5. 20 г семян льна залить 1 л воды, выдерживать в течение 5 часов, процедить. Пить по ½ стакана.
6. Принимать свежий сок лука по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.
7. При остром гастрите принимают отвары с крапивой.
• Лист крапивы, лист подорожника, трава зверобоя, цветки ромашки аптечной (всех поровну). 4 столовые ложки смеси залить 1 л кипятка, настоять 2 часа в теплом месте. Пить по 1 стакану до 1,5 л в день в течение 7–10 дней;
• Лист крапивы, трава зверобоя, трава спорыша, лист мяты перечной (всех поровну). 4 столовые ложки смеси заварить 1 л кипятка, настоять 2 часа в теплом месте. Пить от 2/10 до 1½ л в день в течение 7–10 дней.
Гастриты с пониженной кислотностью:
1. Принимать настои цветков и ягод калины:
• 1 столовую ложку цветков калины заварить 1 стаканом кипятка, кипятить 2–3 минуты в закрытой посуде и процедить, принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день;
• 1 столовую ложку цветков калины заварить 1 стаканом кипятка, настоять 30 минут и процедить. Принимать по 1 стакану 3 раза в день.
• 3–4 столовые ложки ягод калины залить ½ л кипятка, настаивать 2 часа – суточная доза;
• 2 столовые ложки ягод калины залить 1 стаканом кипятка, нагревать 5 минут, настаивать 1 час. Принимать по ⅓ стакана 2–3 раза в день перед едой.
2. Рассол квашеной капусты от ½ до 2 стаканов в теплом виде. Действует и как слабительное. Подходит также для лечения язвы, болезни печени, ожирения.
3. Сок подорожника из свежей наземной части подорожника блошного и смеси с соком листьев подорожника большого. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 15–30 минут до еды. Курс лечения – 30 дней. Для получения сока в домашних условиях листья срезать с частью черенка, тщательно промыть в холодной проточной воде, дать стечь, ошпарить кипятком, пропустить через мясорубку, отжать через плотную ткань. Если сок вязкий, густой, следует развести водой 1:1. Используется также при хроническом воспалении толстой кишки.
4. Пить сок рябины красной.
5. Фасоль рекомендуется в пищу при гастрите с пониженной кислотностью.
6. Разведенный сок хрена применяется при гастритах с пониженной кислотностью, вялом сокращении кишечника и при недостаточной функции желчных путей. Сок хрена не применяется в чистом виде – эфирные масла сильны, поэтому рекомендуется применять хрен в виде кашицы с добавлением лимонного сока 2 раза в день по ½ чайной ложки натощак. Смесь помогает разложению слизи в местах ее накопления, не повреждая слизистую оболочку. Смешивают сок 2–3 лимонов и 150 г хрена.
Противопоказания:
• острые воспалительные процессы внутренних органов.
• беременность.
В больших дозах хрен может повысить кровяное давление, вызвать побочные кровотечения.
Гастриты с повышенной кислотностью:
1. 1 стакан сока сырой картошки утром натощак. После приема надо лечь в постель на полчаса. Через час можно завтракать. Так делать 10 дней подряд. Затем 10 дней пропустить и снова повторить 10-дневное лечение. Принимать свежий сок сразу после его приготовления в течение 2–4 минут. Подходит при запорах и язве.
2. Липа (цветки), льняное семя, солодка (корень), аир болотный (корень), мята перечная (листья), фенхель (плоды) по 20 г. 10 г сбора залить 1 стаканом горячей воды и держать в закрытой эмалированной посуде на водяной бане 30 минут, охлаждать 10 минут, процедить, оставшееся сырье отжать. Объем довести до исходного кипяченой водой. Принимать по ⅔-¾ стакана отвара 3 раза в день за 30 минут до еды. Отвар хорошо устраняет повышенную кислотность желудочного сока.
3. Чем больше кислотности в желудке, тем более следует употреблять морковного сока.
4. Пить чай с мятой.
Язва желудка и двенадцатиперстной кишки
1. При употреблении капустного сока удивительно быстро поддается лечению язва двенадцатиперстной кишки. Также сок капусты применяется при хронических гастритах, особенно с пониженной кислотностью, заболевании печени и селезенки, ожирении. Принимать по 1–2 стакана 2–3 раза в день за 1 час до еды в теплом виде. Единственным недостатком является частое образование газов. С равным успехом можно использовать морковный сок, который гораздо вкуснее.
