случае, выбрасывать кожуру от бананов не стоит – она может пригодиться для угощения домашних питомцев. Ее с удовольствием едят хомяки, декоративные мыши, а на сельском подворье так и не сыскать той «худобы», что откажется от подобного угощения.
Как сохранить такую «прелесть»?
Большинство рецептов, приведенных выше, приемлемо в весенне-летний период: поел банан и пустил кожуру в оборот. А вот что делать зимой, когда бананов потребляется немало?
Требуется знать, как сохранить кожуру до весны. Поделюсь некоторыми способами.
В морозильнике: по мере отдаления от урожайной поры морозильник пустеет, но электроэнергию потребляет исправно, так почему бы не класть в освободившиеся секции измельченную кожуру?
После духовки: мелко нарезанную кожуру помещают в прогретую духовку и «прожаривают» до полной потери влаги. При желании можно досушить до такой степени, чтобы растолочь ее в порошок – легко хранить и просто применять.
На батарее: раскладывая измельченную кожуру по батареям, можно за несколько дней досушить ее до кондиции, годной для хранения. Стоит накрывать ее при этом плотной тряпкой, – а то из-под плинтуса вылезут мошки и примутся лакомиться.
Высушенную кожуру лучше всего хранить в бумажных пакетах. Подойдут и плотные полотняные мешки. Не боится она и морозов, так что можете прятать и в сарае – главное, чтобы было сухо и чтоб вредители не добрались.
Применяя высушенную кожуру, стоит учитывать – концентрация питательных веществ в ней куда выше, чем у свежей. Так что смелее экспериментируйте и помните, что самое важное для нас не экзотичность применяемых удобрений, а результат.
Питательный «чай» для нашего огорода
Мы любим с утра попить чайку; только встанешь, как руки тянутся развести огонь и нагреть кипятку. Завариваем ароматную заварку и немного погодя потягиваем эту амброзию, причмокивая от удовольствия. Так же и наши растения не прочь побаловаться чайком. Так как же заварить им чай, какие компоненты в него включить?
Есть несколько вариантов «чая» для растений. Рассмотрим их.
Компостный «чай»
Сам по себе компост великолепное удобрение и его применение полезно и эффективно, но применив его в виде водного раствора, можно усилить этот эффект. «Чай» из компоста – популярное жидкое органическое удобрение. Особенно хорошо применять его тем, кто является сторонником органического земледелия.
Чтобы приготовить такой «чай», нужна 10-литровая емкость – в нее помещается 1 килограмм зрелого компоста и заливается 10 литрами теплой воды, в которой растворили 20–30 граммов сахара или же патоки. Надо тщательно все перемешать и поставить в теплое место дозревать (достаточно выдержать 12 часов), периодически необходимо помешивать. Если же вам необходимы большие объемы, то приготовить такой «чай» можно по той же технологии в 200-литровой бочке, добавив в нее 2–3 ведра компоста и полкилограмма сахара. Также можно обогащать получившийся раствор микроэлементами или золой, добавляя в емкость при закладке.
Компостный «чай» можно как поливать под корни растений, так и опрыскивать листовую поверхность. Применение этого удобрения дает хорошую прибавку урожая без всяких пестицидов и прочей химической мути. Компостный «чай» стимулирует рост, как питая само растение, так и способствуя размножению полезных микроорганизмов в почве.
Качественный компостный «чай» имеет черный цвет и пахнет как свежевскопанная земля. Применять его необходимо сразу после приготовления, так как в дальнейшем полезные микроорганизмы гибнут.
Травяной «чай»
Еще одним хорошим видом жидкого органического удобрения являются настои трав, как отдельно, так и в компании компоста или специализированных препаратов. Чаще всего для приготовления такого «чая» используют сорняки. Для их приготовления необходимо 200-литровую бочку до половины заложить травой в смеси с компостом и залить теплой водой. Все это оставляют «браговать» на 2 недели, не забывая периодически перемешивать. Признаком готовности такого «чая» будет уменьшение пены на поверхности.
Используют этот «чай» для подкормки растений, поливая под корень, предварительно разбавив 1:10 с водой. Особенно любят такой напиток огурцы, томаты, капуста, цветы. Полив проводить с регулярностью 2 недели.
Такие «чаи» могут использовать все желающие – они доступны и буквально бесплатны. Необходимо только рассчитать, сколько их необходимо, и закладывать с требуемой периодичностью. Лучше всего будет, если вы станете чередовать их при применении – первый раз компостный «чай», потом травяной и так далее.
Доломитка – дешево и сердито
Часто для повышения плодородия почвы на огороде не требуется больших затрат. Нужно просто дать земле то, что ей надо. Внесение доломитовой муки является хорошим, дешевым и экологичным способом улучшения качеств почвы на вашем участке.
Что такое кислотность и с чем ее едят?
Одной из основных проблем работы в саду и огороде является повышенная кислотность почвы. Именно она нарушает нормальные обменные процессы в плодородном слое и «мешает» усвоению растениями важных элементов питания, снижая эффективность удобрений. При высокой кислотности подавляется жизнедеятельность полезной микрофлоры. Повышенная кислотность негативно отражается на урожайности и качестве продукции, чем кислее почва, тем меньше в ней доступных форм кальция, магния, калия и фосфора, а содержание токсичного для корней алюминия возрастает.
Кислотность почвы – это биохимический показатель, характеризующий ее способность нейтрализовать свойства кислот и щелочей, образующихся в результате обмена ионов водорода с минералами и органическими веществами в плодородном слое.
На кислых почвах овощные, плодовые и ягодные культуры не дают высоких урожаев, плохо развиваются. Происходит это потому, что питательные вещества под действием кислотности переходят в труднодоступные соединения и мало усваиваются растениями.
Почему же почва «закисает»
Как ни удивительно, но одной из причин повышения кислотности является обильное выпадение осадков (избыточный полив). – Вода вымывает из почвы кальций и магний, и их ионы замещаются ионами водорода; итог – почва становится кислой.
Также на руку кислотности играет внесение некоторых видов удобрений – сернокислый аммоний, сера, мочевина, калий хлористый, аммофос и другие. Верховой торф в дозе 1,5–2 кг на 1 м2 может увеличить кислотность сразу на единицу.
Как бороться с кислотностью, к каким средствам лучше всего прибегать?
Лучший инструмент борьбы – доломитовая мука
Доломитовая мука – порошкообразное удобрение, производимое из минерала доломита, относящегося к классу карбонатов, путем размалывания до самых мелких фракций. Содержит не менее 95 % СаСО3 и МgСО3 и является одновременно известковым и магниевым удобрением.
В состав доломитовой муки входят: кальций – 55 %; магний – 40 %; имеется и железо, фосфор, цинк, свинец, марганец; содержание влаги не должно превышать 0,5–1 %. Представляет она собой тонкого помола порошок – беловато-сероватый, может быть с темным оттенком.
Гарантийный срок годности доломитовой муки (при соблюдении условий хранения – сухие места) – 5 лет. Сам же доломит даже при затвердевании
