4) Хронические бронхиты. Зачастую у людей, страдающих от хронических бронхитов, существует недостаток ци лёгких, селезёнки и почек.
В качестве основных составляющих диеты следует выбрать продукты, укрепляющие селезёнку, регулирующие поток ци и питающие лёгкие и почки. Сюда входят репа, мандарины, локва (мушмула японская), груши, лилии, семена лотоса, китайские финики (унаби), миндаль, китайский ямс (диоскорея), грецкий орех, пчелиный мёд, водяной орех и сахарный тростник. Можно порекомендовать также пилюли Чанчунь Ишоу, пилюли Цяньцзинь Булао, кашу с ямсом, кашу с корнем офипогона, кашу из восьми сокровищ, а также каши с грецкими орехами, гинкго и кожурой лонгана.
5) Хронические гастриты. Гастриты и язву двенадцатиперстной кишки, на что часто жалуются пожилые люди, в традиционной китайской медицине называют «больной желудок». Если у вас есть нечто подобное, то перво-наперво необходимо начисто отказаться от курения, и есть пищу, богатую белками, витаминами и минеральными веществами. Рекомендуются мягкий рис, каши и продукты из пшеницы.
Ешьте чаще, но понемногу. На столе должны периодически появляться рыба, постное мясо, яйца и соевые продукты. Избегайте потребления жареной, холодной, острой, сырой и грубой пищи. Можно посоветовать есть кашу с женьшенем, корнем астрагала, кашу из восьми сокровищ и пилюли Яньнянь Ишоу. При больном желудке помогает следующий рецепт: рыбий пузырь – 500 г, филе каракатицы и луковица фритилярии, по 300 г каждого; байцзы (клубень блетиллы) и саньцишэнь (нотогинсенг), по 30 г; дангуй (корень дудника китайского), корень пиона белого, чайху (корни володушки), фулин (пория кокосовидная), байчжу (атрактилодес большеголовый), горький апельсин, сандал, гаолянцзян (корневища калгана), сянфу (клубни сыти), гуанмусян (корень костуса), кожура зелёного мандарина, цедра зрелого мандарина и суе (плоды и листья периллы), по 20 г каждого. Растолките всё в порошок.
Принимайте по 4 г трижды в день, залив водой, а ещё лучше с жидкой просовой кашей или тёплой кипяченой водой.
6) Запоры. Являются одним из факторов, часто затрудняющих жизнь в пожилом возрасте. Это связано с постепенно нарастающей нехваткой жизненной энергии и крови, что приводит к недостаточной увлажнённости стула, и такая сухость затрудняет вывод каловых масс из организма. Поэтому следует есть больше продуктов, содержащих клетчатку, дабы стимулировать перистальтику органов пищеварения. Клетчаткой богаты свежие овощи, фрукты, грубые злаки и бобовые. Полезными могут оказаться шпинат, морковь, лук и бананы. Увлажнению каловых масс способствует пчелиный мёд.
Возьмите граммов 30–50 мёда и добавьте горячей воды, чтобы получился медовый чай. Цаоцзюемин (семена кассии) хороши для снижения уровня липидов в крови и кровяного давления, дают облегчение при запорах. Растолките в порошок 15 г семян кассии и заварите как чай. Это увлажнит стул и поможет при гипертонии и высоком уровне липидов в крови.
Каша с тремеллой, молочная каша и каша из цистанхи весьма полезны при запорах и могут быть включены в меню на каждый день.
Те, кто страдает от запоров, должны избегать потребления алкоголя и острой пищи.
Глава IV
Размеренный образ жизни
Врачи Древнего Китая рассматривали «размеренный образ жизни» в качестве важного условия долгожительства. Те, кто заботится о здоровье, планирует свою работу и отдых на научной основе, сообразуясь со сменой времён года, сознательно следуя естественному ходу вещей в природе. Правильно организованная повседневная жизнь обеспечивает укрепление жизненной энергии в почках, сохраняет здоровье, усиливает сопротивляемость организма. Неурегулированная жизнь может плохо сказаться на здоровье, сократить срок службы тела и привести к раннему старению кожи.
