Читаем без скачивания Большая Советская энциклопедия (Пр) - БСЭ

  П. грудной железы (после ампутации) изготовляют из вспененного латекса или оболочечного типа с жидким наполнителем; крепятся в специально изготовленных бюстгальтерах. Глазные П. восполняют косметический дефект после удаления глаза. Изготовляют из специальных сортов стекла или пластмасс. С 60-х г. 20 в. разрабатывают системы имплантат — П., подшивание которого к глазным мышцам обеспечивает его подвижность. П. зубные — искусственные детали, при помощи которых восстанавливают дефекты зубных коронок либо возмещают частичное или полное отсутствие зубов. По конструкции различают несъёмные П., укрепляемые на естественных зубах (вкладки зубные, искусственные коронки, мостовидные П. и др.), и съёмные (пластиночные, бюгельные). Для профилактики деформаций лица и челюстей зубное протезирование применяют и в детском возрасте. Разработаны также П. носа, ушей и др. частей лица.

  Лит. см. при статьях Протезирование , Офтальмология , Стоматология .

  Н. И. Кондрашин, В. Г. Санин.

Протеи

Проте'и (Proteidae), семейство хвостатых земноводных. Туловище сильно вытянутое; конечности слабые; хвост окаймлен кожной складкой. В течение всей жизни сохраняют наружные жабры. Лёгкие длинные, стенки у них гладкие. Глаза скрыты под кожей. 2 рода: европейский П. (представлен 1 видом) и американский П.

  Европейский П. (Proteus anguinus) — длина тела до 28 см. На передних конечностях по 3 пальца, на задних — по 2. Глаза заметны лишь у молодых животных. Кожа лишена пигмента; от просвечивающих тканей и кровеносных сосудов окраска тела варьирует от бледно-розовой до лиловой. Распространён в западной части Югославии. Обитает в подземных водах. Питается различными беспозвоночными. В естественных условиях живородящ; в лабораторных условиях при температуре окружающей среды выше 15° С размножается откладкой яиц.

  Род американских П. (Necturus) включает 5 видов. Встречаются в восточной части США и в Южной Канаде. Передние и задние конечности с 4 пальцами. Глаза очень маленькие, но заметны и у взрослых особей. Более известен пятнистый американский П. (N. maculosus) — длина тела до 36 см. Окраска верхней стороны тела — на сером или буром фоне чёрные пятна с жёлтым ободком, нижней — светло-серая или красная. Обитают в пресных водоёмах. Размножаются откладкой яиц.

  И. С. Даревский.

Протеи: 1 — пятнистый американский; 2 — европейский.

Протеиды

Протеи'ды, сложные белки; состоят из простого белка — протеина и компонента небелковой природы, называется простетической группой . В зависимости от характера простетической группы П. подразделяют на гликопротеиды , липопротеиды , нуклеопротеиды , хромопротеиды , фосфопротеиды . К П. относятся многие белки-ферменты. Простетическая группа присоединена к молекуле простого белка ковалентными или нековалентными связями; отрыв простетической группы приводит к снижению устойчивости (лабилизации) белкового компонента, иногда к его денатурации. П. играют важную роль в жизнедеятельности организма: они участвуют во многих узловых реакциях процесса обмена веществ и энергии, являются структурными компонентами клеток и тканей.

Протеиновые зёрна

Протеи'новые зёрна, округлые белковые образования в семенах растений; то же, что алейроновые зёрна .

Протеиноиды

Протеино'иды, 1) (устаревшее) альбуминоиды, простые белки (протеины ) животного происхождения, нерастворимые в воде, растворах солей, разбавленных кислотах и щелочах. Выполняют главным образом опорные функции (например, коллаген , кератин , фиброин ). То же, что склеропротеины . 2) Белковоподобные вещества, получаемые искусственно в опытах, моделирующих условия первобытной Земли. Некоторые полученные т. о. (абиогенно) П. обладают молекулярной массой до 10 000, а также слабой каталитической и гормональной активностью. Полагают, что П. являются предшественниками белков и возникли при низкой температуре без участия ферментов (см. Происхождение жизни ).

