Есть и другой способ принятия решения – осознавать, к каким изменениям во внешности приведет поедание очередного блюда или отказ от оного. Он тоже основывается на ориентации на будущее. И он приносит кое-какие плоды. Плохие, правда. Почему? Потому что в данном случае человеку приходится сравнивать физические ощущения с визуальным образом. Правда, легко?
Сравните вес и яркость! Или цвет и громкость... Один из способов, которым многие люди реально пользуются, чтобы «привести к общему знаменателю» ощущения и образы, – сравнение своих эмоций по поводу каждого из них. Вкус мне нравится, изменения во внешности – нет. Делаем выводы.
В чем проблема? В том, что для многих людей предпочтительнее все равно окажется непосредственное физическое влечение. Кинестетическая (телесная) система восприятия «древнее» визуальной. И сильнее часто. Результат? Чувство вины, портящее аппетит. И здоровье. Мы же вышли при сравнении на эмоциональный план!
Как вы понимаете, сравнение ощущений во время еды с ощущениями после нее снимает все эти проблемы. Тем более если учесть, что вкус можно растянуть на минуты, а тяжесть в желудке – это уже часы... В случае чего можно легко найти компромисс если не по содержимому тарелки, то по количеству съеденного.
Соответственно, возникает вопрос: сколько есть за раз? Типичный ответ любителей поесть – «Досыта!». Обычно его следует понимать как «До отвала!». Не менее типичный ответ от «хороших хозяев» и не менее «хороших гостей» – пока не доедите до конца. Помните «садистское» «за маму, за папу, за дедушку...» – до упора! Что ж, компромиссом здесь было бы использование порций поменьше.
Дочка богатых родителей, весьма упитанная девочка, делится впечатлениями со школьной подругой:
– Мы вчера с мамой в ресторан ходили, чего мы там только не ели: омаров, лангет, барбекю! Я так объелись – чуть не лопнула!
– А почему чуть: у мамы денег не хватило?
Теперь типичный совет: «До чувства легкого голода». Типично игнорируемый! И правильно: Андрей Плигин советует «завершать еду тогда, когда это действительно становится приятным», то есть на чувстве приятной сытости: пусть мы при этом съедим чуть больше, зато у организма не появится идея запасать еду впрок.
Итак, в питании можно выделить несколько ключевых моментов:
выбор еды;
сам процесс наслаждения;
контролирование чувства насыщения;
и, само собой, принятие решения о начале и окончании процесса.
Осознание каждого этапа – ключ к истинному наслаждению. Стройность здесь – побочный продукт. Впрочем, очень приятный.
Есть, правда, во всех этих советах одно затруднение: они помогут лишь тем, кто мало-мальски контролирует моменты выбора, начала, процесса и окончания еды. Если же за вас это делает «автопилот», то сначала хорошо бы научиться его выключать. Чтобы переучиться – переучить себя. Будем учиться.
Волшебная техника «Взмах»
Она специально разработана для прерывания автоматических действий. «Взмах» позволяет перепрограммировать наши мозги, когда те действуют по принципу вижу – делаю, здесь – вижу – ем.
Муж, находясь в командировке в Австралии, решил послать жене подарок – экзотического попугая, говорящего на семи языках. Заплатил бешеные деньги, выслал. Через некоторое время звонит жена:
– Спасибо! Попугая получила – очень вкусно.
– О боже! Он же говорил на семи языках!!!
– То-то мне показалось, что он хотел мне что-то сказать, когда я его ощипывала...
Кстати, этой же стратегией часто пользуются при курении или когда грызут ногти или же авторучки, импульсивно реагируют на невымытую посуду и т.д. Во всех этих случаях техника «Взмах» отлично срабатывает.
Что мы знаем? Есть некоторая условная точка отсчета, начиная с которой запускается внутренний «автопилот». Теперь наши действия не контролируются сознанием – они автоматические. Рука сама тянется за очередной порцией лакомства и доносит его до рта, челюсти жуют, горло глотает... А сознание в это время – занято. У него – свои дела. Застольная беседа, например.
Классический вариант взмаха заключается в установлении жесткой однонаправленной связи между картинкой (внешней или внутренней), видимой до начала автоматического действия, и картинкой, отражающей наши представления о желаемом направлении развития. Мы хотим, чтобы сам факт появления первой – стартовой – картинки приводил к появлению перед нашим мысленным взором второй – желаемой.
