Бомбочки с маслом какао и овсянкой
Состав: 60 мл масла какао, 60 г соды, 60 г лимонной кислоты, 3 ст. л. измельченной в пудру овсянки, 10 капель любого по цвету жидкого пищевого красителя, 10 капель эфирного масла бергамота, 5 капель эфирного масла розы, 10 капель эфирного масла иланг-иланга.
Расплавить масло какао в микроволновке или на водяной бане, немного охладить. Добавить в него эфирные масла и пищевой краситель, хорошо перемешать. Потом по очереди всыпая, перемешивая, соду, лимонную кислоту и овсянку, все тщательно растереть. Разложить по формам, хорошенько утрамбовывая. Поставить в холодильник для застывания, можно и в морозильник минут на 20. Потом вытащить, вынуть из форм и герметично упаковать.
Медовые бомбочки
Состав: 4 ст. л. соды, 2 ст. л. лимонной кислоты, 4 ст. л. сухого молока, 2 ст. л. миндального масла, 2 ст. л. твердого меда.
Лимонную кислоту при необходимости перемолоть в кофемолке, чтобы была как пудра. Соду, сухое молоко и перемолотую лимонную кислоту тщательно перемешать, потом добавить засахаренный мед. В полученную массу несколько раз пшикнуть кипяченой водой из пульверизатора (с интервалом 30–40 секунд) и быстро перемешивать, чтобы сода не начала пениться. Добавить по частям миндальное масло, не переставая перемешивать. Масса должна быть консистенции влажного песка и слипаться при сдавливании. Переложить ее в формочки, плотно утрамбовывая, и оставить на несколько часов. Потом вынуть на бумагу и оставить сушиться еще сутки.
При желании можно сухое молоко заменить сахарной пудрой.
Бомбочки с сахарным тростником
Состав: 1/2 стакана лимонной кислоты, 1 стакан соды, 3/4 стакана кукурузного крахмала, 1/4 стакана сахарного тростника, 10–15 капель эфирного масла по выбору.
Тщательно растереть лимонную кислоту, соду и крахмал до однородной массы. Добавить сахар. Налить в пульверизатор воды и обрызгивать смесь в миске водой и перемешивать. Смесь должна стать консистенции влажного песка, но не должна пениться. Она должна начать прилипать к ложке. Добавить эфирное масло, еще раз перемешать. Потом разложить смесь по формочкам, тщательно утрамбовывая, и оставить на ночь в помещении для высыхания. На следующий день вынуть из формочек и положить в банки с хорошо притертыми крышками или запаковать в пакеты.
Бомбочки с косметической глиной
Состав: 8 ст. л. соды, 4 ст. л. лимонной кислоты, 4 ст. л. морской соли, по 1 ст. л. косметической глины двух любых цветов, 2 ст. л. оливкового масла.
Тщательно растереть ложкой лимонную кислоту, соду и морскую соль до однородной массы. Добавить оливковое масло и еще раз растереть. Глину можно вмешать во всю смесь, а можно разделить смесь на две части и сделать их разноцветными. Из пульверизатора увлажнить смесь до состояния влажного песка, чтобы она начала приставать к ложке. После этого утрамбовать смесь в формочки, можно сделать двухцветные бомбочки. Если поставить формочки ненадолго в морозилку, то потом бомбочки легко вынимаются. Дать им высохнуть в течение нескольких часов на бумаге и упаковать герметично для хранения.
Бомбочки-зебры
Состав: 3 ст. л. соды, 1 ст. л. без горки сухого молока, 1 ст. л. кукурузного крахмала, 1 ст. л. лимонной кислоты, по 5 капель эфирного масла мяты и лимона.
Тщательно растереть ложкой лимонную кислоту, соду, крахмал и сухое молоко до однородной массы. Из пульверизатора увлажнить смесь до состояния влажного песка, чтобы она начала приставать к ложке. Следить, чтобы смесь не начала пениться. Разделить на две части. В одну добавить эфирное масло лимона (будет окрашивание в желтый цвет), в другую – масло мяты (останется белой). После этого утрамбовать смесь в формочки слоями разных цветов. Если поставить формочки ненадолго в морозилку, то потом бомбочки легко вынимаются. Дать им высохнуть в течение нескольких часов на бумаге и упаковать герметично для хранения.
Минеральная вода
В природе существует такая вода, которая, проходя через различные пласты земли, обогащается минеральными веществами и становится целебной. Люди издревле заметили эти свойства некоторых источников и специально приходили туда, чтобы выпить воды или принять ванну.
