Читаем без скачивания Наука красоты. Из чего на самом деле состоит косметика - Оксана Шатрова

Попытки выделить клетки из меристемальной зоны ведутся уже 160 лет, но, к сожалению, пока они не увенчались успехом. Любое повреждение «стволовой зоны» приводит к тому, что все клетки, затронутые травмой, немедленно дифференцируются и теряют все свойства клеток стволовых. Несмотря на впечатляющие возможности науки, ультраструктура растительных стволовых клеток настолько сложна, что выделить их все еще невозможно.

Однако растения обладают еще одной удивительной уникальной способностью: дифференцированная, «обычная» клетка растения может дедифференцироваться и превратиться в стволовую. Это хорошо известно всем, увлекающимся садоводством или выращиванием цветов: на этом свойстве растений основан феномен прививания. В зоне повреждения растения формируется так называемая каллусная ткань. Фитогормоны растения, ауксины, превращают клетки поврежденной зоны в стволовые – дедифференцируют их. Затем под влиянием цитокининов – других растительных гормонов – происходит их размножение и «затягивание» нанесенной растению раны. После того как рана затянута, клетки каллуса превращаются в клетки растения – возвращаются к своему предыдущему, дифференцированному, состоянию.

Клетки каллуса не полностью идентичны клеткам истинной «стволовой зоны» – меристемы. Однако они обладают выраженной биологической активностью, и именно культуры таких клеток несколько лет назад стали применять в косметологии.

Можно сказать, что клетки каллуса – «исцеляющие и заживляющие», а клетки меристемы – «клетки долгожительства».

До недавнего времени в косметологии были известны три вида растительных стволовых клеток. Все они были выращены с помощью биотехнологий. Наиболее известными из них являются клетки яблони Utwiller Spätlauber, которую называют еще «библейской» или «древом добра и зла». Это дикая яблоня, которая была окультурена в Швейцарии в XVIII в., не так давно привлекла внимание ученых: яблоки этого сорта сохраняются необычно долго. В ходе исследования было выяснено, что ингредиент, разработанный швейцарской лабораторией Mibelle Biochemistry и названный PhytoCellTec, способен увеличивать количество собственных стволовых клеток в эпидермисе, защищать их от влияния стресса и повреждений и даже замедлять старение волосяных фолликулов. В экспериментах in vitro экстракт стволовых клеток яблока добавляли в культуру стволовых клеток, выделенных из пуповины, – обнаружилось, что их количество начинало расти! Впоследствии выяснилось, что стволовые клетки яблока защищают клетки кожи от повреждения ультрафиолетовыми лучами и влияния стресса. Фолликулы волос под воздействием стволовых клеток дольше сохраняли активность, а на коже уменьшалось количество морщин, и заметно улучшался ее тонус.

Сейчас появился еще один вид стволовых растительных клеток, выделенный и стабилизированный швейцарскими учеными доктором Фредом Цюлли и Корнелией Шурх. Он называется Solar Vitis и представляет собой стволовые клетки красного бургундского винограда сорта гаме. Основной его эффект – защита и восстановление клеток кожи после повреждения ультрафиолетовыми лучами. Исследования показывают, что новый ингредиент увеличивает активность клеток эпидермиса почти на 50 % за короткий период времени.

Параллельно со швейцарцами итальянский ученый Роберто Даль Тозо в сотрудничестве с Университетом Вероны создал комплексы стволовых клеток альпийского эдельвейса, сирени, эхинацеи и азиатской центеллы. Эти комплексы способны подавлять активность ферментов, разрушающих коллаген и гиалуроновую кислоту. С возрастом количество этих ферментов возрастает, и они разрушают структуру дермы все активнее. Новые растительные стволовые клетки тормозят этот процесс, что позволяет сохранить упругость и эластичность кожи и избежать появления морщин.

Большой интерес к стволовым клеткам проявляют корейские исследователи. В Южной Корее действуют законы, запрещающие использование стволовых клеток человека в косметике. Однако корейская лаборатория Regeron сообщила о том, что ее ученым удалось создать биоинженерный человеческий гормон роста, который запускает бесконечное деление клеток фолликулов волос – т. е. открывает новые возможности в лечение алопеции.

