болеют оба родителя, вероятность его проявления у детей приближается к 100 %. Как правило, это происходит в зрелом возрасте.
Причиной появления диабета второго типа является снижение чувствительности к инсулину клеток тела человека. Причиной этого является избыточный жир, который вырабатывает гормон адипонектин. Именно из-за него понижается чувствительность рецепторов клеток к инсулину, что ведет к диабету второго типа.
Получается, что глюкоза в крови есть, инсулин тоже, но клетки не получают глюкозу.
В этом случае переизбыток инсулина провоцирует еще большее ожирение. А повышенное содержание сахара приводит к постепенному разрушению кровеносных сосудов организма, что чревато инсультами, инфарктами, слепотой и другими негативными последствиями.
Возникновение диабета второго типа напрямую связано со стрессами. Именно в результате нашей негативной реакции на окружающий мир повышается уровень сахара в крови. Чем чаще человек входит в состояние стресса, тем выше риск развития диабета второго типа.
Реакция организма на стресс — это мобилизация всех сил и готовность к действию (бежать, защищаться, бороться), то есть реакция на раздражитель, а для этого необходимо большое количество энергии. При этом активируется второй гормон поджелудочной железы — глюкагон, который выбрасывает глюкозу в кровь. Если состояние стресса длится долго, организм начинает привыкать к высокому уровню глюкозы и удерживает его (меняется состояние гомеостаза, идет привыкание к постоянно высокой концентрации глюкозы в крови). Это и является сутью инсулинонезависимого диабета второго типа.
Повторяю, при этом инсулина в организме вполне достаточно. Однако одновременно с этим происходит постоянное поступление глюкозы в кровь из тканей, что снижает чувствительность рецепторов инсулина к инсулину. Кроме того, при длительных стрессах поджелудочная железа находится в состоянии постоянного «потрясения», что ведет к негативным последствиям для всего организма.
Лечение диабета
При выявлении заболевания в обязательном порядке нужно приступить к его лечению, иначе эта болезнь грозит очень серьезными негативными последствиями для здоровья. Чем раньше диагностируется диабет, тем больше шансов, что негативных последствий можно избежать и продолжать жить нормальной и полноценной жизнью. Кратко рассмотрим, что надо делать при лечении диабета.
Лечение диабета первого типа. Вы уже знаете, что данный тип называют «инсулинозависимый». В такой ситуации клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, разрушаются, а секреция гормона инсулина резко снижается, что способствует его дефициту. В результате организм не может в полной мере усваивать сахар из крови.
По этой причине клетки тела человека испытывают так называемый энергетический голод, в то время как уровень сахара в крови увеличивается. Чаще всего при данном типе диабета поджелудочная железа постепенно теряет способность вырабатывать инсулин. Соответственно, организму необходимо помогать ежедневными инъекциями инсулина.
Сегодня для удобства применения препарат выпускается в специальных шприц-ручках, с помощью которых можно самому делать уколы. При постоянном лечении пациенту нужно самостоятельно контролировать уровень глюкозы в крови и моче (например, с помощью специальных полосок).
Лечение диабета второго типа. Второй тип диабета называют «инсулинонезависимый», он сопровождается большим содержанием сахара в крови, который не попадает в клетки.
Первое и основное правило — это снижение избыточного веса тела, что способствует общему уменьшению количества сахара в крови. Это, в свою очередь, повысит чувствительность клеток к инсулину, после чего он начнет содействовать нормальному проникновению глюкозы в клетки вашего организма.
Повторяю, первое, что нужно сделать при диабете второго типа, — похудеть. Тогда, возможно, вы полностью избавитесь от проблем с повышенным уровнем сахара в крови. В этом поможет нормализация режима питания и регулярные физические нагрузки. Если вы занятой человек, не обязательно совершать ежедневные пробежки или ходить в спортзал. Утром выполняйте «Упражнение индийского врача», которое подробно изложено в моих книгах. Днем нагружайте тело умеренными физическими нагрузками. Полезными в такой ситуации будут и ежедневные пешие прогулки по 4–6 км. И еще, если вы на пенсии и можете несколько дней в неделю работать на своем приусадебном участке, это также положительно скажется на вашем здоровье.
Продукты для диабетиков
Продукты для диабетиков можно поделить на три вида (не забывайте, что самым первым шагом должна быть консультация у врача).
1. Продукты, которые можно употреблять без особых ограничений. Помидоры и огурцы; капуста и редька; зеленый горошек (не более 3 столовых ложек) и редис; баклажаны и кабачки; морковь и фасоль. А также зелень, щавель и шпинат. Из напитков: чай и кофе без сахара и сливок, минеральная вода и некоторые сладкие напитки (умеренно).
2. Продукты, которые следует употреблять в ограниченном количестве. Говяжье и куриное нежирное мясо; нежирная рыба и нежирная вареная колбаса, а также некоторые фрукты и ягоды. Можно употреблять картофель и макаронные изделия, крупы и яйца; молоко и кефир жирностью не более 2 %, творог жирностью не более 4 % и желательно без добавок, нежирные сорта сыра (менее 30 %). Не забывайте про горох, фасоль, чечевицу и хлеб.
3. Продукты, которые необходимо исключить из рациона питания. При диабете исключите из своего рациона или сведите к минимуму потребление следующих продуктов: жирное мясо, птица, сало, рыба; копчености, колбасы, майонез, маргарин, сливки; жирные сорта сыра и творога; консервы в масле, орехи, семечки, сахар; все кондитерские изделия, мороженое, варенье, шоколад; виноград, бананы, хурма, финики.
Потребление меда допускается лишь в небольших количествах и только по разрешению врача. Из напитков категорически не рекомендуется употребление алкогольных и сладких, включая соки из магазинов (в упаковках).
Можно ли больным диабетом второго типа без применения лекарств поддерживать уровень сахара в норме? Можно и нужно. В этом случае упор следует сделать на правильное питание. Специалисты утверждают: физическая активность и грамотный рацион, безусловно, помогут не только людям, заболевшим диабетом, но станут еще и профилактикой для тех, кто находится в группе риска.
Особенности питания при диабете
Соблюдение правильной диеты при диабете — одно из важных условий успешного лечения. Лучше всего подобрать индивидуальную систему питания. Это поможет сделать ваш врач. Диета должна учитывать особенности физиологии вашего организма, время года, образ жизни и т. д. Такой подход позволяет сделать питание настоящим лекарством.
Ваша диета должна быть физиологически грамотной:
• калорийность пищи соответствует энергетическим потребностям;
• количество белков, жиров и углеводов сбалансировано;
• прием пищи в течение дня 5–6 раз.
Для больных диабетом с избыточным весом, чтобы усилить чувство насыщения, следует включать такие овощи, как свежая и квашеная капуста, салат, шпинат, зеленый горошек, огурцы, помидоры. Для улучшения функции печени, которая значительно страдает, нужно вводить продукты, содержащие липотропные факторы (творог, овсянка и др.), а также ограничивать мясные, рыбные бульоны и жареные блюда.
В диету при диабете можно включать:
• черный хлеб: 200–350 граммов в день, по указанию врача;
• супы на овощном отваре, на слабом мясном и рыбном бульоне с
