женских болезней. В Литине акушерка советовала женщинам принимать натощак отвар или настойку корня, чтобы остановить менструальное кровотечение, что очень похоже на применение цикория в Словакии. Литинские акушерки также рекомендовали ванну с цикорием при гинекологических заболеваниях (неуточненных).
В соседнем Хмельнике Винницкой области отвар всей травы давали женщинам во время родов для ускорения выхода плаценты.
Интересно сравнить эти способы с применением цикория в бессарабском городке Бирзула. При ранах и нарывах знахарь готовил отвар цикория для промывания или пропитывал им компресс. В «Маасе Товия» двести лет назад можно было найти упоминание об использовании цикория в компрессах для лечения кожных раздражений.[731]
Хотя зависимость от цикория как лекарственного средства кажется обычным явлением в городах и деревнях Восточной Европы, особенно стоит отметить, что его часто использовали в местных общинах для лечения детских болезней. В начале XVIII в. врач с университетским образованием Тобиас ха-Коэн писал, что детям безопасно принимать эту траву при некоторых проблемах со здоровьем, включая расстройство желудка и запоры.[732] 200 лет спустя в Ритцеве детей лечили от бессонницы купанием в отваре цикория. Такую же ванну в Литине использовали для успокоения безутешно плачущих детей. В Браславе подобная формула использовалась для младенцев, страдающих кровавым поносом. В Монастырище и дальше на север и запад, в более крупном городе Бердичев цикорий был питательным напитком для истощенных или недостаточно питающихся детей.
На Подолье цикорий часто применяли как слабительное. В Деражне, городке недалеко от Летичева, Роза Псотта описывает в своих мемуарах типичную ежедневную семейную трапезу как «кашу из ячменной крупы, какао или горячего цикория и молока».[733]
Народная ветеринария в черте оседлости также во многом полагалась на цикорий. В Монастырище, Богослове и Корсне цикорий давали в качестве корма для увеличения лактации у крупного рогатого скота. В Хмельнике он помогал при отхождении коровьей плаценты во время родов.
Чернокорень лекарственный
(Cynoglossum officinale)
• Семейство: Бурачниковые (Boraginaceae)
• Распространенные английские названия: Houndstongue, houndstooth, dog’s tongue
• Идиш:
• Иврит:
• Украинское: Чорнокорінь лікарський
• Немецкое: Gewöhnliche Hundszunge
• Польские: Ostrzeń pospolity, ostrzeń purpurowy, psi język
• Русские: Чернокорень аптечный, чернокорень лекарственный
• Литовское: Vaistinė šunlielė
Описание и распространение: двулетнее растение с прямостоячим стеблем, достигающим 90 см в высоту, с крупными широколанцетными, похожими на собачий язык, мягкоопушенными сидячими листьями. Цветки красновато-фиолетовые, воронковидные, собраны в метельчатое соцветие. Плоды – крупные орешки с цепкими шипами. Чернокорень обычно растет на пустырях, на песчаной, каменистой почве и вдоль дорог. Встречается почти повсеместно как в Европе, так и в Северной Америке. При повреждении растение издает неприятный запах, описываемый как «мышиный».[734]
Древние средства с чернокорнем лекарственным: чернокорень является уникальным среди растений, считавшихся лекарственными в черте оседлости, потому что не был включен в классические греческие источники, где задокументированы многие лекарственные растения. Следует ли понимать, что чернокорень лекарственный является местным средством или, возможно, был заимствован из источников, отличных от древних? В любом случае одно из самых ранних письменных признаний лечебных свойств чернокорня можно найти в тексте английского ботаника Джона Джерарда, который советует читателям класть листья растения на стопы, предположительно на подошвы обуви, чтобы «связать языки псов, чтобы они не лаяли на вас». Растение также применяли в виде мази или отвара как обыкновенное средство от бешенства.[735]
К тому времени, когда в XVII в. английский ботаник и врач Николас Кульпепер изложил свои медицинские знания, корень использовался при кашле, насморке и одышке. Листья были лекарством от дизентерии. Считалось, прочие препараты из чернокорня уменьшают выпадение волос и успокаивают ожоги и геморрой.[736]
Парацельс напоминал читателям, что «многие травы и корни получили свои названия не от какой-то одной врожденной силы и способности, а от своей формы и внешнего вида», и среди них он упомянул чернокорень (Cynoglossum).[737]
Современное действие чернокорня лекарственного: вяжущее.
Современные применяемые части чернокорня лекарственного: трава (стебли, листья, цветки) и корни.
Чернокорень лекарственный в современном траволечении: внутренне чернокорень принимался в первую очередь для устранения диареи. Наружно – для лечения ожогов, синяков и трудно заживающих ран. Измельченное растение также применяли при укусах насекомых. Чернокорень редко упоминается в современных западных травяных сборах, но и тогда его лечебные свойства не получают высокой оценки. Растение считается ядовитым, и травники предупреждают, что если его вообще принимать внутрь, делать это следует с особой осторожностью.[738]
Родственное растение, аделиния величественная, или тихоокеанский чернокорень (Adelinia grande), ранее известное как чернокорень величественный (Cynoglossum grande), растет по центральным и северным горным хребтам на западном побережье Северной Америки – от Калифорнии до Британской Колумбии. Коренные народы использовали его корень в чае для лечения гонореи и других заболеваний, передающихся половым путем. Этот родственник чернокорня также считается токсичным – не следует принимать его внутрь.[739]
В Ирландии препараты из культивируемого чернокорня ценятся как средство от кашля, а его нагретые листья используют как горячий компресс при ожогах.[740]
Чернокорень лекарственный в европейском траволечении начала XX в.: хотя, строго говоря, чернокорень не является европейским лекарственным средством, Эклектическая школа американского травничества (которая включила индейские растения и их применение в европейскую травяную традицию) почитает его как болеутоляющее, успокаивающее и вяжущее средство. Эклектики далее отмечают, что растение принимали внутрь как средство от кашля, простудных заболеваний, кровохарканья, диареи и дизентерии. Наружно – как лечебную припарку при золотушных опухолях, ожогах, зобе, кожных ранах или воспалениях. Чернокорень оказался полезным для быстрого облегчения боли, вызванной раздражением, ушибами или натертостями, особенно при длительной ходьбе. Известно, что при экхимозах (кровоизлияний в кожу или слизистую оболочку, диаметр которых обычно превышает 3 мм) настойка чернокорня уменьшает отек и обесцвечивание. Вдогонку эклектики делают расплывчатое предостережение: «Говорят, чернокорень оказывает парализующее действие на
