Козионова А. Ведическая кулинария для современных хозяек.
Комаров Ю. Травник знахаря.
Компендиум. Индийские медицинские растения / Ред. Арья Вайдья Сала, Коттакал.
Лесиовская Е.Е. Доказательная фитотерапия.
Материалы лекций Игоря Ветрова, Михаила Суботялова, Рами Блекта.
Никольская Т. Природный чудо-лечебник.
Свобода Р. Пракрити.
Усанин А. Пропуск в третье тысячелетие.
Уша и Васант Лад. Аюрведическая кулинария.
Фроули Д. Аюрведическая терапия.
http://m.povarenok.ru
Приложения
♦ Питание по дошам
♦ Несочетаемые продукты
Каждый должен есть пищу, состоящую из сочетаемых продуктов. Тот, кто так делает, не будет подвержен заболеваниям, вызываемым продуктами, противоположными по своей природе.
♦ Краткое описание продукции компании «Санлайт»
Капсульные формы содержат экстракты лекарственных растений и целебных грибов с высоким содержанием действующих веществ. Подробнее о них читайте в книге «Зелёная матрица. 23 изумруда природы».
«Активное долголетие»
Укрепление сосудов тела и головного мозга, улучшение функций пищеварительной и мочевыводящей систем.
Состав: спирулины порошок, хлорофилл медно-натриевый, экстракты сосны, гинкго билоба, зелёного чая, одуванчика, спаржи, петрушки, подорожника, брокколи, инулин.
«Альгофит»
Природный сорбент.
Состав: альгинат натрия, хитозан, подорожника экстракт.
Биоцинол
Противопаразитарная тройчатка.
Состав: экстракты чёрного ореха, гвоздики, полыни.
«Бюст-Формула Форте»
Нормализация функций молочных желёз и женских половых органов. Источник индол-3-карбинола.
Состав: индол-3-карбинол, экстракты брокколи, хмеля, пуэрарии, фукуса.
«Гроусин»
Нормализация пищеварения, ферментная поддержка, комфортное похудение.
Состав: гарцинии камбоджийской экстракт, одуванчика листьев экстракт, бромелайн, папаин, хрома пиколинат.
«Женское здоровье»
Женский тоник. Источник шатавари.
Состав: экстракты спаржи кистевидной (шатавари), брокколи и фукуса.
«Защищённая печень»
Универсальный гепатопротектор.
Состав: L-таурин, экстракты артишока, расторопши, одуванчика, паслёна.
«Здоровье почек»
Фитоподдержка мочевыделительной системы.
Состав: экстракты берёзы повислой, хвоща полевого, одуванчика, петрушки, алтея, хмеля, астрагала.
«Коралловый кальций ЭКО»
Источник природного кальция.
Состав: порошок кораллового кальция острова Окинава (Япония), аскорбиновая кислота.
«Кордицепс-сила»
Иммунномодулятор, адаптоген.
Состав: кордицепса экстракт.
«Крепкие мышцы»
Растительный безопасный анаболик, иммуностимулятор.
Состав: левзеи экстракт 30 % экдистерона, кордицепса экстракт, метилсульфонилметан (МСМ).
«МСМ Плюс»
Гибкие суставы, чистая кожа, здоровые волосы. Источник природной серы.
Состав: метилсульфонилметан и экстракт моринды лимоннолистной (нони).
«Мужское здоровье»
Поддержание здоровья предстательной железы и повышение мужской силы.
Состав: пальмы сабаля экстракт, левзеи сафлоровидной экстракт, кордицепса экстракт, рейши гриба порошок, дамианы экстракт, маки корня экстракт, цинка аспарагинат.
«Неостат»
Уникальный комплексный иммуномодулятор.
Состав: кордицепcа экстракт, рейши гриба порошок, шиитаке гриба порошок, майтаке гриба порошок, экстракты агарика бразильского, кошачьего когтя, зелёного чая, коэнзим Q10.
«Память лучше»
Улучшение мозгового кровообращения и памяти.
Состав: экстракты гинкго билоба, готу кола и зелёного чая, L-таурин, глицин, витамины В1, В6, В12, глютаминовая, фолиевая и янтарная кислоты, коэнзим Q10, магния окись, цинка аспарагинат, селена хелат.
