Читаем без скачивания Канбан и «точно вовремя» на Toyota. Менеджмент начинается на рабочем месте - Коллектив авторов

Глава 6

Содержание стандартных операций определяется реалиями рабочего места

Три компонента стандартных операций

Стандартные операции дают множество преимуществ. Например, рабочим они помогает повышать производительность труда, мастерам – управлять процессами, а группы улучшений могут взять их за основу. В стандартных операциях надо комбинировать людей и оборудование настолько эффективно, насколько позволяют условия. В Toyota этот процесс распределения людей и вещей называют рабочей компоновкой. Сумма всех рабочих компоновок и составляет стандартные операции.

Стандартные операции включают три компонента:

• время такта;

• рабочая процедура (последовательность работ);

• нормативный запас.

Без любого из этих компонентов стандартные операции существовать не могут.

Одна из особенностей системы Toyota состоит в том, что содержание стандартных операций определяет мастер. В большинстве других компаний это задача инженера или техника, который, хотя и не участвует непосредственно в процессе производства, тем не менее хорошо знаком с его организацией.

Порядок выполнения стандартных операций определяет мастер, и он же объясняет его рабочим. Мастер должен научить рабочих, как соблюдать этот порядок, сохраняя соответствующий темп работы. Причем этот темп должен казаться надлежащим и сторонним наблюдателям.

Мастер хорошо знает процесс, за выполнение которого отвечает. Ожидается, что, определив порядок выполнения стандартных операций, он сам сможет его соблюдать. Устанавливая нормы, он должен быть готов к тому, чтобы выступить по отношению к рабочим в роли учителя. Он обязан тщательно проанализировать все, что может помешать выполнению стандартных операций, например их чрезмерную сложность.

Подобный подход может показаться ненаучным. Но обычно нормы устанавливает мастер, обладающий всеми нужными для этого знаниями и опытом. Он в состоянии справиться с этой работой, и этот метод вполне разумен.

Если содержание стандартных операций уже определено, это не означает, что на этом можно успокоиться и больше к этому вопросу не возвращаться. Нормы никогда нельзя рассматривать как что-то незыблемое. Они должны постоянно обновляться. Мастер, который их устанавливает, и рабочий, руководствующийся ими, должны всегда помнить о потребности в их совершенствовании.

Если перечень стандартных операций долгое время остается неизменным, то это прямое доказательство некомпетентности мастера.

Как определить время такта

Временем такта называется измеряемое в минутах и секундах время, требуемое на производство единицы продукции. Оно зависит от объема производства и оперативного времени.

Чтобы рассчитать время такта, нужно сначала разделить требуемый месячный объем производства на число рабочих дней и получить требуемый дневной объем производства. Время такта – это дневное время работы, деленное на требуемый дневной объем производства.

Требуемый дневной объем производства = Требуемый месячный объем производства / Число рабочих дней.Время такта = Дневное время работы[7] / Требуемый дневной объем производства (в натуральном выражении).

После того как время такта установлено, определяется объем работ, который рабочий сможет выполнить за это время. Никакого увеличения времени такта, как это часто делается в операциональном исследовании, не допускается.

Мастер также определяет требуемые темп, уровень квалификации и т. д. Когда новичок приобретает способность делать свою работу с такой же скоростью, что и мастер, он становится полноправным членом команды.

Когда мы таким образом получим время такта, то обнаружим и индивидуальные различия между рабочими. А поскольку увеличения времени такта не допускается, немедленно обнаруживаются и потери, и возможности для улучшения. Если какая-то работа не выполняется за время такта, то рабочий или группа могут попытаться исправить сложившееся положение, что положит начало улучшениям.

Рабочая процедура (последовательность работ)

Рабочей процедурой называют порядок выполнения работы в отведенный для этого срок. Например, если рабочий занимается обработкой, он должен привезти заготовки, установить их на станок, обработать и снять готовые детали. Порядок регистрации движения продукции этим термином не обозначается.

Если не разъяснить рабочим процедуру, то каждый из них может делать свою работу как вздумается. И даже один и тот же человек может выполнять одинаковую работу всякий раз по-разному.

В случае несоблюдения рабочей процедуры один рабочий может забыть обработать деталь, а другой – установить на станок не ту заготовку и отправить в следующий процесс другую деталь. Станки могут сломаться, а сборочная линия – остановиться. В самом худшем случае будет собран автомобиль, который потом придется отозвать.

В описании рабочей процедуры все должно быть расписано по минутам и количеству. Все объяснения должны быть конкретными. Это поможет мастеру избежать напрасных затрат, неравномерности и нецелесообразности при определении порядка выполнения стандартных операций. Например, надо четко указать, что рабочий должен делать правой, а что – левой рукой, где должны находиться его ноги и в чем вообще состоит данная работа. Процедура должна быть стандартизована, а ее описание – понятным для рабочих. Описание рабочей процедуры не должно вызывать сомнений в намерениях мастера, как будто бы он прямо говорит: «Я хочу, чтобы вы сделали эту работу именно так». Поняв, что от них требуется, рабочие смогут строго соблюдать рабочую процедуру и производить высококачественную продукцию быстро и безопасно.

Нормативный запас

Нормативным запасом называют детали и материалы, требуемые для запуска работы в данном процессе. Сюда входят и уже установленные на станок заготовки.

С изменением расстановки станков или рабочей процедуры величина нормативного запаса может измениться. Главное, чем определяется величина этого запаса, – число заготовок и материалов, без которого выполнение данной работы станет невозможным.

Если местоположение станков осталось прежним и работа выполняется в порядке, соответствующем последовательности операций полуфинишного процесса, то нормативные запасы на отдельных участках производства могут ограничиваться уже установленными на станки заготовками. Однако если работа должна выполняться в обратном порядке, то между каждыми двумя участками надо иметь в запасе одну заготовку (или две, если на каждый станок предстоит поставить две заготовки).