Читаем без скачивания Целебные травы ашкенази. Забытое наследие великих целителей - Адам Сигел
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
В Штирии в Австрийских Альпах, недалеко от Словении, катары дыхательных путей лечили потогонными средствами, но свою роль играли и «увлажняющие, отхаркивающие» чаи. Одна из комбинаций включала бузину черную (Sambucus nigra), коровяк обыкновенный (Verbascum thapsus), липовый цвет – липу европейскую (Tilia europaea) и корень алтея, а также другие смягчающие травы.
Хатьма тюрингенская в траволечении ашкенази черты оседлости начала XX в.:[680] в черте оседлости хатьма тюрингенская, или садовая мальва, была повсеместно распространена на лугах и на фермах как сорняк.
При простуде, болях в груди, кашле, ангине, туберкулезе отвар из корней или листьев и цветков давали в виде напитка знахари Кресилева, Брацлава, Бирзулы, Звенигородки, Богослова, Бердичева и Летичева.
В Летичеве, как и в других частях Подолья, мальва была средством от ангины, зубной боли, расстройства желудка и ожогов.[681]
В Черкассах отваром корней полоскали горло при простудных заболеваниях.
Один народный целитель в Балте делал припарки на грудь из отваренного измельченного корня тем, кто страдает от болей в горле при дифтерии. Этот же препарат рекомендовался для полоскания горла.
В Балте отваром цветков и листьев промывали нарывы и фурункулы. Ту же смесь давали как питье при тех же недугах.
В Литине было известно, что настойка или настой излечивают лихорадку.
И в Корсне, и в Литине знахарь прикладывал распаренные цветки и корни местно к абсцессам и ранам.
Вторя древним применениям мальвы в женской медицине, акушерка в Лаховице готовила отвар, который пили при гинекологических заболеваниях, таких как воспаление матки. В Махновке и Саврани повивальные бабки этим настоем лечили лейкорею, а в Хмельнике – останавливали менструации.
Детям, больным золотухой, знахари и в Летичеве, и в Браславе давали отвар цветков мальвы.
В Любашевке опшпрехерин купали в отваре цветков детей с судорогами (см. Послесловие, с. 239).
А в еврейских общинах в Галиции, в черте оседлости, эта трава была настолько известна и так часто использовалась для избавления от симптомов простуды, что дети ашкенази часто каламбурили с названием растения, Eibeschte, когда кто-то заболевал и ему нужен был чай из мальвы. На идише Бога называют der Eiberste (Всевышний), произносится Eibeschte. На идише это звучит почти так же, как слово, обозначающее чай из мальвы (Eibischtee), поэтому человеку, который немного болен, говорили, что Eibeschte ему поможет.[682]
Хвощ полевой
(Equisetum arvense)
• Семейство: Хвощевые (Equisetaceae)
• Распространенные английские названия: Field horsetail, horsetail rush, horsetail grass, shave grass, bottle-brush, paddock-pipes
• Идиш:
• Иврит:
• Украинские: Сосонка польова, хвощ польовий
• Немецкие: Schachtelhalm, Zinnkraut, Zinngras, Katzenwedel, Pferdeschwanz, Schaftheu, Pfannebutzer, Scheuerkraut
• Польские: Ziela skrzypu, skrzyp polny
• Русские: Хвощ полевой, толкачик
• Литовское: Dirvinis asiūklis
Описание и распространение: споровый травянистый многолетник, в обилии растущий на влажных суглинках или песчаных почвах по обочинам дорог, в оврагах, карьерах и в садах по всей Северной Америке и Евразии. На длинном ползучем корневище хвоща образуются короткие клубневидные ответвления, на которых появляются многочисленные полые надземные стебли двух типов. Генеративные – безлистные, высотой от 10 до 18 см, с конусообразной верхушкой, содержащей споры. Когда эти недолговечные стебли отмирают, появляются зеленые вегетативные высотой около 45 см. Из каждого его узла мутовками растут листовые зубцы, укорачивающиеся по мере того, как достигают верхушки стебля.[683] Из-за них растение напоминает конский хвост.
Древние средства с хвощем полевым: предки хвоща полевого многократно встречаются в описаниях окаменелостей обыкновенного угля. Расцвет этих растений случился 370 миллионов лет назад. Они достигали 30 м в высоту, и единственная очевидная разница между сегодняшним растением и гигантами каменноугольного периода – в их относительном размере.[684]
2000 лет назад Диоскорид писал об этом роде, конкретно – о хвоще лесном (Equisetum silvaticum). Лечебные свойства хвоща он описал как вяжущие и отметил способность сока останавливать носовые кровотечения и его эффективность против дизентерии. Измельченный и наложенный пластырем хвощ залечивал кровоточащие раны. Корни в сочетании с остальными частями растения облегчали кашель и помогали при одышке. Диоскорид также отметил способность водного настоя хвоща помогать при разрывах кишечника и мочевого пузыря, а также при кишечных грыжах.[685]
1500 лет спустя Джон Джерард отметил, что хвощ прекрасно очищает оловянную и деревянную кухонную утварь, и потому растение надолго получило название «оловянка». Через несколько сотен лет доярки северных графств Англии по-прежнему пользовались этим растением для мытья молочных ведер. Даже сегодня говорят, что порошок золы хвоща, смешанный с водой, – лучшее чистящее средство для серебра.[686]
Николас Кульпепер описал множество лекарственных свойств хвоща. Он подчеркивал его мощную способность останавливать как внутреннее, так и наружное кровотечение, а также заживлять внутренние язвы. Кроме того, Кульпепер писал, что хвощ облегчает заживание свежих ран у детей. Хвощ обладает свойством уменьшения камней в мочевыводящих путях и полезен при странгурии. Настой хвоща на дистиллированной воде употреблялся для укрепления кишечника, облегчения кашля и успокоения кожных раздражений и воспалений.[687]
Польский ботаник XVII в. Симон Сирениус рекомендовал готовить траву с вином для лечения дизентерии и кровотечения в легких. Он также предлагал делать ванны и компрессы с хвощом или втирать его для заживления ран, полученных на дуэлях. Высушенное растение в виде порошка смешивали с водой и лечили цирроз печени и язвы матки. Смесью порошка хвоща с вином лечили язвы кишечника и желудка.[688]
Баварский священник середины XIX в. Себастьян Кнейпп рекомендовал хвощ при внутренних кровотечениях и кровавой рвоте. Цыгане, живущие в Польше, добавляли хвощ в корм для лошадей, чтобы улучшить их аппетит.[689]
Коренные народы Северной Америки готовили