«Подвижные суставы»
Хондропротектор новой генерации.
Состав: хондроитина сульфат, глюкозамина гидрохлорид, метилсульфонилметан, ивы экстракт, бора цитрат, марганца аспарагинат, цинка аспарагинат.
«Талия»
«Сжигатель» жира.
Состав: экстракты померанца, лотоса, фасоли, гарцинии камбоджийской, зелёного чая, гуараны.
«Тоникол»
Энергетик и «сжигатель» жира.
Состав: экстракты зелёного чая, амазонской гуараны, моринды лимоннолистной (нони).
«Формула спокойствия»
Безопасное успокаивающее средство.
Состав: экстракты пассифлоры, пустырника, хмеля, мелиссы, мяты.
«Хорошее зрение»
Укрепляет сосуды глаз, восстанавливает зрительные пигменты, улучшает цветовосприятие.
Состав: лютеин (календулы цветов экстракт), черники плодов экстракт, зеаксантин, сосны коры экстракт, гинкго билоба экстракт, трифалы экстракт, витамин А, спирулина, цинка аспарагинат.
«Худия-сан»
Капсулы для снижения избыточного веса.
Состав: экстракты кактуса худии гордонии, гарцинии камбоджийской, лотоса, кассии мимозовидной, гуараны, хрома пиколинат.
«Чистол»
Кишечный тоник, очищение и омоложение.
Состав: экстракты трифалы (амалаки, харитаки и бибхитаки экстракты), алоэ.
«Чистый ритм»
Регуляция работы сердечно-сосудистой системы, нормализация артериального давления.
Состав: L-лизин, L-аргинин, боярышника экстракт, валерианы экстракт, чеснока экстракт, коэнзим Q10.
Смеси специй и трав
В Аюрведе травы чаще всего применяют в виде порошков (чурна). Чтобы приготовить порошок, травы измельчают и затем перемешивают. Классические прописи из индийских растений можно найти в Интернете в книге Давида Фроули «Аюрведическая терапия». А эти смеси разработал ваш покорный слуга. Взяты специи и травы, доступные на территории СНГ. Если будешь делать смеси сам, то нюхай специи по отдельности и помни, что запах должен быть приятным, прохладным и освежающим. И если специи использовать без термической обработки, то необходимо пару минут подержать их на раскалённой сковородке.
«Анахата»
Сердечный тоник.
Состав: кардамон, шамбала, боярышник, корица, чеснок, мята, сафлор.
Действие: укрепляет и питает сердечную мышцу.
Показания: сердечная недостаточность, сердцебиение, атеросклероз, гипертония, ишемическая болезнь сердца.
Дозировка: по 1 чайной ложке без горки 2 раза в день перед едой или во время еды. Можно сделать настой: залить 1 чайную ложку сбора стаканом кипятка или молока, настоять 5–7 минут. Если вкус покажется сильным, используйте 1/2 чайной ложки.
Противопоказания: индивидуальная непереносимость.
«Ашта чурна»
Для улучшения пищеварения при Вата-типа диспепсии.
Состав: асафетида, чёрная соль, кумин, аджван, имбирь, белый перец, чёрный перец, калинджи.
Действие: нормализует Агни: устраняются изжога, вздутие, метеоризм, запоры и т. д. Помимо нормализации пищеварения, «Ашта чурна» губит кишечных паразитов.
Показания: несварение, особенно Вата-дисбаланс, потеря аппетита, анорексия, тяжесть в желудке, газообразование, повышенная кислотность, колики, дизентерия, понос, СРК, участвует в комплексном лечении паразитов.
«Драгоценная смесь для женщин»
Слабость и дисфункция женской половой сферы.
Состав: фенхель, шамбала, калинджи, розмарин, куркума, шафран, имбирь.
Действие: противоопухолевое, месячногонное, тонизирующее, улучшающее обмен веществ, послабляющее, ветрогонное, антимикробное, молокогонное.
Показания: менструальные нарушения (ПМС, аменорея, дисменорея), климактерический период, половая слабость у женщин, бесплодие, анемия, набухание молочных желёз, опухоли груди и матки, хронический гепатит, цирроз.
