Под посадку черешневых насаждений можно использовать и обыкновенные карбонатные чернозёмы с хорошими водно-физическими свойствами, с небольшим содержанием извести (1–2 %) при условии, если посадочный материал привит на антипке. Черешня, привитая на вишне обыкновенной, на таких почвах страдает от хлора.
Участок, отведённый под посадку черешни, должен быть защищён от действия господствующих и холодных северных и северо-восточных ветров насаждениями или строениями.
При выращивании черешни подготовка почвы и посадка саженцев имеют важное значение. Проводить её следует в намеченный срок, т. к. качество выполнения мероприятий оказывает большое и продолжительное влияние на приживаемость деревьев и стабильное плодоношение.
На участке, выделенном под посадку черешни, осенью проводят вспашку или перекопку почвы на глубину 30 см.
Посадку черешни рекомендуется проводить только весной в самые ранние сроки. В таком случае саженцы черешни хорошо приживаются, лучше перезимовывают в первый год после посадки, меньше страдают от воздушной засухи и высоких температур воздуха. У поздно посаженных деревьев черешни при наступлении жаркой погоды нередко наблюдается усыхание появившихся молодых листочков, несмотря на своевременные поливы. Приживаемость саженцев в таком случае будет очень низкой.
Для того чтобы провести раннюю посадку, все подготовительные работы (разбивка участка, копка ям) необходимо сделать с осени.
Черешню в условиях ЦЧР рекомендуется высаживать на расстоянии 5×4 м. Слаборослые сорта черешни и сорта с узкопирамидальной формой кроны, привитые на вишне обыкновенной, сажают на расстоянии 5×3 м.
Практически все сорта черешни самобесплодные, т. е. не способны опыляться собственной пыльцой. Иногда на участке могут появиться сорта, не способные опыляться раннее посаженными сортами, что снижает урожайность. Чтобы избежать бесплодия, на одном участке необходимо иметь взаимно опыляющихся два-четыре сорта, с целью повышения урожайности и продления срока потребления плодов в свежем виде.
Под посадку черешни копают ямы шириной 80 см и глубиной 50–60 см. В каждую яму вносят 10–15 кг перегноя, 300–400 г суперфосфата и 50 г хлористого калия. У деревьев черешни от прибавления к навозу суперфосфата и калийной соли заметно увеличивается общая длина корней при совершенно незначительном повышении веса корней. Суммарная длина тонких и средних корней превышает на 81 % длину корней после внесения навоза.
Перед тем как внести удобрения в посадочную яму, их тщательно перемешивают с землей. Половину смеси насыпают на дно ямы, а половину подсыпают непосредственно к корням при посадке дерева. До посадки саженцы хранят зимой в прикопке или подвале.
Ранней весной, когда почва позволяет выполнить работу, высаживают саженцы черешни в сад. Перед посадкой их внимательно осматривают, а поврежденные грызунами и поломанные отбраковывают, больные, загнившие, оборванные и засохшие корни обрезают острым ножом. На здоровых корнях подрезают только концы, которые могут мешать при посадке.
При транспортировке и выгрузке саженцев их следует защищать от подсушивания мелких корней (надеть на корни полиэтиленовый пакет или временно прикопать), ранений, обламывания почек, а также повреждений от сдавливания.
При посадке перепутанные корни расправляют, заполняют землёй все пустоты между разветвлениями корней, уплотняют землю выше корней. После засыпки землей всех корней саженца его корневая шейка (место прививки) должна быть на 2–3 см выше уровня почвы. У правильно посаженных саженцев после оседания земли в посадочной яме корневая шейка должна находиться на уровне почвы.
После посадки вокруг саженца делают лунку и обильно поливают (20–30 л/дер.). После полива поверхность почвы вокруг деревца присыпают сухой землей или мульчируют навозом. При сухой погоде весной высаженные деревца поливают с интервалом две недели, в летние месяцы полив проводят ежемесячно, особенно важен августовский полив (вторая декада месяца).
Если зимой были морозы до –30 °C и после года роста в саду молодые деревца подмерзли, их необходимо срезать на обратный рост. Уже на второй год роста в саду при хорошем уходе черешня существенно повышает морозостойкость, молодые деревья могут выдержать самые суровые зимы.
