Из-за агрессивности диких видовых форм необходимо контролировать разрастание корней в разные стороны, для этого в землю по периметру на глубину 10–15 см вкапывают ограничитель.
Размножают семенным и вегетативным (делением кустов) способом. Семена высевают под зиму на глубину 0,5 см. В этом случае растения зацветают на 3–4 год. Сортовые признаки при семенном размножении не сохраняются, поэтому нужные сорта лучше всего размножать делением куста весной или в конце лета.
Мордовник (Echinops)
Семейство астровые (сложноцветные).
Родовое научное название: происходит от греческих слов «echinos» – «еж», и «opsis» – «похожий», и дано за колючие листочки оберток соцветий.
Как выращивать
Мордовник любит открытые солнечные места. Его выращивают на любых окультуренных почвах, но лучше всего подходят сухая, свежая, проницаемая, нейтральная или слабощелочная. Плохо реагируют на влажные, тяжелые почвы.
Уход очень прост: прополки, высокорослые экземпляры подвязывают, отцветшие соцветия необходимо срезать. Засухоустойчив.
Чаще всего размножают семенами. Сеют весной или под зиму на глубину 3–4 см после прогревания почвы в верхнем слое до температуры +12–14 °C. При весеннем посеве в грунт всходы появляются на 12–23 день. К концу 1-го года растение образует розетку листьев диаметром до 28 см. Сеянцы зацветают и дают плоды на 2-й год.
При уборке и очистке плодов мордовника необходимо работать в марлевой повязке, надевать защитные очки, а на руки – перчатки: чтобы предотвратить попадание мелких волосков от семянок мордовника на кожу, в глаза, нос и рот. Волоски вызывают очень неприятные ощущения: зуд, жжение, постоянное желание чесаться, аналогичное состояние наблюдается у большинства людей при соприкосновении со стекловатой.
Мордовник обыкновенный, или русский (Echinops Ritro L. (Echinops Ruthenicus Bieb.)
Распространение и места обитания
Встречается преимущественно в степной зоне южных районов европейской части России, на Кавказе, в южных районах Западной и Восточной Сибири. Растет на остепненных лугах, щебнистых склонах.
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение с толстым, стержневым, маловетвистым корнем. Стебли в верхней части ветвистые, беловойлочные, достигают высоты 60-110 см. Листья дважды глубоко перистораздельные на ланцетные колючие доли, длиной до 20 см, сверху темно-зеленые, снизу беловойлочные. Цветки синие, собраны в крупные, шаровидные, многоцветковые (до 200 цветков) соцветия – головки. Плоды – продолговатая густоопушенная волосками семянка. Цветет в июле-августе, плодоносит в сентябре-октябре.
Есть сорта с разной окраской цветков (темно-голубой, ярко– и темно– синей и другой).
Действующие вещества
В плодах содержатся алкалоиды – до 2,3 % (эхинорин, эхинорамин, эхинопсин, α– и β-эхинопсин, эхинопсеин); жирное масло – до 28 %. В надземной части найдены флавоноиды (кверцетин, лютеолин, рутин и другие); алкалоиды; тритерпеноиды (β-амирин, ацетат лупеола), стероиды (стигмастерин, кампестерин, β-ситостерин), витамин С.
Применение в медицине
Народы горного Алтая лечат надземной частью эпилепсию и неврозы.
Растение ядовито, применять с осторожностью!
Как использовать
Истощение, мышечная атрофия, неврит, парез, паралич, ослабление зрения, пловая слабость. 1 ч. л. измельченных семян мордовника залить 300 мл волды, варить 15 мин, настоять 2 часа, процедить. Пить по 2 ст. л. 4 раза в день.
Другой вариант: 1 ч. л. измельченных семян мордовника залить 100 мл водки, настоять 2 недели в темном месте, периодически перемешивая. Пить по 10–20 капель на прием за 15–20 мин до еды 2 раза в день.
Мордовник шароголовый (Echinops Sphaerocephalus L.)
В народе этот мордовник называют ежовником, синеголовником, травой колючей, чертополохом и чертогоном.
Распространение и места обитания
Встречается в центральных и южных районах европейской части России, на Кавказе, юге Западной Сибири. Растет по степям, оврагам, по лесным опушкам, зарослям кустарников на сухих местообитаниях, по обочинам дорог.
