Стержнем стратегического управления является стратегия агропредприятия. Стратегия – направление или способы деятельности для достижения результата, имеющего долгосрочные последствия.
Более подробно можно определить стратегию как долгосрочное качественно определенное направление развития агропредприятия, касающееся сферы, средств и форм его деятельности, системы взаимоотношений внутри него, а также его позиции в окружающей среде.
В современных условиях речь идет о стратегии агропредприятия как о системе стратегий, включающих ряд взаимосвязанных конкретных стратегий, отражающих отдельные направления развития агропредприятия. Стратегия отличается от плана тем, что она разрабатывается в условиях неопределенности внешней среды, когда главная цель агропредприятия и составляющие ее основные и локальные цели не могут быть определены с достаточной для практики определенностью и нельзя выработать конкретное задание для подразделений агропредприятия.
Стратегическое управление исходит из наличия у агропредприятий реальных прав и самостоятельности: при этом планирование направлено от будущего к настоящему, а не от прошлого к будущему как обычно. Это требует переориентации мышления руководителя и специалистов на первоочередной учет внешних проблем агропредприятия, развития у них таких качеств, как инициативность, новаторство, предприимчивость, умение быстро адаптироваться к новым требованиям и условиям, рисковать.
В связи с этим стратегическое управление можно рассматривать как динамическую совокупность пяти взаимосвязанных управленческих процессов (рис. 3).
Рис. 3. Структура стратегического управления
Эти процессы логически вытекают один из другого. Однако существует устойчивая обратная связь и, соответственно, обратное влияние каждого процесса на остальные и всю их совокупность. Это является важной особенностью системы стратегического управления.
Стратегический анализ обеспечивает базу для определения миссии и целей агропредприятия и для выработки стратегий, позволяющих агропредприятию выполнить миссию и достичь своих целей.
Анализ макроокружения включает в себя изучение влияния таких компонентов среды, как: состояние экономики, правовое регулирование и управление, политические процессы, природная среда и ресурсы, социальная и культурная составляющие общества, научно-техническое и технологическое развитие общества, инфраструктура и т. п.
Непосредственное окружение анализируется по следующим основным компонентам: покупатели, поставщики, конкуренты, рынок рабочей силы.
Анализ внутренней среды вскрывает те внутренние возможности и тот потенциал, на который может рассчитывать агропредприятие в конкурентной борьбе в процессе достижения своих целей, а также позволяет более верно сформулировать миссию и лучше уяснить цели.
Внутренняя среда анализируется по следующим направлениям:
• кадры агропредприятия, их потенциал, квалификация, интересы и т. п.;
• организация управления;
• производство, включающее организационные, операционные и технико-технологические характеристики, научные исследования и разработки;
• финансы агропредприятия;
• маркетинг;
• организационная культура.
Определение миссии и целей агропредприятия приводит к тому, что становится ясным, зачем функционирует агропредприятие и к чему оно стремится. Зная это, можно вернее выбрать стратегию поведения.
Определение миссии агропредприятия позволяет в концентрированной форме выразить смысл существования агропредприятия, его предназначение.
Далее определяются долгосрочные цели, затем – краткосрочные цели агропредприятия.
На этапе анализа и выбора стратегии определяют, как агропредприятие будет достигать своих целей и реализовывать свою миссию.
Выполнение стратегии в случае успешного осуществления, правильно проведенного анализа, правильно сделанных выводов приводит агропредприятие к достижению поставленных целей.
1.2. Стратегическое управление конкурентным потенциалом молочно-продуктового подкомплекса
Целью рыночных преобразований в аграрном секторе является кардинальное изменение принципов функционирования субъектов хозяйствования. Современный этап развития российской экономики характеризуется формированием предпринимательских структур, ориентированных на постоянное обновление ассортимента конкурентоспособной продукции, улучшение обслуживания потребителей, повышение производительности труда и, в конечном счете, на повышение конкурентоспособности функционирования каждого предприятия.
