3–5 г листьев черной смородины, 200 мл воды.
Способ приготовления.
Листья измельчить, залить кипятком, настоять 1–2 ч и процедить.
Способ применения.
Употреблять по 0,5 стакана 3–5 раз в день перед едой при общем недомогании и малокровии.
Терн (Prunus spinosa L.)
Характеристика растения
Ветвистый колючий кустарник высотой 1,5–3 м с продолговатыми листьями.
Цветки белые. Плоды – черного цвета с сизым налетом. Цветет в апреле-мае.
В медицинских целях используют цветки, листья, молодые побеги, кору, корни и плоды без косточек.
Использование
Цветки обладают потогонным и мочегонным действием, улучшают работу почек, нормализуют обмен веществ. Настои цветков применяют при простудных и кожных заболеваниях, запорах, при болезнях печени и в качестве успокаивающего средства. Листья и плоды рекомендуются как мочегонное и слабительное. Кору и корни рекомендуют как жаропонижающие препараты. Плоды обладают вяжущим свойствам и используются при поносах. Семена (косточки) плодов содержат ядовитые вещества, поэтому их употреблять нельзя.
Противопоказания
Отсутствуют.
Настой цветков терна
Требуется:
1 ст. л. сухих цветков терна, 200 мл холодной кипяченой воды.
Способ приготовления.
Цветки измельчить, залить холодной кипяченой водой, настоять 7–8 ч и процедить.
Способ применения.
Употреблять 3–4 раза по 1/4 стакана в день при поносах.
Отвар корней терна
Требуется:
2 ст. л. корней терна, 300 мл воды.
Способ приготовления.
Корни измельчить, залить кипятком, прокипятить 20 мин, настоять 1,5 ч и процедить.
Способ применения.
Употреблять 3 раза по 1/4 стакана в день при лихорадочных состояниях.
Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.)
Характеристика растения
Низкий кустарник (высотой 20–40 см) с мелкими продолговатыми листьями. Цветки бело-розовые. Цветет в мае-июне. Плоды – черные с сизым налетом ягоды, кисловато-сладкие вяжущие на вкус. Для лечения применяют ягоды (собирают в июле-августе) и листья (заготавливают в мае-июне).
Использование
Ягоды и листья, а также отвары и настои из них стабилизируют деятельность желудочно-кишечного тракта, обладают вяжущим, мочегонным, противовоспалительным, обезболивающим, противоспазматическим и кровоостанавливающим действием. Их рекомендуют при заболеваниях желудка и кишечника, поносах, запорах, камнях в почках, болезнях мочевого пузыря, ревматизме, диабете, в качестве компрессов при ожогах и кожных заболеваниях, для полосканий при воспалениях полости рта и горла, для улучшения остроты зрения.
Настой листьев используют также при простудных заболеваниях, рвоте.
Противопоказания
Противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, нет.
Отвар вяжущий
Требуется:
2 ч. л. ягод черники, 3 ч. л. листьев шалфея дикого, по 1 ч. л. корневищ лапчатки серебристой, корзинок бессмертника однолетнего, плодов тмина обыкновенного, 400 мл воды.
Способ приготовления.
Лекарственное сырье (кроме ягод) измельчить, смешать с ягодами, залить кипятком и варить на слабом огне 10 мин, охладить и процедить.
Способ применения.
Употреблять 3 раза в день по 1/2 стакана за 15–20 мин до еды при заболеваниях желудка.
Яблоня (Malus Borkh.)
Характеристика растения
Дерево высотой от 3 до 12 м с заостренными листьями. Цветки бело-розовые, душистые, плоды сочные разнообразной окраски и вкуса. Цветет в апреле-мае. В медицине используют плоды (собирают в августе – октябре).
Использование
Плоды яблони применяют для улучшения пищеварения, как мочегонное, желчегонное и противоотечное средство. Свежие яблоки обладают противомикробным действием. Они также активно способствуют процессу кроветворения. Плоды яблони применяют при желудочно-кишечных заболеваниях, запорах, при водянке, склерозе, почечнокаменной болезни, авитаминозе, малокровии. Водный настой яблок применяют при кашле и отеке голосовых связок.
