С давних пор сажают по соседству тыкву, кукурузу и бобы. Тыква дает большую тень и таким образом не позволяет расти сорнякам и защищает землю от перегрева. Бобы пополняют почву азотом. Перечисленные здесь растения имеют корневую систему различной длины. Они берут влагу из почвы на разных уровнях и питаются разными минеральными элементами. Для них нужно разное освещение. Поэтому вместе тыква, кукуруза и бобы хорошо растут.
На участке между овощами и плодовыми деревьями можно посадить пряные травы. Здесь хорошо будут расти базилик, анис, мелисса, кориандр, тимьян, петрушка, эстрагон. Своим ароматом эти растения отпугивают многих насекомых-вредителей. Защищают они огород и от некоторых болезней.
Для защиты от нематод между рядами картофеля и лука сажают настурцию, календулу, бархатцы, цикорий. Можно с этой же целью заделать в почву ржаную солому.
Листовая горчица, бархатцы, календула, шпинат и чистотел оздоравливающе воздействуют на почву.
Если вокруг клумбы с розами посадить календулу, розы будут защищены от нематод.
Петрушка оздоравливает виноградники, которые страдают от филлоксеры, и отгоняет муравьев. Ромашка долматинская, и пижма цинерариелистная, защищает капустные грядки от тли, гусениц капустной совки и белянки. Это же растение предотвращает появление на яблонях тли, яблочной плодожорки и других насекомых-вредителей. Раньше порошок из этого растения применяли для борьбы с мухами, клопами, блохами и тараканами. Иногда он помогал избавиться и от мышей. Можно для этих целей использовать также пижму розовую (ромашку персидскую) или красную (ромашку кавказскую).
Рядом с салатом получается хороший урожай огурцов, моркови, редиса и бобовых.
Для фасоли наилучшими соседями являются огурцы, капуста и сахарная свекла. Она помогает защититься другим растениям от лугового мотылька.
Чеснок спасает огород от многих болезней. Он защищает гвоздики, астры, гладиолусы от мучнистой росы, черной пятнистости, черной ножки и фузариоза. Также он уменьшает частоту поражения гвоздики серой гнилью.
Растения могут и негативно воздействовать друг на друга – затруднять рост, привлекать насекомых-вредителей, способствовать возникновению болезней. Такие несовместимые растения не рекомендуется сажать рядом.
Плохо воздействуют друг на друга бобовые (горох, фасоль, соя) и чеснок с луком. Также росту бобовых препятствуют расположенные рядом полынь горькая и бархатцы.
Не растут рядом капуста и виноград.
Горох не станет расти рядом с томатами, фасолью и брюквой, чесноком. Плохим соседом для него является полынь.
Грецкий орех затеняет и не дает расти любым растениям под своей кроной.
Капуста несовместима с томатами и морковью. Также нежелательно рядом сажать петрушку и виноград. Плохим соседом для листовой капусты является пижма.
Картофель часто поражается фитофторой, если рядом растут томаты, тыква и подсолнечник. Угнетающе воздействуют на него малина, вишня, яблоня, рябина, подсолнечник. Не выносит картофель сельдерей по соседству.
Негативно влияют на кукурузу столовая свекла и сельдерей.
Если посадить рядом смородину и крыжовник, то произойдет поражение крыжовниковой огневкой.
Не стоит сажать малину рядом с земляникой. Такое сочетание растений приводит к размножению землянично-малинного долгоносика. Одинаковыми болезнями страдают земляника, пасленовые и облепиха.
Томаты подавляют рост огурцов. Огурцы к тому же плохо растут рядом с картофелем и пряными травами.
Среди фруктовых деревьев тоже наблюдаются такие эффекты. Персик угнетающе воздействует на грушу, яблоню и вишню. Эти деревья нужно сажать на значительном расстоянии друг от друга. Петрушка несовместима с кочанным салатом и огурцами.
Не рекомендуется сажать томаты, фасоль и укроп рядом с капустой.
Томаты значительно затрудняют рост винограда. И сами, в свою очередь, не растут рядом с репой и картофелем.
Для редьки являются негативными соседями иссоп и шпинат.
С листовой горчицей не сажают салат.