Недавно появились омолаживающие средства, в состав которых входит ингредиент, создающий впечатление использования стволовых клеток человека, – Adipose Derived Adult Stem Cell Conditioned Media.

Стволовые клетки забирают у взрослых людей из жировой ткани, затем их культивируют – выращивают в лаборатории. Для их роста требуются специальные питательные среды, которые называются Conditioned Media. Клетки затем используются в исследованиях, а вот питательные среды стали предлагать в качестве ингредиентов для производства косметики. Как таковых клеток в этой субстанции нет, но в растворе содержится фактор роста.

Безусловно, стволовые растительные клетки открывают новые перспективы в поддержании здоровья и молодости кожи. Кроме их высокой биологической активности, они обладают и другими важными свойствами: эти ингредиенты неаллергенны, не повреждают и не раздражают кожу, не вызывают привыкания и оказывают не только косметическое, но и оздоравливающее действие.

INCI: Malus Domestica Fruit Cell Culture Extract.

Другие названия: Apple Stem Cell Extract, Malus Domestica Fruit Cell Culture, Utwiller Spätlauber Apple Stem Cell Extract, PhytoCellTec™ Malus Domestica – Apple Stem Cell Extract.

INCI: Leontopodium Alpinum Flower/Leaf/Stem Extract.

Другие названия: Leontopodium Alpinum Meristem Cell Culture, Asteraceae (Edelweiss).

INCI: Vitis Vinifera Fruit Meristem Cell Extract.

Другие названия: Vitis Vinifera Fruit Cell Extract (Grape Stem Cells).

Производятся из клеток зоны каллуса швейцарского яблока, эдельвейса, красного винограда.

Используются в омолаживающих средствах, средствах для профилактики старения кожи и для ухода за стареющей кожей.

Рекомендуемая концентрация:

• 1–5 %.

Факторы роста

Таинственные факторы роста стали одними из самых популярных ингредиентов в косметологии за последние годы. Любая формулировка вроде «крем с фактором роста» или «гель для ресниц с фактором роста» делает средство более популярным, как считают многие маркетологи. Однако не только потенциальные покупатели косметики, но и многие косметологи не слишком понимают, что это за факторы и что они способны наращивать. А главное, почему это хорошо?

Первое вещество, названное фактором роста, было открыто биологами Стэнли Коэном и Ритой Леви-Монтальчини в 1952 г. После пересадки дополнительной конечности эмбриону цыпленка они обнаружили, что у эмбриона появляются дополнительные нервные окончания вокруг трансплантата. Затем они пересадили тому же несчастному эмбриону клетки опухоли мыши – и чувствительные нервные окончания появились уже в опухоли! Экстракт, выделенный из опухоли, и был назван фактором роста: NGF (Nerve Growth Factor) – фактор роста нервной ткани. В 1959 г. ученые выделили из змеиного яда еще один фактор роста нервов, а в 1962-м открыли первый фактор роста эпидермиса – его удалось найти в подчелюстной железе мыши. Исследователи даже получили Нобелевскую премию за свое открытие, правда, только в 1986 г. На сегодняшний день созданы десятки различных факторов роста, и их количество продолжает расти. Биологи считают, что факторы роста открыли новую эру в клеточной биологии и заметно изменили взгляды на процессы, протекающие в организме человека и животных.

Если попытаться описать механизм действия факторов роста максимально просто, можно сказать, что они регулируют рост и размножение клеток, их дифференциацию (превращение неспециализированных клеток в специализированные), поддерживают здоровое состояние и функционирование всех органов и тканей.

Как выяснилось, любая клетка организма производит те или иные факторы роста.

Все факторы роста запускают каскады биохимических реакций, направленные на восстановление и регенерацию кожи, увеличивают объем синтеза волокон коллагена и эластина, что способствует восстановлению упругости и плотности кожи. Различные факторы взаимодействуют между собой, являясь синергистами, т. е. дружественными друг другу. Усиление активности одного фактора стимулирует активность другого – и так далее, по цепочке. Но ни один фактор изолированно не может создать эффект настоящего омоложения кожи – они только активизируют биохимические реакции. Но для того чтобы эти реакции могли произойти, необходимы сохранные резервы кожи – поэтому использование средств с факторами роста не исключает использования питательных, увлажняющих и других средств ухода за кожей.