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение высотой до 2 м. Листья перисто-лопастные или раздельные на широкие крупнозубчатые или лопастные доли с колючками по краям, сверху зеленые и шероховатые от многочисленных волосков, снизу серовойлочные. Цветки – мелкие, светло-голубые (венчик цветков белый, а пыльники темно-голубые), собраны в шаровидные, до 5 см в диаметре соцветия. Плоды – густо опушенные, с хохолком из пленчатых щетинок семянки. Цветет в июле – августе, плодоносит в сентябре.
Есть сорта с белой окраской соцветий и красными стеблям.
Действующие вещества
Надземная часть – цветки, листья и стебли – содержат алкалоиды, витамин С. В плодах найдены алкалоиды – до 2,0 % (эхинопсин, эхинорин и другие); жирное масло – до 28 %.
Применение в медицине
Мордовник шароголовый ценят за мочегонные и потогонные свойства, считают полезным при заболевании кожи. В русской народной медицине отвар корней употребляют при перемежающейся лихорадке.
В научной медицине алкалоид эхинопсин используют при различных состояниях, сопровождающихся гипотоническим синдромом, при мышечной атрофии, периферических параличах, астенических состояниях, при атрофии зрительного нерва. Лечение эхинопсином эффективно при периферических параличах, в том числе при частичном перерождении мышц и параличе лицевого нерва (при давности заболеваний не более 2-х лет).
При клиническом изучении был выявлен стимулирующий эффект эхинопсина как у больных с астеническими состояниями, так и у практически здоровых людей при физической и умственной усталости.
Растение ядовито, применять с осторожностью!
Другие свойства
В Закавказье цветоложе соцветий используют в пищу.
Как использовать
Истощение, мышечная атрофия, неврит, парез, паралич, ослабление зрения, пловая слабость. 1 ч. л. измельченных семян мордовника залить 300 мл волды, варить 15 мин, настоять 2 часа, процедить. Пить по 2 ст. л. 4 раза в день.
Или 1 ч. л. измельченных семян мордовника залить 100 мл водки, настоять 2 недели в темном месте, периодически перемешивая. Пить по 10–20 капель за 15–20 мин до еды 2 раза в день.
Морозник, или Геллеборус (Нelleborus)
Семейство лютиковые.
Происхождение родового названия неясно. Эти растения давно известны человеку и окружены многочисленными преданиями. Легенда гласит, что они были найдены около хлева, где родился Христос, и с тех пор как бы в память об этом событии морозники на юге цветут зимой; иногда их называют «розой Христа». Немецкое название морозника «nieswurz» происходит от «nies» – «чих» и «wurz» или «wurzel» – «корень». Действительно, высушенный и стертый в порошок корень возбуждает сильное чихание.
Род включает около 20 видов многолетних травянистых растений, растущих от центральной и южной Европы до Кавказа.
Как выращивать
Хотя морозники предпочитают полузатененные места, прячась среди деревьев и кустарников, но хорошо чувствуют себя и на открытом солнце при регулярном поливе.
К почвам нетребовательны, но лучше растут на тяжелой суглинистой, слабокислой или нейтральной, умеренно влажной, богатой перегноем почве, с большим плодородным слоем.
Размножаются делением куста и семенами. Старые растения лучше делить и пересаживать рано весной или осенью. Однако после пересадки год болеют, плохо растут и часто не цветут. Семена высевают сразу же после созревания – в конце июня – июле. Следующей весной появляются многочисленные дружные всходы, и еще некоторое количество прорастает через год. Сеянцы пикируют в полузатененные места в стадии одного – двух настоящих листочков, выдерживая дистанцию 20 см. На постоянное место высаживают через 3–4 года, в августе– сентябре. Сеянцы зацветают на 3–5 год, а некоторые сортовые формы могут начать цвести уже на 2-й год.
При раневесеннем посеве семенам проводят двухэтапную стратификацию, сначала теплый, затем холодный период.
Морозник кавказский (Нelleborus Caucasicus А. Вr.)
В народе называют зимовник кавказский, черная чемерица, морозник.
Распространение и места обитания
В диком виде встречается на Кавказе. Растет в лиственных и хвойных лесах, на опушках.
Ботаническое описание
Многолетнее травянистое растение высотой до 50 см. Прикорневые листья кожистые, зимующие, по 1–2 на длинных черешках, рассечены на 5–11 эллиптических, пильчатых сегментов до 15 см длиной. Цветки диаметром до 8 см, желтовато-зеленой или зеленовато-белой окраски с коричневатым оттенком расположены по 1–3 на цветоносах высотой до 50 см. Плод – листовка с прямым длинным носиком. Цветет в конце апреле – мае. Плоды созревают в июне – июле.