Кашицу из свежих яблок употребляют для лечения воспалительных процессов на коже, язв, ожогов и обморожений. Назначают их также при избыточном весе.
Противопоказания
Противопоказаний, кроме индивидуальной непереносимости, нет.
Яблочный сок с медом
Требуется:
200 мл яблочного сока, 1 ч. л. меда.
Способ приготовления.
Развести мед в яблочном соке.
Способ применения.
Употреблять 2 раза в день утром и вечером по 1 стакану при заболеваниях печени.
Мазь из яблок
Требуется:
1 яблоко, 50 г сливочного масла.
Способ приготовления.
Яблоки натереть на терке, смешать со сливочным маслом.
Способ применения.
Наносить в свежеприготовленном виде для заживления ран и трещин на коже и губах на пораженные участки 3–4 раза в день.
Злаки
Гречиха посевная (Fagopyrum esculentum Moench)
Характеристика растения
Однолетнее травянистое растение. Стебель высотой 50–150 см.
Корневая система стержневая. Листья очередные, сердцевидные. Цветы окрашены в белый, розовый или красный цвет, формируют кисть.
Заготовку листьев и цветков гречихи производят в июле. Плод ореховидный.
Лекарственная ценность листьев гречихи связана с высоким содержанием рутина. Рутин принадлежит к группе растительных пигментов – биофлавоноидов, называемых также витамином Р. Особенно велико их содержание в коре, покровных тканях плодов и семян. Наибольшее содержание биофлавоноидов отмечается в плодах черной смородины, клюквы, цитрусовых, а также в листьях гречихи и чайного куста.
Использование
Цветы и листья гречихи посевной нашли применение в промышленном производстве очищенного препарата рутина, применяемого в клинике для устранения повышенной капиллярной проницаемости. Рутин проявляет выраженное антиоксидантное действие, защищает сосудистую стенку от воздействия токсичных метаболитов и ксенобиотиков.
В последние годы установлено седативное и гипотензивное действие биофлавоноидов, в связи с чем они приобретают неоценимое значение в лечении атеросклероза, отягощенного гипертонической болезнью. Рутин находит широкое применение для профилактики и лечения сосудистых дисфункций, сопровождающих инфекционные заболевания, лечение салицилатами, использование радиотерапии.
Противопоказания
Отсутствуют.
Настой цветов гречихи посевной
Требуется:
1 ст. л. цветов гречихи посевной, 200 мл воды.
Способ приготовления.
Цветы залить кипятком, настоять 2 ч в закрытом сосуде, процедить.
Способ применения.
Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день как отхаркивающее средство при сухом кашле.
Отвар цветов гречихи посевной
Требуется:
1 ст. л. цветов гречихи посевной, 200 мл воды.
Способ приготовления.
Цветы залить кипятком, кипятить 5 мин, процедить.
Способ применения.
Принимать по 1/2 стакана 3 раза в день как отхаркивающее средство при сухом кашле.
Овес обыкновенный (Avena sativa L.)
Характеристика растения
Однолетнее травянистое растение высотой 60– 100 см. Стебель полый (соломина) с плотными междоузлиями. Листья линейные, очередные. Цветы собраны в колоски, которые составляют метелку.
Цветет овес в июне-июле. Плод – зерновка, созревает в августе-сентябре.
Наиболее ценными лекарственными свойствами обладает зерно овса. Белок составляет до 20 % сухой массы зерна, содержит незаменимые аминокислоты, которые необходимы для построения собственных белков в организме человека, процессов регенерации, новообразования и восстановления клеточных структур. В составе зерна представлен холин – азотистое вещество, необходимое для нормализации липидного обмена, снижения уровня холестерина в крови, поддержания функциональной активности печени. Выявлено высокое содержание витамина А, который контролирует состояние кожи и слизистых оболочек, повышает их защитные, барьерные свойства.
