды разделяют на две части. Первую часть вскапывают на глубину штыка лопаты. Почву при