Стратегическое управление конкурентным потенциалом предприятий молочно-продуктового подкомплекса должно быть направлено на формирование и реализацию конкурентного потенциала с целью длительного и устойчивого развития подотрасли.
В настоящее время существуют различные толкования понятия «потенциал». Потенциал может исследоваться как количественная характеристика системы. Это понятие может также рассматриваться и как качественная ее характеристика.
Исследование потенциала в качестве совокупности ресурсов предприятия или в виде интеграции функциональных подразделений, выполняющих определенные функции в процессе производства, проводятся в работах таких исследователей, как Ефремов В.С., Йеннер Т., Кузнецова С.А., Маркова В.Д., Стрикленд А.Дж., Сувернева Е.Б., Томпсон А.А., Хоминич И.П. и других.
Часто под потенциалом понимается также отражение уровня знаний о системе. При исследовании понятия «потенциал» недостаточно анализировать совокупность ресурсов без рассмотрения путей их использования. В общем виде «потенциал», без определения его видов, представляет собой совокупность средств, запасов, источников, имеющихся в наличии, которые могут быть приведены в действие, использованы для достижения определенной цели. Иногда термин потенциал трактуется как «возможности» или «способность», но в каждый определенный момент времени можно идентифицировать совокупность средств, определяющих данную способность.
Широкая трактовка смыслового содержания термина «потенциал» позволяет применить его к различным отраслям науки и деятельности человека в зависимости от того, о какой силе, средствах, запасах, источниках говорится. Причем это толкование заключает в себе два момента: наличие ресурсов и целевую направленность их использования.
К.М. Миско дает определение потенциала как предела человеческих познаний внутренних, скрытых возможностях результативного использования изучаемого объекта, которые могут быть количественно оценены и, в конечном счете, реализованы при соответствующих складывающихся условиях. В более широкой трактовке А.Н. Азрилиян предлагает понимать под потенциалом совокупность имеющихся средств, возможностей в какой-либо области.
С точки зрения А.Н. Люкшинова потенциал предприятия представляет собой совокупность его возможностей по выпуску продукции или оказанию услуг. Помимо внутренних факторов он включает в себя и возможности общеорганизационного руководства – управленческий потенциал.
Толкование «потенциала», данное Т.Ф. Рябовой, следующее: «Потенциал – совокупность имеющихся факторов производства, интеллекта, производственных резервов и возможностей, способных обеспечить выпуск высококачественных товаров, необходимых для удовлетворения всесторонних запросов различных категорий населения страны».
В трактовке Т.Г. Храмцовой: «потенциал – это не только и не просто количество ресурсов, но и заключенная в них возможность развития системы в заданном направлении. Возможности должны быть реализованы. Как в механике потенциальная энергия реализуется в кинетическую, так и в экономике реализация потенциала находит воплощение в результатах деятельности». Очевидно, под потенциалом следует понимать совокупность средств, запасов, возможностей, использование которых обеспечивает достижение требуемого экономического эффекта.
Существуют различные подходы к классификации потенциала: по степени использования открывающихся возможностей, по степени принадлежности ресурсов, в зависимости от их ценности, в зависимости от степени вовлечения в производственно-хозяйственную деятельность и др. Наиболее общим подходом является подход, в соответствии с которым выделяются материальные активы, нематериальные активы, кадры. При этом структура кадрового потенциала включает: физический потенциал, профессиональный потенциал, инновационный потенциал. Среди нематериальных активов все большее значение приобретают информационные технологии.
Потенциал рационально рассматривать как совокупность ресурсов и возможностей бизнеса, определяющих перспективы его развития при тех или иных вариантах развития внешних условий. В соответствии с таким представлением о потенциале следует стратегию его формирования рассматривать как такое структурирование ресурсов, которое создает возможности для развития. В настоящее время основными источниками наращивания экономического потенциала становятся не природные ресурсы, а идеи и основанные на них инновации. Данное представление об источниках наращивания потенциала должно быть распространено и на молочно-продуктовый подкомплекс.