Сейчас лечебными минеральными водами называются природные воды, которые содержат в повышенных концентрациях какие-либо минеральные компоненты и газы и (или) обладают какими-нибудь физическими свойствами (радиоактивность, реакция среды и др.), благодаря чему эти воды оказывают на организм человека лечебное действие, которое отличается от действия «пресной» воды.
Первый кадастр минеральных вод России был составлен учеными Минералогического общества, созданного в 1817 г. в Санкт-Петербурге. Важную роль в изучении лечебных минеральных вод сыграло основание в 1863 г. Русского бальнеологического общества на Кавказе. После 1917 г. (после национализации курортов) началось интенсивное развитие бальнеологии. В 1921 г. был создан Бальнеологический институт на Кавказских Минеральных Водах (в Пятигорске), в 1922 г. – Томский бальнеофизиотерапевтический институт, а в 1926 г. открыт Центральный институт курортологии и физиотерапии в Москве.
Минеральные воды по степени концентрации минеральных солей делят на три больших группы: столовые, лечебно-столовые и лечебные.
Столовую минеральную воду можно не только пить без ограничений, но и использовать для приготовления пищи. Содержание солей в ней не превышает 1 грамма на литр воды. Как правило, она мягкая, приятная на вкус, без постороннего запаха и привкуса. На основе столовой воды изготовляются прохладительные напитки. К этой группе относятся, например, «Перрье», «Aqua Panna», «Vittel», «Селивановская».
Лечебно-столовая содержит от 1 до 10 г солей на литр воды. Такие воды можно употреблять как столовый напиток и систематически – для лечения.
Лечебная – самая насыщенная по солевому составу вода. Минерализация у нее – более 10 г на литр либо это воды с повышенным содержанием активных микроэлементов, например, мышьяка или бора. Ее следует пить строго по рекомендации врача. Она оказывает выраженный оздоравливающий эффект при различных заболеваниях.
Сейчас в магазинах много воды, в которую минералы и микроэлементы добавлены искусственно. Она лишь имитирует полезные свойства минеральной воды и обозначается как «минерализованная». Пить эту воду можно, но вот лечебными эффектами она не обладает.
Столовую и лечебно-столовую минеральную воду нужно покупать только в крупных магазинах, а лечебную – аптеках. Владельцы мелких продуктовых киосков и лотков ради дешевизны закупают воду на рынках, и чаще всего это не минеральная вода, а минерализованная. Лечебного действия у нее нет. При покупке следует обратить внимание на дату выпуска воды. Если она была произведена более полугода назад, то это, скорее всего, подделка. Оригинальную продукцию очень быстро раскупают, и на складах она не задерживается.
Природную минеральную воду можно пить, принимать ванны или делать ингаляции.
Готовить на минеральной воде бессмысленно: при кипячении соли выпадают в осадок, который не усваиваются организмом, плохо выводится почками и ведет к образованию камней.
При разгрузочной диете полезно пить много минеральной столовой воды. Она компенсирует недостачу тех микроэлементов, которые человек обычно получает с пищей. Можно разбавлять минералкой фруктовые соки.
Состав минеральных вод
Минеральные воды – это сложные растворы. Их состав сейчас определяют по основным ионам, содержащимся в воде.
Чтобы воду отнесли к минеральной, нужно, чтобы вода была добыта из-под земли либо вышла сама из подземного источника.
К минеральным питьевым водам (в соответствии с ГОСТ 13273–88) относятся воды с общей минерализацией не менее 1 г/л или, при меньшей минерализации, содержащие биологически активные микрокомпоненты в количестве не ниже бальнеологических норм.
Питьевые минеральные воды в зависимости от степени минерализации и интенсивности воздействия на организм разделяют на столовые с минерализацией 1 г/л, лечебно-столовые с минерализацией 2–8 г/л (исключением являются Ессентуки № 4 с минерализацией 8–10 г/л) и лечебные воды с минерализацией 8–12 г/л, редко выше.
Основной химический состав минеральных вод определяется по содержанию в них гидрокарбонатов, сульфатов, хлоридов (анионы) и кальция, магния, натрия (катионы). Соотношение этих шести элементов определяет основные свойства: щелочность, соленость и жесткость. Также бывают промежуточные воды: гидрокарбонатно-сульфатные, сульфатно-хлоридные, хлоридно-сульфатные и более сложного состава. Бывают смешанные воды: кальциево-магниевые, кальциево-магниево-натриевые и др.
По содержанию микроэлементов различают: железистые воды (Fe) – не менее 20 мг/л железа, мышьяковистые (As) – не менее 0,7 мг/л мышьяка, кремнистые (Si) – не менее 50 мг/л кремнистой кислоты, бромистые (Br) – не менее 25 мг/л брома, йодистые (I) – не менее 5 мг/л йода (часто йодо-бромистые).