Протеинотерапия

Протеинотерапи'я (от протеины и греч. therapéia — лечение), метод лечения заболеваний белковыми веществами, вводимыми в организм человека или животного парентерально, т. е. минуя желудочио-кишечный тракт. Для П. (обычно внутримышечной) применяют: кровь — как собственную (аутогемотерапия), так и донорскую (изогемотерапия); молоко или раствор его основного белкового компонента — казеина (лактотерапия); др. белковые вещества, в том числе сыворотки и вакцины (серотерапия, вакцинотерапия). В отличие от специфической серо- или вакцинотерапии, при которых действие препарата направлено на возбудителя определённой инфекции, все виды П. носят неспецифический характер и направлены на повышение общей сопротивляемости организма. Показанием к П. обычно служат различные хронические, вяло протекающие патологические процессы (инфекционные и инфекционно-аллергические, трофические язвы и др.). Известны попытки применения (современный французский учёный Ж. Мате) неспецифической вакцинотерапии при опухолях и лейкозах.

  Основную роль в П. играют продукты автолиза и распада вводимых в организм белков. Стимулирующее влияние таких продуктов на восстановительные процессы в тканях хорошо известно и отражено в ряде старых биологических концепций («раневые гормоны» Г. Габерландта , «трефоны» А. Карреля , «биогенные стимуляторы» В. П. Филатова и др.). В механизме П. могут играть существенную роль, вероятно, два момента: продукты белкового распада по принципу обратной связи активизируют биосинтез собственных (в т. ч. иммунологически компетентных) белков организма; наличие в тканевой среде большого количества низкомолекулярных предшественников белка обеспечивает указанный биосинтез необходимым пластическим материалом.

  Некоторый положительный эффект П. при опухолях связан, возможно, с тем, что все виды П. повышают уровень нормальных регенераторных процессов, а между регенерацией и развитием опухолей существует известный антагонизм (советский биолог Б. П. Токин, 1940, 1959); эта закономерность прослежена в работах австрийских исследователей (Ф. Зайлерн-Ашпанг и др., 1960—63), показавших, что как у беспозвоночных, так и у некоторых позвоночных (тритоны) опухоли реже возникают и чаще самоизлечиваются, если они расположены в легкорегенерирующих частях тела (у тритона — хвост и конечности); обратное развитие опухоли хвоста у тритона можно ускорить, если здоровую часть этого органа ампутировать («включив» тем самым регенерацию).

  Г. Б. Гохлернер.

Протеины

Протеи'ны (от греч. protos — первый, главный), простые белки, белки, построенные только из a-аминокислот, соединённых пептидной связью . По растворимости в воде и солевых растворах различают 7 групп белков, относящихся к П.: альбумины , глобулины , глутелины , гистоны , проламины , протамины , склеропротеины . К П. относятся и протеолитические ферменты : пепсин, трипсин, химотрипсин, папаин и др. Часто термин «П.» употребляют как синоним белков . Ср. Протеиды .

Протей

Проте'й (Proteus vulgaris), палочковидная неспороносная подвижная (жгутики расположены по периферии всей клетки) грамотрицательная бактерия. Размеры молодых клеток 0,5´1—3 мкм, позднее появляются нити длиной до 20 мкм. Клетки П. очень полиморфны, отсюда название (в греческой мифологии П. — божество, способное менять облик). Колонии имеют вид тонкого стелющегося налёта; вокруг основной колонии возникает много мелких. П. разжижает желатину, вызывает гниение мяса, рыбы и др. пищевых продуктов, содержащих белок. Принадлежит к нормальной кишечной флоре , широко распространён в почве и воде; в некоторых условиях может быть причиной пищевых токсикоинфекций и различных гнойных заболеваний.

Протейные

Проте'йные (Proteaceae), семейство двудольных растений. Кустарники или деревья, редко кустарнички. Листья большей частью очередные, часто кожистые, вечнозелёные, без прилистников. Цветки большей частью обоеполые, обычно правильные, в соцветиях или одиночные. Околоцветник простой, из 4 лепестковидных листочков, внизу нередко сросшихся; тычинок 4. Гинецей из одного плодолистика. Плоды—листовки, орешки, крылатки или костянки. Около 1400 видов (около 60 родов), растущих главным образом в сухих областях Южного полушария (в Австралии около 800 видов, в Южной Африке около 380 видов). Наиболее крупные роды: Grevillea (около 160 видов), Hakea (свыше 100 видов), Protea (свыше 110 видов), Leucadendron (около 70 видов, в том числе «серебряное дерево» — L. argenteum — из Южной Африки с густым серебристо-серым опушением). Некоторые виды дают ценную древесину, др. имеют съедобные семена; ряд видов разводят в оранжереях.