- Фантастика и фэнтези
- Ироническое фэнтези
- Стимпанк
- Детективная фантастика
- Киберпанк
- Попаданцы
- LitRPG
- Космоопера
- Технофэнтези
- Городская фантастика
- Русское фэнтези
- Юмористическая фантастика
- Космическая фантастика
- Боевое фэнтези
- Эпическая фантастика
- Зарубежная фантастика
- Книги магов
- Мистика
- Разная фантастика
- Разное фэнтези
- Любовное фэнтези
- Романтическая фантастика
- Городское фентези
- Историческая фантастика
- Историческое фэнтези
- Социально-философская фантастика
- Сказочная фантастика
- Иностранное фэнтези
- Романтическое фэнтези
- Ироническая фантастика
- Ужасы и Мистика
- Постапокалипсис
- Героическая фантастика
- Фэнтези
- Научная Фантастика
- Социально-психологическая
- Альтернативная история
- Боевая фантастика
- Разная литература
- Пословицы, поговорки
- Шахматы
- Визуальные искусства
- Фанфик
- Авто и ПДД
- Военное
- Отраслевые издания
- Гиды, путеводители
- Зарубежная образовательная литература
- Военная история
- Цитаты из афоризмов
- Современная литература
- Великолепные истории
- Начинающие авторы
- Современная зарубежная литература
- Боевые искусства
- Изобразительное искусство, фотография
- Кино
- Литература 19 века
- Недвижимость
- Музыка, музыканты
- Готические новеллы
- Истории из жизни
- Культура и искусство
- Спецслужбы
- Зарубежная прикладная литература
- Музыка, танцы
- Подростковая литература
- Прочее
- Военная техника, оружие
- Газеты и журналы
- Периодические издания
- Домоводство, Дом и семья
- Любовные романы
- Экономическая литература
- Научные и научно-популярные книги
- О животных
- Биохимия
- Культурология
- Юриспруденция
- Политика
- Психотерапия
- Языкознание
- Научпоп
- Медицина
- Психология, личное
- Радиотехника
- Филология
- Педагогика
- Образовательная литература
- Деловая литература
- Физика
- Науки: разное
- Химия
- Воспитание детей, педагогика
- Детская психология
- Зарубежная публицистика
- Биология
- Архитектура
- Зарубежная психология
- Науки о космосе
- Социология
- Математика
- География
- Беременность, ожидание детей
- Литературоведение
- Транспорт, военная техника
- Обществознание
- Зоология
- География
- Альтернативная медицина
- Иностранные языки
- Ветеринария
- Рефераты
- Астрология
- Биофизика
- Экология
- История Европы
- Учебники
- Шпаргалки
- Государство и право
- Ботаника
- Религиоведение
- История
- Техническая литература
- Прочая научная литература
- Психология
- Детективы и Триллеры
- Справочная литература
- Проза
- Новелла
- Юмор
- Проза
- Историческая проза
- Русская современная проза
- Советская классическая проза
- Повести
- Очерки
- Эссе
- Рассказы
- Зарубежная современная проза
- Сентиментальная проза
- Зарубежная классика
- Афоризмы
- Эпистолярная проза
- Феерия
- Семейный роман/Семейная сага
- Разное
- Антисоветская литература
- Магический реализм
- Русская классическая проза
- Современная проза
- О войне
- Контркультура
- Классическая проза
- Поэзия, Драматургия
- Детская литература
- Детская фантастика
- Детские остросюжетные
- Детские стихи
- Детские приключения
- Внеклассное чтение
- Учебная литература
- Зарубежные детские книги
- Бизнес
- Загадки
- Книги для подростков
- Школьные учебники
- Детский фольклор
- Книги для дошкольников
- Детские детективы
- Детская познавательная и развивающая литература
- Буквари
- Прочая детская литература
- Сказка
- Детская проза
- Детская образовательная литература
- Юмор
- Документальные книги
- Бизнес
- Внешнеэкономическая деятельность
- Тайм-менеджмент
- Кадровый менеджмент
- О бизнесе популярно
- Управление, подбор персонала
- Бизнес
- Менеджмент и кадры
- Продажи
- Экономика
- Ценные бумаги и инвестиции
- Малый бизнес
- Делопроизводство, офис
- Корпоративная культура, бизнес
- Банковское дело
- Финансы
- Зарубежная деловая литература
- Ораторское искусство / риторика
- Личные финансы
- Интернет-бизнес
- Поиск работы
- Государственное и муниципальное управление
- Бухучет и аудит
- Работа с клиентами
- Менеджмент
- Краткое содержание
- Личная эффективность
- Переговоры
- Приключения
- Старинная литература
- Религия и духовность
- Компьютеры и Интернет
- Блог
Читаем без скачивания Всё о домашнем хлебе. Лучшие рецепты домашней выпечки - Ольга Бабкова
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Хлеб пшеничный с цукатами
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 2 ст. л., яйца — 3 шт., масло растительное — 2 ст. л., цукаты — 100 г, вода — 150 мл, сахар ванильный — 2 ст. л., корица — 0,25 ч. л., соль -0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. На дно формы хлебопечки поместить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
2. Установить основную программу, режим «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с маком и сухофруктами
Ингредиенты
Мука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., молоко -150 мл, мак — 3 ст. л., смесь сухофруктов — 100 г, сахар — 1,5 ст. л., соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. На дно формы хлебопечки поместить дрожжи, муку, масло, молоко, соль и установить режим «Тесто».
