«сухой закон», а через короткое время талоны на все, где сахар «стратегический резерв» самогонщика, говорить про бесплатный сахар — безумие! Потому надо рассказать про мою бабушку…
Бизнесвумен советского разлива
Дело в том, что моя бабуля была на пенсии и это был ее далеко не основной доход. Она владела целой усадьбой и так уж сложилась жила не одна, а с сыном т.е. моим дядей. Да, он пробовал «покорить город», тот ему не покорился и вернулся в родной колхоз. Помогал матери по хозяйству. Теперь к самим доходам моей любимой бабули, причем реально любимой без дураков. Она как любая женщина, очень трепетно относилась к внуку, дарила подарки, даже мой первый трехколесный велосипед не батя мне подарил (хотя хорошо зарабатывал, но и времени тратил на работе много), а бабушка. Ну и когда к ребенку внимание, забота, любовь, как на такое ответит ребенок? Конечно, абсолютным доверием и любовью.
Находясь на пенсии бабушка устроилась работать в школьный буфет. Надо заметить, что зарплата на ставке буфетчицы не самая большая, но тоже приработок, хотя там были свои доходы, которые порой выше денег ценились в СССР. У нас был колхоз-миллионер и снабжение в школьном буфете было по высшему разряду! Для примера часто завозили жевательную резинку, правда советского производства, но хоть среди молодежи и школьников больше ценилась иностранная, но и советская котировалась достаточно высоко…
Жевательная резинка «Незнайка» производства СССР фото из свободного доступа в сети интернет, исключительно для ознакомления. В каждой такой упаковке было 5 пластинок, вкусы написаны.
Более крутая жевательная резинка «Ну Погоди!» Вариант с зайцем, но был и с волком, фото для ознакомления из свободного доступа в сети интернет.
Так вот получая товар и имея деньги, бабуля всегда могла отложить для себя и понятно для любимого внука разные «ништяки» по типу жвачек, дефицитных конфет: Гулливер, Красная шапочка, Мишка не Севере, шоколадных батончиков, «медалек», плиток шоколада по типу Аленка. Понятно, что лично я отказа в сладостях не знал, потому кстати и был зачастую равнодушен к шоколаду и жвачками. Если у тебя этого добра дома всегда выше крыши, то с чего это вдруг ты будешь «кидаться» и есть, есть, есть…
Зато всегда можно было принести дефицитные конфеты и жвачку в качестве презента, можно сказать взятки и договориться — это не было уровня купить «стенку» или бытовую технику, но тоже определенный «блат» и таких знакомых уважали и ценили. Однако бабуля не знала покоя и кроме ставки буфетчицы взяла на себя ставку уборщицы. Учитывая, что школа сельская и не очень большая мыла лишь коридоры, а классы, как не трудно догадаться мыли сами школьники, дежурные по классу, так детей приучали к труду. Итого только официально было три источника дохода: пенсия, зарплата буфетчицы и оклад уборщицы.
Однако — это было другое поколение! Имея деревенскую усадьбу, бабушка во всю хозяйствовала, двор был полон скотины имелись: утки, гуси, куры, поросята, корова и конечно сад и огород. Летом же т. к. каникулы у школьников, в буфете она не торговала, моя активная бабулька записывалась «на свеклу», т.е. ходила полоть, а платили им от колхоза сахаром. Потому сахар никто не покупал его и так мешками завозили (на машине от колхоза) прямо домой. Учитывая, что бабулька была женщина и пенсионерка, плюс сын работал в том же колхозе, водила сам сгружал мешки и нес в дом, ставил там, где скажет бабушка. Он не был грузчиком и не обязан был так делать, но уважение в селе в первую очередь к старшим, такое прививают с детства, а в качестве ответного шага, бабулька часто дарила бутылочку самогона (тоже не обязана была и зачастую водила «отнекивался», но по итогу брал, сельский этикет), который сама и производила. Нет! Это как раз не было источником дохода т.е. самогонкой она не торговала т. к. уголовно наказуемо, но гнала для себя! Ибо в СССР «жидкая валюта» была очень востребована.
Потому у нас не было проблем с молочкой: сгущенка, масло сливочное, сметана, творог, кефир, молоко, сыр все было домашнее и все было свое. Мясо птицы и так же тушенка из птицы (из гусей для примера делают) так же не переводились и были домашнего производства, опять же свиное сало, овощи, фрукты. Это с учетом того, что батя работал в горячем цеху, им кроме крутых зарплат давали разные «подгоны» в виде дополнительных пайков для примера в подарок давали продовольственные наборы и многие сетовали дескать на фиг вы нам икру даете? Дайте тушенку, ее можно в макароны добавить в суп и т.д., а черная икра ваша гадость и только на бутерброды идет. Разумеется, так говорили те, кто или утратил связи с селом (не получал тушенки) или имел большие семьи по 5–7 детей, как например отец моего бати т.е. мой дед и не получал тушняка в товарном количестве. Батек же таскал и черную и красную икру банками т. к. Металлургический Комбинат был много где «шефом», часто и просто карпа выдавали, обычного живого карпа из пресноводных водоемов. Отсюда и забитый холодильник даже в годы дефицита. Потому когда отец придет с ночи, он замечательно откушает из холодильника, да и ляжет спать, а мы уже к вечеру воскресенья подгребем к дому.
Но вернемся к моей бабуле, которая летом развивала просто бешенную активность. В частности собирала из сада вишню, нет не черешню, вот черешни у нас не росло, а вишня вполне себе! Она собирала (а когда стал постарше я помогал) и вывозила ее на рынок. Вот продавать ленилась и просто сдавала парням кавказской национальности, что скупали у производителя, а на рынке продавали выше закупочной цены.
Так же огород давал достаточно много картофеля и чеснока, который сажали, ну очень много. Прямо в селе был пункт сдачи, куда излишки картофеля и чеснока свозились и за это снова платили деньги. Я удивляюсь этому поколению! Такое ощущение, что бабушка просто никогда не отдыхала и не знала, такое слово, как отдых! Но отсюда и ее доходы. Короче пенсионерка и бизнесвумен советского разлива…
Потому, когда мы приехали, день начался с тотального геноцида! Для примера бабуля имела кур породы несушка, которые обеспечивали яйцами и под нож шли крайне редко и то почитай из-за старости. Но получая деньги из различных источников, абсолютно всегда покупала цыплят бройлерной породы. Изначально, когда они