Стартовый образ. Как это делается? Начинается все с выбора точки вмешательства. Если представить все образы, проходящие перед нами в виде кинопленки, то нам нужно просто выбрать кадр, начиная с которого мы аккуратненько разрежем пленку и приклеим свое развитие сюжета.
Важно, таким образом, выбрать точку вмешательства, чтобы, с одной стороны, вовремя прервать процесс, с другой – захватить как можно больше типовых ситуаций.
Юноша покупает обручальное кольцо:
– Пожалуйста, сделайте гравировку «Кларе от Генри».
Пожилой ювелир:
– Я бы посоветовал вам написать короче: «От Генри». Мало ли...
Скажем, выбрав в качестве стартового образа вид накрытого на вашей кухне стола, мы уже не влияем на ситуации, когда вы едите вне собственного дома. Также понятно, что, взяв за стартовый вид пустой тарелки, мы тоже вряд ли существенно повлияем на ситуацию.
Будем думать.
Лично мне нравятся два типа образов. Первый – это вид собственной руки, подносящей ко рту лакомство. А что? И вовремя, и довольно обобщенно! Своя рука везде с собой: и дома, и в гостях, и на улице. Правда, иногда приходится делать технику дважды: для правой и для левой руки.
Второй тип стартовых образов – мотивирующие внутренние картинки. Но для начала их нужно хотя бы осознать. Задайте себе вопрос: «Как я понимаю, что хочу съесть именно это?» Если, кроме прочих ответов (словесных, например), перед внутренним взором возникает соблазнительный вид лакомства, можно начинать работу с него.
Бывает, что стартовым образом оказывается вид из серии «мне плохо», который у некоторых означает «надо поесть». Тоже хороший выбор. Когда вы примените технику, мысль о еде просто не успеет появиться в мозгу: мысли сразу же потекут в нужном направлении.
Итак, стартовый образ должен:
обеспечить своевременное вмешательство в автоматический процесс;
быть максимально обобщенным.
Какие еще есть требования к стартовому образу? Очень желательно, чтобы он содержал не только визуальную информацию, но и звуки и ощущения. Внутренние, по большей части. Теперь стартовый образ уже достаточно реалистичен, чтобы «зацепило». Можете, кстати, проверить: если одно только представление этого образа вызывает желание поесть – мы выбрали то, что надо.
Желаемый образ. Мир не любит пустот, и если мы что-то из него изымаем, мы должны заполнить образовавшийся пробел. Иначе это сделают за нас или просто не дадут изъять. Мы не можем просто «не кушать пирожные», нам придется выбрать то, что мы будем делать вместо этого. Например, кушать пирожки. Или смотреть телевизор, или гимнастикой заниматься. Или сидеть, скривив рот, внушая себе полное отвращение к еде. Короче, вы уже поняли, что подобное решение лучше принять сознательно. И заранее – прямо сейчас.
Для этого требуется сконструировать желаемый образ. Еще его называют образом совершенства, желаемым Я-образом, образом желаемого результата и т.п. Для успеха техники вам нужно максимально отчетливо представить ту себя, для которой переедание уже давно не является проблемой. Возможно, она теперь по-настоящему стройна. Она вполне естественно выбирает только ту еду, которую хочет съесть в данный момент. Она с легкостью останавливается, когда понимает, что съела достаточно. Она...
Но все это – не главное.
Главное в том, что она все это может, потому что стала совсем другим человеком. Она изменились как личность, и это позволило ей забыть обо всех тех проблемах, которые когда-то заставляли ее так много есть. Мы еще будем разбирать те мотивы, которые побуждают «среднестатистических обжор» набивать себе брюхо. А сейчас для нас важно понять то, что как раз она-то с ними уже давно разобралась. Поэтому мы и будем на нее равняться.
Но как понять, образ какой личности мы будем создавать? Кого мы будем из вас делать? Очень просто. Сначала мы просто мысленно заменяем одно действие на другое. То, что вы раньше делали, на то, что представляется вам более эффективным выбором.
Я в свое время заменил поедание печенья несколькими глотками воды. Отлично работает! Особенно если учесть тот факт, что истинным намерением, лежащим за моим желанием съесть печенье, было бессознательное стремление оторваться на пару минут от работы. Отвлечься. Вот я и отвлекаюсь теперь – на поход за парой глотков водички. Хорошо: и почки промываются, и желудок «всякой ерундой» не забивается. И, что главное, первоначальное намерение реализуется.
