а) предпочтительное старшинство по соображениям вежливости должно быть предоставлено в зависимости от характера встречи лицам, занимающим более высокое положение и имеющим большее влияние в общественной жизни;
б) общепринято преимущество иностранных гостей. Равные по рангу иностранные граждане занимают более почетное место, чем граждане своей страны. Граждане, работающие за пределами своей страны, по старшинству выше соотечественников, имеющих тот же ранг и проживающих в стране. На приемах, имеющих более или менее неофициальный характер, хозяин и хозяйка всегда занимают места во главе стола. Почетные места за столом располагаются, как указано на рисунках 1 и 2. Распределению почетных мест следует уделить особое внимание, поскольку на них претендуют многие. Почетное место, как правило, находится напротив входной двери. Если дверь сбоку, почетное место находится напротив окна. На завтраках, где присутствуют только мужчины, самое почетное место – справа от хозяина (рис. 3). Если хозяин желает оказать гостю особое внимание, он может предоставить ему второе место во главе стола, расположенное напротив него. Тем не менее первое всегда остается справа от хозяина (рис. 4).
Рис. 1
Рис. 2
Рис. 3
Рис. 4
Рис. 5
Когда на завтраке или обеде присутствует жена хозяина, почетным местом является место справа от хозяйки. В этих случаях гости обычно также приглашаются с женами. Если хозяин холост или его жена отсутствует, он может, если пожелает, на приеме с участием женщин отвести место напротив себя либо должностному лицу самого высокого ранга, либо одной из присутствующих женщин по своему выбору. Такой порядок остается в силе даже в том случае, когда трудности рассадки могут быть устранены лишь путем установки двух столов с хозяином во главе одного и с хозяйкой во главе другого стола. В этом случае мужья и жены рассаживаются за разными столами.
Рис. 6
Рис. 7
В случае приглашения большого числа важных гостей иногда целесообразно провести их рассадку за несколькими столами. Тогда появляется возможность посадить хозяина, хозяйку и важных гостей во главе разных столов. При этом план рассадки за каждым столом и места должны быть определены заранее. И еще один совет: следует подумать о том, чтобы гости за столом могли общаться без переводчика, а если таковой потребуется, то предусмотреть для него соответствующее место – либо вместе с гостями, либо на отдельном стуле позади гостя, которому требуется перевод.
Протокольное распределение мест за столом показано на рисунках 1–7:
1. На завтраке или обеде с участием мужчин и женщин хозяин и хозяйка занимают места в середине прямоугольного стола друг напротив друга для удобства ведения беседы.
2. На официальных приемах за прямоугольным столом хозяин и хозяйка занимают места на противоположных концах (торцах) стола.
3. На завтраке и обеде с участием только мужчин, с хозяином во главе стола.
4. На завтраке или обеде с участием только мужчин, на котором хозяин может предложить в виде особого уважения одному из гостей занять второе место во главе стола.
5. На некоторых приемах хозяин может уступить свое место во главе стола гостю, которому желает оказать особое уважение. В этом случае хозяин отдает гостю место напротив своей жены, а сам занимает место либо справа от первой по старшинству женщины (после хозяйки), либо, что более вежливо, последнее место за столом, но только в том случае, если на прием не приглашены официальные лица.
6. Когда консул принимает главу своего посольства, последний занимает место во главе стола – напротив жены консула. Когда присутствует жена посла, она сидит, как и ее супруг, во главе стола. В этом случае жена консула занимает первое место среди присутствующих женщин. Хозяин занимает место 3 или 4 (рис. 5). 7. На неофициальных (смешанных) завтраках или обедах за П-образным столом хозяин и хозяйка занимают места напротив друг друга. На приеме такого вида они также могут сидеть и рядом.
С планом рассадки рекомендуется знакомить гостей заранее. Обычно план выставляется на столе у входа в зал или неподалеку от гардероба. Если на данном приеме принято мужчинам сопровождать женщин к столу, то один из сотрудников дает на подносе каждому мужчине при входе в помещение, где проходит прием, небольшую карточку с указанием его имени и имени женщины, которую он должен сопровождать. Хозяину следует позаботиться о том, чтобы каждый гость был представлен женщине, которую сопровождает к столу.