Сок из свежей капусты в домашних условиях отжимается из измельченных листьев спелого кочана. Полученный сок хранить в холодильнике не более 2 суток. При дальнейшем хранении противоязвенный витамин полностью разрушается.
Добавление соли к капусте не только уничтожает ее ценность, но и вредит.
2. Варить очищенный картофель в эмалированной кастрюле без соли. Отвар слить и принимать по ½-1 стакану 3 раза в день. Пить ежедневно только отвар, не допуская запаха и порчи.
3. Семена льна используют как обволакивающее средство. При язвенной болезни желудка, гастрите, энтеритах и колитах применяется слизь, полученная из льняного семени.
Для приготовления слизи: 3 г семян залить ½ стакана кипятка, взбалтывать 15 минут и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.
Можно принимать настой льняного семени: 1 столовую ложку недробленых семян льна залить 2 стаканами горячей воды, настаивать 1 час, периодически взбалтывая, процедить. Принимать перед едой при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
4. 1 столовую ложку корзиночек ромашки залить 1 стаканом воды. Настой пить за 15 минут до еды, после чего полежать на всех 4 сторонах тела, чтобы жидкость равномерно подействовала на разные участки слизистой оболочки желудка. Пить 3 раза в день в течение месяца.
Пища и напитки, рекомендуемые при болезных желудка
При язве – капуста, сок капусты, инжир, зеленый чай, бананы, перец всех сортов, миндальное молоко, солодковый корень, морские водоросли, имбирь.
При язвах двенадцатиперстной кишки и гастритах с повышенной кислотностью – миндаль (особенно эмульсия из очищенного ореха с водой).
При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении слизистой оболочки желудка, при пониженной кислотности желудочного сока – свежий сок черной смородины.
Отсутствие аппетита
1. Принимать сок грейпфрута с мякотью.
2. 2 чайные ложки измельченного корня одуванчика залить 1 стаканом холодной кипяченой воды, настаивать 8 часов. Пить по ¼ стакана 4 раза в день перед едой.
3. 1 столовую ложку сухой травы тысячелистника залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав, 1 час, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Улучшает пищеварение, применяется также при язвенной болезни желудка, гастритах, поносах.
4. 1 столовую ложку натертого на терке корня хрена залить 2 стаканами кипятка и настоять 1 час. Принимать по 50 мл 4 раза в день за 10–15 минут до еды.
Противопоказания: см. на с. 30.
При рвоте, тошноте
1. Хорошее средство от тошноты – имбирь.
• ½ чайной ложки корня имбиря, ягодный уксус (1 чайная ложка на 200 мл смеси), лимонный сок. Смешать.
• 10 г хорошо измельченного корня имбиря залить 10 мл 40 %-го спирта и настаивать в теплом месте 15 дней, периодически взбалтывая. Принимать по 10–15 капель в день за 20 минут до еды.
• 1 чайную ложку измельченного корневища имбиря варить в 400 мл воды 5 минут, настаивать 1 час и процедить. Пить как чай по 50–100 г 3 раза в день.
2. 1 столовую ложку измельченной травы мелиссы залить 2,5 стаканами кипятка, настоять, укутав, 30–40 минут, процедить. Принимать по ½ стакана 3–4 раза в день.
3. Противорвотным и успокаивающим тошноту средством является мята:
• 1 столовую ложку мяты залить 1 стаканом кипятка, настоять, укутав на 30–40 минут, процедить. Принимать по 1 столовой ложке через каждые 3 часа. Во время рвоты принимать по ⅓-½ стакана. Помогает при болях в области живота.
• Против тошноты и рвоты принимать 20–25 капель мятной настойки, разведя их в 1 стакане холодной воды. Настойка готовится из резаных листьев мяты: 1 часть листа на 20 частей 70 % – го спирта, настаивать 1 неделю.
• 2 столовые ложки измельченных листьев мяты заварить 2 стаканами кипятка и пить 2–3 раза в день за 15–20 минут до еды по ½ стакана, дети – по ¼ стакана. Помогает при вздутии кишечника, улучшает пищеварение, снимает тошноту при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и при беременности.
При горечи во рту
Растереть льняные семена, чтобы получить 1 столовую ложку муки, заварить, как жидкий кисель. Пить утром и вечером до еды.
При дурном запахе изо рта
Полоскать настоем: 1 столовую ложку мяты залить 500 мл кипятка и выдерживать в течение 2-х часов, процедить.
При изжоге
Рекомендуется сырой картофельный свежеприготовленный сок (картофель лучше тщательно промыть, но не чистить). Пить 3 раза в день, смешав с водой поровну (по ½ стакана).