1. Развивать хорошие привычки
Понятие «хорошие привычки», связанное с жизнью, включает в себя соответствие переменам, происходящим вокруг при смене времён года, грамотную организацию режима дня. Что касается первой составляющей, то это уже оговаривалось в главе «Гармония с временами года» и потому здесь рассматриваться не будет. Далее речь пойдёт об организации повседневной жизни. Современные научные исследования показывают, что организованная повседневная жизнь является важным фактором долгожительства. Регулярность позволяет органам и тканям тела работать в определённом ритме, получая необходимую стимуляцию от центральной нервной системы. Что касается ритмичности работы тела, наиболее заметными её проявлениями являются ритмы сердца и дыхания. Если в ходе нашей повседневной жизни ритмичность не нарушается, это благотворно сказывается на чёткой работе всех органов. Неурегулированность жизни, в свою очередь, нарушает такую ритмичность, нанося вред здоровью и самой жизни.
Размеренный образ жизни содействует выработке условных рефлексов, что может оказаться полезным для здоровья и долгожительства. Давайте возьмём для примера кору головного мозга. Если на протяжении длительного времени ложиться спать и вставать в определённое время, то сформируется условный рефлекс. Когда подойдёт должное время, сработает привычка в головном мозгу, появится сонливость, и вы заснете сразу, как только ляжете на кровать. Когда настанет время вставать, из головного мозга поступит сигнал, пробудив вас ото сна. И вы будете активны и готовы к плодотворному рабочему дню. При нерегулярности режима ритмы мозга спутаны.
В качестве другого примера можно взять желудок и кишечник. При регулярном питании изо дня в день выработается условный рефлекс. И наоборот: при нерегулярном питании работа желудка и кишечника будет сумбурной, что легко может стать причиной возникновения заболеваний желудка, болей в животе и диареи.
В традиционной китайской медицине «теория движения ци» (жизненной энергии) включает в себя «время биологической активности» и «теорию биологических часов». «Теория движения ци» говорит о регулярности циркуляции в теле ци и крови, которая сродни движению небесных тел. Установлена тесная взаимосвязь между движением небесных тел в пространстве и циркуляцией ци и крови в теле. Ци, жизненная энергия, и кровь движутся безостановочно, как ход времени, и днём, и ночью, и движение небесных тел оказывает на них сильное влияние. Эти представления легли в основу «времени биологической активности», «времени терапевтического воздействия» и «теории биологических часов». Другими словами, современная «теория биологических часов» родилась из чрева «теории движения ци» традиционной китайской медицины. Чтобы «биологические часы» тела работали в должном ритме и с необходимой регулярностью, жизнь человека должна быть размеренной. Только при исправной работе «биологических часов» можно достичь желаемого результата – свободы от болезней, крепкого здоровья и долгой жизни.
2. Гигиена сна
Сон жизненно необходим всем людям и служит для нервной системы своего рода защитой. Человек может обходиться без пищи в течение нескольких недель, но несколько недель без сна будут для него гораздо более тяжким испытанием.
Специалисты Древнего Китая подчёркивали большое влияние сна на продолжительность жизни и рассматривали его как один из существенных методов поддержания хорошего здоровья. Медицинский трактат «Десять вопросов», обнаруженный при раскопках захоронения времён династии Хань в Мавандуе (район Чанша), указывает, что сон способствует усвоению лекарства и распределению в организме его силы. Ли Ю, живший при правлении династии Цин, в своём трактате «Собрание трудов старого человека в бамбуковой шляпе», пишет: «Сон – это первый секрет сохранения здоровья. Он способствует восполнению семени, укрепляет здоровье, наполняет энергией селезёнку и желудок, даёт силу костям и мышцам». «Трактат Жёлтого императора по медицине» и другие классические труды древности советуют весной и летом ложиться спать позже, а вставать раньше, тогда как осенью и зимой отход ко сну должен быть ранним, а подъём – поздним. Просыпаться следует не раньше петухов, но и не позже восхода солнца.
Полуденный сон является хорошей привычкой. Особенно важен он в среднем и пожилом возрасте, поскольку улучшает иммунитет, предотвращает ишемическую болезнь сердца, повышение кровяного давления, гастриты и слабоумие, продлевает жизнь. Исследования показывают, что те, у кого послеобеденный сон вошёл в привычку, обладают более крепким иммунитетом по сравнению с не имеющими такой привычки. После обеда стоит прилечь на полчасика, и вставать после этого следует не торопясь.
Во время сна все процессы в тканях организма замедляются, восстанавливая энергию.
Что касается положения тела во время сна, то лучше всего лежать на боку. В древние времена люди считали, что не следует ложиться головой на север, поскольку север – это инь в инь. Голова не должна быть ориентирована на север, чтобы холодная инь ци не нанесла вред жизненной ци тела.
