перебили, отчасти взяли в плен жителей. Тут же в посаде произошел жестокий бой с калгой Фети-Гераем, в ходе которого атаман погиб, а тридцать казаков попали в плен. Особенно жестокому разорению город подвергся в сентябре 1665 г. при кошевом атамане всего низового запорожского войска Иване Сирко[31]. Гораздо менее удачным оказался набег казаков с атаманом Чалым на окрестности Гёзлёва в 1695 г., закончившийся полным провалом[32].
Гёзлёв представлял собой типично восточный город, площадью около 34 га, с хаотической иррегулярной застройкой. Его кварталы по своим очертаниям были с искривленными, разделенными узкими кривыми улицами с многочисленными тупиками. Высокие глухие заборы, за которыми протекала частная жизнь местных жителей, изредка встречающиеся окна на вторых этажах выходящих на улицу домов — вот неотъемлемые элементы городской застройки. Большое количество небольших площадей, от которых в разные стороны веером расходилось несколько улиц. Лишь в этих, более-менее открытых местах, можно было поднять голову к небу и по многочисленным минаретам мечетей сориентироваться в своем движении. Но это выручало лишь тех, кто хоть как-то был знаком с азиатским городом. Иностранец мог долгое время ходить по его улицам, постоянно расспрашивая прохожих о том, где он находится и куда ему дальше идти. То же происходит и в наши дни с многочисленными туристами в исторической части современной Евпатории.
В случае проникновения внутрь города вражеских отрядов они быстро дезориентировались и деморализовались, а значит, их легко могли уничтожить защитники. О планировке Гёзлёва мы можем судить по планам, выполненным военными топографами в конце XVIII века, сразу после присоединения полуострова к России. Приближающегося к городу путника в пригороде Гёзлёва встречало большое количество ветряных мельниц[33].
28 ноября — 1 декабря 1711 г. Козлов посетил известный французский путешественник Обри де ля Монтре, который оставил нам любопытное описание города: «После полуторадневного пребывания в Перекопе мы оттуда уехали 27 числа утром в Козлов, где Птолемей помещает свою Евпаторию, и мы туда прибыли 26. Козлев — это довольно большой город, густо населенный турками, татарами, греками, армянами, евреями, окруженный старыми стенами, которые разрушаются во многих местах. У турок здесь есть различные мечети, построенные их мягкого белого камня, который добывается, как говорят, из недр земли в окрестностях Бахчисарая: этот камень весьма схож по качеству с мальтийским. У греков здесь имеется только одна церковь, но она довольно велика для того количества их, которое здесь проживает. У армян тоже есть своя церковь, а у евреев — синагога. Порт или, скорее, рейд, малонадежный: суда находятся здесь во власти ветров, потому что он не прикрыт никакими возвышениями суши; кроме того, они вынуждены бросать якорь на приличном расстоянии от города, воды возле которого мелки и дно плохое. Я там видел 2 «чайки», которые некоторое время назад были выброшены на мелководье и разбиты сильным южным ветром. Эти суда привозят сюда, как и в другие порты Черного моря, рис, кофе, сушеные фиги, изюм, финики, фундук, сукно, циновки и т. д. Здесь они загружаются медом, сыром наподобие «тулон пеньера», довольно твердого и весьма соленого, который заворачивают в козью шкуру, рабами и пшеницей, которой полуостров не менее богат, чем во времена Митридата, царя Понтийского, которому полуостров платил ежегодную весьма внушительную дань теми же товарами. Он все еще заслуживает звания житницы Греции, как его называли ранее, подобно тому, как Сицилию называют житницей Рима. Зерно стоит не более 7—8 «пара» за киле, что составляет примерно 50 фунтов, когда меньше, когда больше, в зависимости от качества товара; это касается также тмина, ячменя, меда, воска и т. д. Татары, которые не занимаются земледелием сами, имеют рабов для возделывания земли» (перевод Н.Н. Хлебко и Н.Ш. Шульгиной)[34].
Общий вид на Козлов. Рисунок А. Фадзарди. 1834 г. (по К. Монтадону)
В Гёзлёве в середине XVII в. по сообщению Э. Челеби было 24 мечети, в том числе 12 султанских соборных, 5 бань, 11 ханов (гостиниц), из них 3 в виде крепостей с железными воротами, башнями и бойницами, 2 медресе, 3 текке дервишей, 7 источников свежей воды, 670 лавок. Порт мог принимать до тысячи судов. Кроме татарских, здесь были два цыганских и один армянский квартал.
16—21 июня 1736 г. Козлов заняли российские войска под командованием фельдмаршала Миниха. Еще при их приближении турецкий гарнизон погрузился на 30 судов и бежал в Константинополь, а все население города, за исключением 40 армянских купцов, оставило Гёзлёв; все предместье было обращено в пепел, а внутри города татары подожгли дома христианских купцов. При его взятии был смертельно ранен миргородский полковник Павло Данилович Апостол[35].
«Козлов окружен прочною, каменною стеною, — отмечал в своих записках адъютант главнокомандующего Манштейн, — снабженную большими башнями, ров очень широкий и высечен в скале. Гавань — хорошая и просторная, способная вместить до 200 судов. Это самый торговый город в Крыму; в нем до 2500 домов, большею частью каменных, и несколько красивых мечетей; есть и христианская церковь в предместье. Турки обыкновенно содержали в Козлове гарнизон в 3000 человек»[36].
Весьма интересная информация о Гёзлёве содержится в «Записке о состоянии гражданском, политическом и военном Малой Татарии, посланной в 1755 г. министрам короля», составленной послом французского короля к Крымскому хану Пейссонелем. Он, безусловно, был допущен к государственным архивам ханства: бюджету, податным спискам и т. д. Пейссонель с бухгалтерской точностью сообщает нам, что в городе в то время проживало 200 семейств греков, 400 — армян-схизматиков и 50 — армяно-католиков. Первые две из названных конфессий имели по одной церкви. Причем армянская церковь была сожжена, и община не осмелилась ее восстановить после тех гонений на иноверцев, которые прокатились по ханству при Селим-Герае-хане. Таможенные пошлины с солончаков Гёзлёва приносили 50 000 турецких пиастров, что составляло около 40% всех доходов хана. К примеру, таможня Кафы давала всего 2500 пиастров[37].
В ходе русско-турецкой войны в июне 1771 г. вторая российская армия под командованием генерала В.М. Долгорукова заняла Крымский полуостров. В числе населенных пунктов ханства Гёзлёв был оккупирован одним из первых (так пролегал маршрут и предыдущего похода). Тогда же здесь, на расположенном к западу от города мысе, в последующем названным Карантинным, был сооружен земляной редут. Он имел квадратную форму, со стороной 34,5 сажени (то есть около 74 м), и состоял изо рва (шириной 3 м, глубиной 2 м) и вала (шириной
