связанные с закономерными изменениями работы организма при голодании, так и неожиданные, которые зависят только от ваших индивидуальных особенностей.
При голодании пейте как можно больше воды (и только воды!), подойдет кипяченая или хорошо очищенная. Если у вас есть фильтры для очистки воды, то это просто замечательно. Можно покупать воду в бутылках в магазине. Только она должна быть негазированной и от надежного производителя. Дистиллированная вода не подходит, так как лишена нужных организму солей.
Обязательно двигайтесь. Однако следует ограничивать те виды нагрузок, которые требуют больших затрат энергии. В этот период в организм поступает гораздо меньше энергии, чем обычно, поэтому ее нужно экономить. Просто побольше гуляйте, делайте легкую зарядку по утрам.
Избегайте стрессовых ситуаций, потому как голодание само по себе (даже суточное) уже является большим напряжением для организма.
Если до начала голодания вы начали лечение курсом каких-либо лекарственных препаратов, то обязательно закончите его перед очищением. Ведь лекарства и голодание несовместимы между собой. Вообще во время лечебного голодания не рекомендуется принимать медикаменты, потому что они будут излишне раздражать стенки пустого желудочно-кишечного тракта.
Если вы курите, то на время голодания придется отказаться от сигарет. Смолы, никотин и другие вещества, содержащиеся в табаке, раздражают слизистую оболочку голодного желудка, вызывая спазм.
Во время голодания хорошо вести дневник своих ощущений и объективных данных, говорящих об изменении здоровья (записывайте пульс, температуру, артериальное давление, частоту дыхания, количество мочеиспусканий).
По окончании голодания самым трудным является выход из него. На этом отрезке лечения вас подстерегают основные опасности. Достаточно съесть на голодный желудок маленький кусочек хлеба и можно попасть в больницу с серьезнейшими проблемами.
Основные правила выхода из голодания – это осторожность и постепенность. Избегайте спешки. Ведь пищеварительный тракт, да и весь организм в целом, должен как бы заново привыкнуть к пище. Для этого требуется время.
Предлагаем вам следующий способ выхода из голодания, который применяется при достаточно длительном отказе от пищи (более 7-10 дней).
На следующий день после окончания лечения можно пить только натуральный свежевыжатый сок (всего 1 л натурального сока в 5 приемов) и воду. Первый стакан сока все же рекомендуется развести водой в соотношении 1:1. Соки должны быть некислыми и неконцентрированными. На второй день снова пить соки (1 л), можно съесть в течение дня немного фруктов (0,5 кг), протертых до пюреобразного состояния. Следующие 2 дня следует пить соки (по 0,5 л) и есть протертые фрукты. Однако можно уже добавить в рацион кефир (0,5 л в течение дня). На пятый-шестой день питание включает 4 приема пищи. Продукты: сок (0,5 л), фрукты (0,4 кг), тертая морковь (0,4 кг), кефир (1 л), хлеб муки грубого помола (0,4 кг), мед (40 г). На седьмой-восьмой день соки исключаются, но в питание добавляется винегрет из отварного картофеля, моркови, свеклы, капусты, растительного масла в количестве 250 г. В следующие 5 дней в питание можно добавить сливочное масло (50 г), кашу на молоке (300 г), орехи (90 г).
Самым тяжелым испытанием для организма после длительного голодания является употребление мяса, мясных продуктов и рыбы. Их можно начинать вводить в меню только через 25—30 дней.
Вы должны знать, что лечебное голодание – это только первый шаг к здоровью. После его проведения вам нужно как следует оценить свои вкусовые пристрастия и привести в норму рацион. Если по окончании лечебного голодания вы снова начнете неправильно питаться, то смысла в проведенной процедуре не будет никакого.
Глава 11
Состояния и симптомы, требующие неотложной помощи врача
Как вы уже, наверное, поняли, заболевания желудка и кишечника часто протекают довольно тяжело. Особенно если больной человек не соблюдает рекомендаций знающего специалиста, не ведет здоровый образ жизни и не проводит профилактику обострений. В этих случаях возникает опасность развития осложнений основного заболевания, что нередко заканчивается операционным вмешательством.
В этой главе мы постараемся рассказать вам об основных осложнениях, которые могут возникнуть при заболеваниях желудка и кишечника. Вы сможете распознать, когда организм начинает бить тревогу, и вовремя, а главное, правильно на это среагировать. При возникновении некоторых симптомов главным является правильное поведение и неотлагательный вызов врачей скорой помощи, которые смогут подтвердить (но лучше, конечно, опровергнуть) ваши подозрения. Нередко именно раннее обращение в больницу помогает спасти жизнь.
Желудочное кровотечение
Это состояние является наиболее частым осложнением язвенной болезни желудка, а также иногда и двенадцатиперстной кишки. Чаще всего кровотечение развивается при обострении болезни и при позднем обращении за помощью приводит к тяжелому состоянию больного.
Для желудочного кровотечения характерны признаки, которые не встречаются при других состояниях. Появляется рвота «кофейной гущей». В рвотных массах обнаруживается примесь измененной крови, которая теряет свой красный цвет. Это происходит в результате химических превращений под влиянием соляной кислоты в желудке. Рвотные массы действительно напоминают остаток кофейной гущи, остающийся в кофеварке: они коричневого цвета, густые, с включениями неопределенного характера. Перед появлением рвоты, свидетельствующей о желудочном кровотечении, может появиться сильная тошнота, просто рвота съеденной пищей несколько раз. Кроме кровавой рвоты, появляется черный дегтеобразный стул, который на медицинском языке называется меленой. Измененная под влиянием желудочного сока кровь из желудка проходит через весь кишечник, где подвергается воздействию еще и кишечного сока. Она смешивается с каловыми массами, в результате чего они и приобретают такой характер. Стул чаще всего жидкий, учащенный. Мелена обычно появляется через 2-3 ч от начала кровотечения и может служить его единственным признаком, если не было кровавой рвоты.
Если кровотечение несильное, то рвоты и жидкого дегтеобразного стула может и не быть. При этом возможно однократное (а при хроническом кровотечении, что тоже бывает, и многократное) появление просто черного оформленного стула. Это же наблюдается и при кровотечении из язвы двенадцатиперстной кишки, при котором кровь не попадает в желудок. Так что больные с язвой при обострении болезни
