В дополнение к этому приложению опишем симптомы, указывающие на процесс оздоровления.
Свекольный сок служит своеобразным индикатором, который показывает, насколько здоров ваш желудочно-кишечный тракт.
Если после приема 2 ст. ложек свежевыжатого свекольного сока у вас через некоторое время моча становится окрашенной в свекольный цвет, то это означает, что ваш желудочно-кишечный тракт находится в плохом состоянии, он откровенно слаб. Если не окрашивается, то все в норме.
Теперь рассмотрим, что же нарушено, какие барьеры не функционируют в нашем организме, если моча окрашивается в свекольный цвет. Из полости желудочно-кишечного тракта свекольный сок всасывается в кровяное русло, а оттуда попадает в печень. Далее через печень или мимо нее кровь разносится по всему организму… Итак, печень работает плохо, если в крови полно окрашенных частиц. Далее кровь проходит через почки, которые работают как фильтры, оставляя все нужное в крови, а ненужное выводя из организма наружу. Поэтому и функция почек также хромает.
Итак, свекольный сок наглядным образом показывает здоровье главных органов: желудочно-кишечного тракта, печени и почек. Изредка применяя свекольный сок можно контролировать ход оздоровления вышеуказанных органов. Вначале моча будет окрашиваться очень сильно. Но затем, по мере оздоровления организма, усиленного применения соковой терапии, правильного употребления продуктов окраска будет ослабевать, а затем, примерно месяцев через 6—9, исчезнет совсем.
Помимо свекольного сока, существует еще целый ряд указаний на то, что вы находитесь на правильном пути. Вот некоторые из них.
1. Освобождаясь от бремени токсинов и шлаков, человек начинает чувствовать себя удивительно легко. Он перестает ощущать свое тело, как это было с ним в далеком детстве.
2. Возрастает умственная и физическая работоспособность; голова становится свежей и ясной, перестаете уставать, меньше времени уходит на сон. Улучшается гибкость, слух и зрение, обоняние. Лучше заживают раны (без всяких нагноений). Организм становится устойчивым к различным заболеваниям, особенно к простудам.
3. Глаза становятся чистыми, блестящими.
4. Язык очищается от различных налетов, становится розовым.
5. Кожа становится чище, меньше угрей, прыщей. Исчезает неприятный запах от кожи. Становится вообще очень мало выделений из бронхов и носа.
6. Следует отметить еще один этап очищения. Когда организм войдет в силу, примерно через год-два, из ушей начинают выделяться серные пробки. За 2—4 месяца из ушей выходит много серы.
7. Возможен и такой вид очищения – полопается кожа на пятках или на подъемах ног, а скорее всего в двух местах сразу. Это тоже будет продолжаться довольно долго, 2—6 месяцев.
Отметим, что при «вольном» режиме питания, когда соблюдаете, когда не очень, все эти симптомы, как появления, так и продолжения сдвигаются в сторону увеличения и носят затяжной характер.
8. Также начинают лучше расти волосы на голове, ногти на руках и пальцах, к тому же вид их становится гораздо лучше – здоровее.
ПРИЛОЖЕНИЕ № 4. ПИТАНИЕ И ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ЖИЗНИРазумный гонится не за тем, что приятно, а за тем, что избавляет от неприятностей.
АристотельОчень многих волнует вопрос: а можем ли мы с помощью питания влиять на продолжительность жизни? Практика дает положительный ответ. Но все по порядку.
Для начала приведем пример из жизни пчел. Пчелиная матка живет около 6 лет, а рабочие пчелы всего 30—35 дней, то есть продолжительность жизни пчелиной матки примерно в 65 раз (!) больше. Основная причина кроется в питании. Пчелиную матку кормят маточным молочком, а рабочие пчелы его получают только в начале своей жизни, а затем питаются нектаром цветов и медом. Пример впечатляет.
В Библии описан патриарх Мафусаил, который дожил до 900 лет, то есть жил в 12—13 раз дольше, чем обычный человек. Питался Мафусаил натуральными продуктами: диким медом и акридами (сушеными кузнечиками).
А теперь более близкие для нас примеры. Из брошюры Григория Захаровича Пицхелаури «Лет до ста расти…» узнаем, как питаются долгожители Кавказа: «В их питании имеется ряд отличительных черт в зависимости от того, где они живут – в прибрежной, равнинной или горных частях его».
Долгожители спонтанно пришли к правилу питаться продуктами из того района, где живут. Как мы знаем, это способствует максимальному приспособлению человека к этому месту. На него оказывается гораздо меньше разрушительное влияние – ведь он частица этого района. Поэтому у них остается избыток энергии, идущий на укрепление их организма.