Уход за насаждениями черешни
Уход за молодыми насаждениями. Все работы по уходу за молодыми насаждениями черешни направлены на создание благоприятных условий для приживаемости и хорошего роста деревцами. Независимо от времени посадки черешни в сад, обрезку саженца после посадки лучше проводить весной. Если саженец без боковых разветвлений в виде одного длинного побега, его укорачивают на высоте 70–80 см, чтобы обеспечить закладку кроны на заданной высоте.
После посадки саженцев с боковыми разветвлениями, их укорачивают, оставляя побеги длиной 50–55 см. Проводник должен быть на 20–25 см длиннее верхних веток. При укорачивании разветвлений и проводника обрезку делают на здоровую почку. Обрезку боковых разветвлений у сортов черешни с узкопирамидальной формой кроны делают на наружную почку, а у сортов с плакучей формой кроны — на внутреннюю почку.
Обрабатывают почву на площади приствольного круга, который с каждым годом расширяется примерно на 0,5 м.
Таблица 1. Примерные дозы удобрений для черешни в молодом саду (по Б. М. Веденову)
Наиболее пригодной системой содержания почвы в плодовом саду является чёрный пар (рис. 6). При такой системе осенью проводится перекопка почвы на глубину 18–20 см. Первое рыхление почвы проводят рано весной на глубину 10–12 см, второе — в период цветения, третье — до созревания плодов почву рыхлят на 8–10 см, что способствует лучшему росту побегов и образованию крупных и высококачественных плодов.
Молодые деревца черешни удобряют ежегодно. В первые два года после посадки вносят только азотные удобрения вместе с поливом. В последующем вносят полное минеральное удобрение ежегодно, органические удобрения — через 2–3 года. Примерные дозы удобрений в молодом саду представлены в таблице 1.
В молодом саду дозы рассчитывают исходя из площади приствольного круга. Удобрения вносят на всю площадь под деревом и на 50 см дальше её проекции кроны. Лучшие результаты даёт внесение минеральных удобрений на глубину до 20–25 см по диаметру приствольного круга.
Для черешни наиболее эффективно одновременное внесение навоза и минеральных удобрений осенью, чем весной. Часть азотных удобрений вносится в виде подкормок в период активного роста. Не рекомендуется их внесение в конце лета, это затягивает рост и снижает морозостойкость растений.
Для повышения морозостойкости деревьев черешни во вторую половину вегетации следует провести опрыскивание деревьев фосфором и калием из расчёта 30 г суперфосфата и 20 г калийной соли на 10 л воды.
Черешня хорошо развивается при достаточном, но не избыточном увлажнении. При недостатке влаги в почве листья скручиваются и осыпаются. В засушливые годы хорошие результаты даёт позднезимний влагозарядковый полив. Осеннее орошение сохраняет деревья от высыхания и вымерзания, способствует дружному началу вегетации весной, сокращает потребность в вегетационных поливах, а на плодоносящих деревьях черешни повышает урожайность.
В течение вегетации проводят полив черешни рано веной, если весна засушливая — перед цветением, за 15–20 дней до созревания плодов, что повышает урожайность черешни. Полив перед уборкой урожая приводит к растрескиванию плодов. Растение нужно поливать на глубину залегания активных корней (на 40–50 см). После полива почву мульчируют или рыхлят, чтобы не допустить образования корки. Очень полезными являются осенние поливы, так называемые влагозарядковые.
У черешни, особенно молодых насаждений, в начале весны (середина марта) под действием прямых солнечных лучей в дневные часы сильно нагревается кора, что вызывает рост клеток коры и камбия, а понижение температуры в ночные часы убивает их, от этого возникают ожоги, и особенно страдает штамб с южной или юго-западной стороны.
Рис. 7. Разреженно-ярусная крона черешни: 1 — с двумя порядками скелетных ветвей; 2 — с одним порядкомУстойчивость деревьев к ожогам зависит от особенностей сортов и условий водного и питательного режима в течение вегетационного периода. Меньше поражаются ожогами деревья с низким штамбом. Поэтому для предупреждения ожогов черешни обязательна побелка штамбов и развилок основных ветвей гашеной известью или акриловой краской для побелки деревьев поздней осенью или ранней весной (первая декада марта). Для побелки ещё применяют густой раствор извести с добавлением 0,5 л обрата (молоко), 50 г поваренной соли и 25 г медного купороса на 10 л раствора.