Свекла не идет в рост рядом со шпинатом, картофелем и кукурузой.
Такое дерево, как тополь, вредно для яблони и кукурузы.
Тыква препятствует росту картофеля.
Лук-шалот не дает расти фасоли.
Фенхель негативно воздействует почти на все овощные и другие культуры.
Некоторые травы не дают расти овощам. Шалфей не рекомендуется сажать рядом с луком, бобы не растут рядом с бархатцами, полынь затрудняет рост гороха и бобов, а пижма плохо влияет на листовую капусту.
Планирование огорода
Планирование огорода – задача нелегкая, особенно для тех, кто занимается этим впервые. Начинающие огородники зачастую стремятся обработать всю площадь участка, чтобы потом всю ее засеять. Это приводит к тому, что через некоторое время большая часть участка оказывается заброшенной.
Чтобы этого избежать, нужно заранее решить, сколько культур будет посажено на участке, а также определить площадь, которая нужна для их произрастания. Также не стоит забывать, что уход за растениями требует значительных временных затрат.
Если у вас нет возможности регулярно посещать участок, то засевать следует небольшую его площадь. При правильном выборе удобрений и регулярной обработке почвы даже на небольшой площади можно вырастить достаточное количество овощей.
После завершения планирования можно приступать к подготовке выбранного участка.
Если грядки будут располагаться на открытой местности, стоит подумать о том, чтобы установить ограду из металлической сетки или деревянную.
Перед обработкой нужно полностью очистить поверхность почвы, т. е. удалить мусор, остатки прошлогодней растительности, отмершие ветки и т. п. Крупные сорняки удаляют полностью, выкапывая вместе с корневой системой, и сжигают. Затем подготовленную почву вскапывают и рыхлят, выравнивают мелкой бороной или граблями. После этого приступают к разметке грядок.
Расположение гряд зависит, прежде всего, от особенностей освещения. Если участок ровный, линии проводят в направлении с севера на юг. На пологом склоне грядки разбивают в горизонтальном направлении – это позволит предотвратить вымывание почвы.
Длина грядки зависит от размеров участка, выращиваемых культур, а также способа обработки почвы. Если есть возможность ухаживать за большим количеством растений, грядки можно сделать длинными. В остальных случаях они должны быть компактными.
Оптимальные размеры грядки – 9 м в длину и 45 см в ширину. Чтобы посевы были расположены ровно, по краям грядок рекомендуется сделать узкие бортики. Это позволит обеспечить полноценную прополку.
Тропинки между грядками должны быть около 1 м, что позволит беспрепятственно перемещаться по участку, переносить инструменты и лейки, обрабатывать культуры, вносить удобрения. Также пространство между грядками улучшает освещение растений, что способствует развитию корневой системы. На маленьком, но хорошо освещенном участке расстояния между грядками можно сократить до 75 см. Однако не стоит увеличивать площадь посевов за счет уменьшения расстояния между ними. Если растения будут располагаться слишком близко друг к другу, то они станут отставать в росте и развитии.
После определения размеров и особенностей расположения грядок можно приступать к разметке участка.
Чтобы обозначить углы грядок, используют колышки (деревянные или пластмассовые) высотой 5 см, диаметром 3 см. Колышки можно сделать самостоятельно или купить в магазине. Колышки забивают в углы каждой грядки и соединяют шнуром так, чтобы он находился над поверхностью почвы.
В завершение вносят удобрения в грунт. При этом не стоит забывать, что подкормку можно использовать только после разметки всех грядок.
Разметка ровного участка – процесс трудоемкий, однако при устройстве неровного участка, где нужны террасы и ярусы, нужно затратить еще больше времени и сил. На участке, расположенном на возвышенности, например холме, сначала делают горизонтальные террасы, а потом устанавливают грядки-контейнеры.
Грядки раннего весеннего посева
Осенью необходимо провести подготовку участка к раннему весеннему посеву овощей. Под ранний посев отводят место с легкой дренированной почвой, на которой вода не застаивается. Также по весне это место должно быть хорошо освещено и прогрето солнцем.
Если участок не выдерживает этих требований, то осенняя подготовка грядок не даст желаемого эффекта.