Все долгожители едят умеренно, большинство худощавы.
Следующий важный момент – продукты подвергаются кулинарной обработке в свежем виде, без предварительного хранения в холодильнике. Горячие блюда потребляются сразу же после приготовления, что исключает чрезмерную потерю витаминов. Особенностью питания следует считать потребление натуральных продуктов со своего огорода или приусадебного участка.
Налицо использование пищи, богатой Оджасом (биоплазмой), который теряется при хранении (вспомните свечение листка).
В питании отсутствуют первые блюда, богатые экстрактивными веществами. И это понятно: бульон – трупная вытяжка, которая нас отравляет. Процесс отравления воспринимается нами как стимуляция. Мясо потребляют в основном отварное. Вместо пшеничного хлеба употребляют мчади (кукурузные лепешки) и гоми (мамалыга). Нам уже известно, что пшеничный хлеб образует клейковину, которая портит наш «пористый реактор» – гликокалис, а овсяная, кукурузная и просяная мука его не имеют. Еще один плюс.
Потребляются кисломо-лочные продукты, которые стимулируют дошу Питта, то есть постоянно поддерживают «огонь пищеварения».
Стол долгожителей богат сырыми овощами в виде салатов, свежей зелени: кресс-салат, кориандр, эстрагон, укроп. Этим они поддерживают нормальную микрофлору кишечника – это очень важно. Помимо культурных сортов овощей, блюда готовятся из дикорастущих растений, богатых также витаминами и минеральными солями. Эти растительные, вкусно приготовленные блюда обладают хорошей ферментативной активностью, что способствует повышению функциональных способностей пищеварительной системы в старости». А это уже грамотное применение индуцированного аутолиза для облегчения пищеварения.
Вообще долгожители Карабаха потребляют в сыром и квашеном виде более 200 (!) видов съедобных растений – вот у кого надо учиться. Ведь чем больше минеральных элементов потребляется свежих, живых, тем лучше для организма, для стабильного здоровья.
Долгожители потребляют мало сахара, но зато натуральный мед и виноград. «По словам долгожителей, натуральный мед и виноград – очень полезные для пищеварения продукты питания». Этим они поддерживают дошу Питта, ответственную за пищеварение, и соблюдают рекомендацию цельности продуктов – ничего не тратить из резерва своего организма на усвоение и выведение продукта.
Интересна и национальная привычка употреблять острые приправы – ведь в нашей жизни нам для стимуляции доша Вата хронически не хватает горького вкуса, вторичного вкуса после переваривания. Мы перенасыщаем себя продуктами, дающими сладкий вторичный вкус: хлеб, крупы, мясо – чем перевозбуждаем дошу Капха, отхаркиваемся постоянно и страдаем запорами.
Воду используют чистую родниковую. Избегают принимать жирную пищу, считая, что она плохо переваривается и ускоряет процесс старения. Едят обычно 3—4 раза в день, не наедаясь до пресыщения. Соблюдают принцип «митахара» – умеренность в еде.
«В рационе питания карабахских долгожителей особое место занимают ягоды тутовника». Из них варят сироп, который пьют с чаем. Этот напиток считается полезным при упадке сил (состояние очень Инь). Оказывается, плоды тутовника – янский продукт, и они им себя янизируют.
Вместо чая используют для заварки шиповник, цветы липы, боярышника и мяты. И опять подчеркну: «Характерно, что они (долгожители) любят фрукты и ягоды».
Президент японской ассоциации «Натуральной медицины» профессор К. Морисита считает, что питание старых японцев имеет много общего с питанием долгожителей Кавказа. Престарелые японцы отдают предпочтение овощам. В рацион их питания входят съедобные дикие травы, морские водоросли, рыба, натуральный мед, различные приправы и т. д.
Обратимся теперь к книге Л. А. Гаврилова «Может ли человек жить дольше?». Выяснилось, что наиболее эффективно ограничение потребления калорий (энергии) при соблюдении диеты, сбалансированной по витаминам и минеральным веществам. Ограничение калорийности диеты на 50% и 25% приводит к увеличению продолжительности жизни соответственно почти вдвое и на 32%. Эти данные были получены в экспериментах на животных, а нам из жизни кавказских долгожителей уже известно, что они питаются именно так – низкая калорийность пищи, но высокая биологическая активность. Вот теперь практика и теория взаимно подтвердили друг друга.