2. Мак соединить с сахаром. Сухофрукты перебрать, промыть и измельчить.
3. Готовое тесто соединить с начинкой и поставить в тепло на 60 минут.
4. Поместить тесто на дно формы хлебопечки, установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный по-итальянски
Ингредиенты
Мука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., сыр твердых сортов — 100 г, молоко сухое — 1,5 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., яйцо — 1 шт., вода — 180 мл, сахар — 2,5 ст. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Сыр натереть на терке или нарезать кубиками.
2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с имбирем
Ингредиенты
Мука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., корень имбиря молотый — 0,25 ч. л., масло сливочное — 2 ст. л., молоко — 150 мл, сахар — 2 ст. л., соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
2. Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Темная корочка».
Хлеб пшеничный с паприкой
Ингредиенты
Мука пшеничная — 450 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., сыр твердых сортов — 100 г, молоко сухое — 1,5 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., яйцо — 1 шт., паприка — 0,5 ч. л., вода -180 мл, сахар — 2,5 ст. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Сыр натереть на средней терке.
2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с апельсиновой цедрой
Ингредиенты
Мука пшеничная — 300 г, мука кукурузная — 100 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 2 ст. л., молоко сухое — 2 ст. л., цедра апельсиновая — 3 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 2 ст. л., соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
2. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с сырокопченой колбасой
Ингредиенты
Мука пшеничная — 250 г, мука пшеничная с отрубями — 200 г, дрожжи сухие — 1,5 ст. л., масло растительное — 2 ст. л., колбаса сырокопченая — 100 г, чеснок — 1 зубчик, яйцо — 1 шт., вода — 180 мл, сахар — 2 ст. л., соль — 2 ч. л.
Способ приготовления
1. Колбасу нарезать мелкими кубиками.
2. Чеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку.
3. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
4. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с грецкими орехами
Ингредиенты
Мука пшеничная — 300 г, мука кукурузная — 100 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., молоко сухое — 2 ст. л., цедра лимонная — 2 ст. л., ядра грецких орехов — 80 г, вода — 150 мл, сахар — 2 ст. л., соль — 2 ч. л.
Способ приготовления
1. Грецкие орехи мелко нарубить.
2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Темная корочка».
Хлеб пшеничный с маслинами
Ингредиенты
Мука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко сухое — 1,5 ст. л., масло сливочное — 1 ст. л., маслины без косточек — 80 г, вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Маслины нарезать кружочками.
2. На дно хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить программу «Диетический хлеб», режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с льняным семенем
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, яйцо — 1 шт., молоко — 150 мл, дрожжи сухие — 1 ч. л., семя льняное — 1,5 ст. л., сахар — 2 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. Ингредиенты выложить в хлебопечку в соответствии с инструкцией.
2. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с куркумой
Ингредиенты
Мука пшеничная — 450 г, молоко сухое — 1,5 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., куркума — 0,5 ч. л., яйцо — 1 шт., вода — 150 мл, сахар — 1,5 ст. л., соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
2. Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с куркумой и цукатами
Ингредиенты
Мука пшеничная — 450 г, молоко сухое — 1,5 ст. л., масло растительное — 1 ст. л., куркума — 0,5 ч. л., цукаты — 100 г, яйцо — 1 шт., вода — 150 мл, сахар — 2 ст. л., соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. Цукаты мелко нарезать.
2. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с медом и грецкими орехами
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., молоко сухое — 2 ст. л., масло сливочное — 2 ст. л., мед — 1,5 ст. л., ядра грецких орехов — 70 г, вода — 180 мл, яйцо — 1 шт., сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Грецкие орехи истолочь и соединить с медом.
2. На дно хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный без соли
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, масло растительное — 1 ст. л., сок лимонный — 2 ч. л., дрожжи сухие — 1 ст. л., вода — 150 мл, сахар — 1 ст. л.
Способ приготовления
1. На дно формы хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
2. Установить режим «Хлеб без соли», режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с какао
Ингредиенты
Мука пшеничная — 500 г, молоко сухое — 1,5 ст. л., масло растительное — 1,5 ст. л., дрожжи сухие — 1 ст. л., какао — 2 ст. л., изюм — 80 г, яйцо — 1 шт., вода — 150 мл, сахар — 2 ст. л., соль — 1 ч. л.
Способ приготовления
1. Изюм залить кипящей водой и оставить на 20 минут, а затем откинуть на дуршлаг.
2. На дно формы хлебопечки выложить все ингредиенты в соответствии с инструкцией.
3. Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с тыквенным пюре
Ингредиенты
Мука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., пюре тыквенное — 100 г, вода — 100 мл, яйцо — 1 шт., сахар — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления
1. На дно хлебопечки выложить ингредиенты в соответствии с инструкцией.
2. Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с тыквенным пюре и изюмом
Ингредиенты
Мука пшеничная — 400 г, дрожжи сухие — 1 ст. л., пюре тыквенное — 100 г, изюм — 80 г, вода — 100 мл, яйцо — 1 шт., пудра сахарная — 1 ст. л., соль — 0,5 ч. л.
Способ приготовления