Читаем без скачивания Умный сад на новый лад. 15 лет успешной практики - Николай Иванович Курдюмов

С точки зрения баланса кроны и корней разницы не вижу. Буду выяснять, что Гоше имел в виду. Не подскажете?..

   4. Формы, состоящие из нескольких сучьев, должны быть симметричны. Только в этом случае сучья можно уравновесить в развитии, не прибегая к особым ухищрениям.

   5. Равномерное распределение сока по всем частям дерева необходимо для сохранения долговечности всех его частей, а следовательно, и формы.

Вот главное правило дерева: побеги растут вверх тем сильнее, чем они выше, чем вертикальнее и чем ближе к лидеру. Создавая форму, этому приходится препятствовать, применяя все нужные приёмы из двенадцати, указанных Гоше:

а) Прирост у сильнорослых сучьев обрезают короче, чем у слаборослых, и чем больше разница в росте, тем больше разница в обрезке. Совсем слабые ветки не обрезают вовсе.

б) Приподнимают слаборослые органы, а сильные наклоняют тем сильнее, чем больше нужно ослабить их.

в) Лишние побеги с сильных веток удаляют возможно скорее (май, июнь, июль), а со слаборослых — как можно позже (в период покоя).

г) То же самое касается прищипки зеленых побегов в течение лета. Сильные побеги прищипывают скорее и чаще. Чем дольше и сильнее растет побег, тем сильнее он притягивает сок — подключает корневые связи к себе и к ветке, чего мы как раз хотим избежать.

д) Шпалеруют (привязывают) сильные побеги чаще и крепче, а слабые — позже и лишь слегка закрепляя.

е) Делаются полулунные или крышеобразные надрезы над слабыми ветками (это их усиливает) и под сильными (это их ослабляет). Чем больший нужен эффект, тем глубже делается надрез, но всегда не глубже внешнего годичного кольца древесины.

ж) Слабые побеги и ветки бороздуют продольно — это их усиливает. Сильные — кольцуют, то есть бороздуют поперечно и широко.

з) Слабые побеги выборочно опрыскивают по листьям железным купоросом (сернокислое железо) — 1,5 г на литр воды.) Это — во времена Гоше. Сейчас к купоросу можно добавить стимуляторы и комплексное удобрение.

и) На сильных ветвях оставляют больше плодов, удаляя часть их с более слабых.

к) Высший пилотаж: под слабым суком сажают деревце, которое затем к нему прививают аблактировкой.

л) На слишком сильных ветвях удаляют половинки листьев, отрезая их поперёк.

м) Сильнорослые ветки с весны затеняют навесами.

По–моему, вы теперь и во сне будете уверены: надо что–то усилить или ослабить — способов для этого предостаточно!

   6. Приравной силеветвей, чем короче обрезана ветвь, тем сильнее побеги из нее развиваются. Обрезая короче, мы получаем ростовые побеги (они усиливают ветку), а оставляя побеги длиннее, получим больше плодушек (они ослабляют ветку). Давление сока в обоих случаях одинаковое, но во втором случае оно распределяется на значительно большее количество почек.

   7. Очень важно для долговечного дерева, чтобы при любой форме, и даже после полного завершения её, ежегодно на концах веток развивалось бы по молодому, сильному побегу. Эти побеги срезаются только осенью или весной.

Во–первых, они обеспечивают рост корневой системы, ведь все боковые ветки прищипываются и режутся все лето для получения плодушек. Во–вторых, когда растет побег продолжения, он отвлекает на себя соки — боковые ветки растут слабее и легче превращаются в плодовые.

Если вы прищипываете плодовые веточки регулярно, у жирующих деревьев можно пару раз за лето прищипнуть и концевые побеги, чтобы ограничить их рост.

   8. Верхушечные почки всегда развиваются сильнее боковых. Значит, если нужно удлинить ветку, её не режут, а оставляют верхушечную почку — она самая сильная. Или режут над сильной почкой. Если же прирост не нужен, то центральные почки глазков можно обломать, получив из придаточных почек поздние и слабые побеги. Их легче превратить в плодовые прутики.

   9. На двулетних и более старых ветвяхспящие почки (зачаточные глазки, что находятся под корой на голых частях ветки) развиваются обыкновенно только под влиянием очень короткой обрезки. То есть, если оставить голой двух–трёхлетнюю древесину, то потом ни бороздами, ни надрезами — никак почек не пробудить: здесь сок уже не задерживается.

Помогает только кольцевание, и то не всегда. Поэтому пробуждать почки нужно вовремя: весной и летом на прошлогодней древесине.

   10. Чем вертикальнее ростовая ветвь или побег, тем короче его нужно резать. Чтобы пробудились нижние почки вертикального побега, весной нужно срезать минимум его половину. Если побег наклонен на 45°, спящими остаются лишь треть нижних почек и достаточно отрезать треть побега. Ветки, близкие к горизонтали, пробуждают почти все почки сами, и требуют иногда лишь незначительной помощи в виде карбовки.

Кстати, это невредно учитывать, делая умное укорачивание прироста.

   11. Чем более затрудняется сокообращение, тем слабее вырастают побеги и тем лучше покрываются они плодовыми почками. Гоше формулирует это весьма наивно с точки зрения науки, но зато абсолютно верно по сути: «Наблюдение естественного хода развития деревьев учит нас, что для появления плодоношения нужно медленное обращение соков, чтобы они могли подвергнуться более полной обработке в листьях и древесных тканях, — переработке, без которой сок производит только листовые (ростовые) почки».

Для замедления сокообращения, то бишь, для ослабления роста, Гоше использует следующий десяток приемов:

а) Обрезать очень длинно, а то и вообще не трогать ростовые побеги. Добавлю: при умеренном росте. На южных чернозёмах таковыми страдают только карлики. Их действительно можно не резать — заплодушиваются сами. Но и они склонны лезть вверх, и лучше наклонять высокие ветки.

б) Прищипывать и скручивать боковые побеги ростовых и плодовых веток. Искомое их ослабление достигается, если делать это раза три за май- июль.

в) Разветвления плодовых веточек, переросшие 10-12 см, ежегодно обрезать, и чем они ветвистее, тем короче резать. Грубо, их укорачивают до 3-4 глазков. Заметим: Гоше вообще не даёт плодовым веточкам разрастаться. Я более лоялен: мои яблони плодоносят в основном на прутиках, укорчиваемых раз в два–три года.

г) Всю зимнюю обрезку проводить поздно весной, когда побеги уже вышли на 15-30 см. Для южан я бы добавил: не «поздно весной», а вплоть до середины июля. Но даже срезав три четверти листового аппарата, я никогда не мог ослабить сильные деревья — только затормозить их на пару месяцев.

д) Загибать ветки вершиной вниз. Гоше предостерегает: если ветка долго нагнута ниже горизонтали, то соки совсем перестают поступать в неё, и она прекращает рост и постепенно усыхает. Добавлю: это если укорачивать её концевые приросты и постоянно выщипывать заместителей, в которых она норовит превратиться. Тут, действительно, капкан: и есть нечего, и деваться некуда — три–четыре года мельчающих плодов, и на пенсию.

е) Весной делать