Желательно положить на каждое место за столом карточку с именем гостя. Иногда гостю вручается карточка (размером с визитную) с изображением схемы стола, где обозначено его место. Общепринято, если позволяет рассадка, отводить места мужу и жене на одной стороне стола (но не рядом), а при отсутствии такой возможности никогда не сажать их напротив друг друга. Если же проводится прием без рассадки, то участники занимают места в соответствии с устным предложением устроителя приема.
Как только объявят о приглашении к столу, хозяин предлагает руку первой даме и первым проходит в зал. Почетный же гость предлагает руку хозяйке, и они входят в зал последними. Специальный сотрудник – шеф протокола – ожидает хозяйку и почетного гостя у входа в зал, затем следует за ними к столу и пододвигает им кресла. Гости занимают места только после того, как сядет хозяйка.
Если же прием не носит церемониальный характер, особенно завтрак, то дамам не принято предлагать руку. В этом случае после объявления «прошу к столу» или «кушать подано» хозяйка сопровождает к столу женщин, а хозяин мужчин. По окончании завтрака или обеда хозяйка встает и выходит из-за стола первой.
Когда вас приглашают на прием…
Дипломатические и консульские учреждения, а также представительства международных организаций и иностранные дипломаты регулярно устраивают официальные и дружеские приемы. Они проводятся в связи с важными текущими и историческими событиями, в порядке оказания почестей или гостеприимства руководящим лицам государства пребывания, прибывающим иностранным делегациям, а также в порядке осуществления этими учреждениями своих функций и личных контактов.
Организаторы приема, предусматривающего рассадку, как правило, до отправки приглашения осведомляются по телефону у главного гостя, подходит ли для него день и час запланированного мероприятия. Чем выше официальное положение лица, организующего прием, тем раньше отправляется ответ на его приглашение. Обычно его принято давать через три-пять дней после получения приглашения, причем если не указан номер телефона, то правильнее будет ответить на приглашение письменно, независимо от характера ответа. Когда высокие гости принимают предварительное устное приглашение, то на бланке официального письменного приглашения, которое они получают, буквы R.S.V.P. обычно зачеркнуты и над ними написано: p.m или pour mémoire, или to remind («для памяти»). В остальных случаях, когда в полученном приглашении на прием буквы R.S.V.P. оставлены не зачеркнутыми, необходимо заранее по телефону или письмом сообщить, принимается приглашение или нет. Никогда нельзя без предварительного согласования отправлять на прием кого-то вместо себя, особенно в тех случаях, когда предусмотрена рассадка за столом. Если в приглашении после аббревиатуры R.S.V.P. добавлено regrets only, то ответить следует только в случае отказа. Задержка ответа и тем более его отсутствие – свидетельство неучтивости. Лучше вежливо отказаться заранее, чем оттягивать ответ.
Наиболее вежливой формой ответа считается письмо. Письменный ответ составляется в третьем лице с указанием должности приглашаемого и имени его супруги, без подписи. Например: «Вице-губернатор Ленинградской области и М. И. Иванова имеют честь подтвердить получение любезного приглашения на обед от имени Генерального консула Республики Польша и госпожи Ковальской во вторник, 10 марта, в 8 часов вечера, которое они с удовольствием принимают». Или: «Вице-губернатор Санкт-Петербурга и С. И. Петрова в связи с отъездом в ближайшие дни в командировку, к сожалению, не смогут принять любезное приглашение на обед от имени Генерального консула Республики Польша и его супруги в пятницу, 21 июня с. г.».
На приемы типа обед и завтрак приглашения рассылаются, по крайней мере, за полторы-две, а иногда и за три недели. Соблюдение этого условия позволяет, во-первых, надеяться на участие высокопоставленных гостей, а, во-вторых, дает возможность, если кто-либо откажется, заменить его другим лицом. Дипломаты обычно не допускают приглашения кого-либо за два-три дня до обеда или завтрака (за исключением случаев, когда они устраиваются экспромтом, о чем необходимо предупреждать приглашаемых). К тому же, приглашаемый может посчитать столь позднее приглашение для себя обидным, решить, что кто-нибудь отказался прийти и поэтому его пригласили вместо отказавшегося.
