Читаем без скачивания Большая Советская энциклопедия (Бо) - БСЭ

  Лит. см. при ст. Болгария Волжско-Камская .

  Н. Я. Мерперт.

Болград

Бо'лград , город, центр Болградского района Одесской области УССР, на берегу озера Ялпуг, в 7 км от ж.-д. ст. Болград. 16,5 тыс. жителей (1969). Авторемонтный, кирпичный, маслосыродельный, винодельческий заводы, швейная фабрика. Основан в 1821.

Болда

Бо'лда, рукав дельты р. Волга. Начинается близ Астрахани двумя соединяющимися протоками. Далее разбивается на несколько протоков; некоторые из них доходят до Каспийского моря. Длина 74 км .

Болдин Иван Васильевич

Бо'лдин Иван Васильевич [3(15).8.1892, деревня Высоцкая, ныне Мордовской АССР, — 28.3.1965, Москва], генерал-полковник (1944) Советской Армии. Член КПСС с 1918. Родился в семье крестьянина. Участник 1-й мировой войны, старший унтер-офицер. В 1918—19 председатель Инсарского уисполкома, член Пензенского губисполкома. В октябре 1919 добровольно вступил в Красную Армию, участвовал в Гражданской войне (командир роты, батальона, полка). Окончил курсы «Выстрел» (1923), курсы усовершенствования высшего начсостава (1926 и 1930), Военную академию им. Фрунзе (1936). Командовал стрелковыми дивизией и корпусом. В 1938—41 командовал войсками Калининского военного округа, заместитель командующего войсками Западного военного округа. Во время Великой Отечественной войны 1941—45 заместитель командующего войсками Западного фронта, с ноября 1941 командовал 50-й армией, участвовавшей в боях под Тулой, Калугой, в Курской битве 1943, в освобождении Белоруссии и в Восточно-Прусской операции 1945. С апреля 1945 заместитель командующего войсками 3-го Украинского фронта. После войны командующий и заместитель командующего войсками ряда округов. С 1958 на ответственной работе в министерстве обороны СССР. Награжден 2 орденами Ленина, 3 орденами Красного Знамени, орденами Суворова 1-й степени, Кутузова 1-й степени, 2 орденами Красной Звезды, медалями и 1 монгольским орденом.

Болдуин Стэнли

Бо'лдуин (Baldwin) Стэнли (3.8.1867, Бьюдли, Вустершир, — 14.12.1947, Астли-Холл, Вустершир), английский государственный деятель, лидер Консервативной партии. Совладелец крупнейшей сталелитейной фирмы «Болдуинс лимитед». С 1908 член парламента. В 1921—22 министр торговли, в 1922—23 министр финансов. С мая 1923 по январь 1924 и с ноября 1924 по июнь 1929 премьер-министр. Правительство Б. подавило всеобщую стачку английских рабочих (май 1926), осуществляло военную интервенцию против китайской революции, пошло на разрыв дипломатических отношений с СССР (май 1927). В 1931—35 лорд-председатель Совета, а в 1935—37 снова премьер-министр. Проводил политику попустительства фашистской агрессии.

Болдуман Михаил Пантелеймонович

Бо'лдуман Михаил Пантелеймонович [р. 11(23).7.1898, Жмеринка], русский советский актёр, народный артист СССР (1965). Сценическую деятельность начал в 1923. В 1924—31 работал в Киевском театре русской драмы, в 1931—33 в Московском драматическом театре (бывший театр Корша). С 1933 актёр МХАТа. Создал ряд образов положительных советских героев: Платон Кречет (одноименная пьеса Корнейчука), Майоров, Горбунов («Глубокая разведка», «Офицер флота» Крона). Роли в классическом репертуаре: Синцов («Враги» Горького), Борис Годунов («Царь Федор Иоанович» А. К. Толстого), Вершинин, Шапраев («Три сестры», «Чайка» Чехова), Король Леонт («Зимняя сказка» Шекспира) и др. Государственная премия СССР (1946, дважды; 1950). Награжден орденом Ленина, орденом «Знак Почёта» и медалями.

М. П. Болдуман.

М. П. Болдуман в роли Горбунова («Офицер флота» А. А. Крона).

Болдырев Александр Николаевич

Бо'лдырев Александр Николаевич [р. 16(29).5.1909, Петербург], советский востоковед. Окончил восточный факультет ЛГУ (1931). Профессор ЛГУ. Заведующий кафедрой иранской филологии восточного факультета ЛГУ (1950). Труды Б. посвящены истории персидско-таджикской классической литературы, средневековым письменным памятникам на персидском языке и таджикскому фольклору. Подготовил и издал критические тексты «История Бадахшана» (1959) и «Бадāи аль вакаāи» (1951) Зайнаддина Васифи.

  Соч.: Тезкирэ Хасана Нисори, как новый источник для изучения культурной жизни в Средней Азии XVI в., «Тр. отдела истории культуры и искусства Востока», 1940, т. 3; Алишер Навои в рассказах современников, в сборнике; Алишер Навои, М. —  Л., 1946; Зайнаддин Васифи. (Опыт творческой биографии), Душ., 1957.

  Ч. Байбурди.

Болдырев Алексей Васильевич

Бо'лдырев Алексей Васильевич [16(27).3.1780 — 17(29).8.1842, Москва], русский языковед-востоковед. Окончил Московский университет (1805). Профессор (1815) и ректор Московского университета (1832—37). Положил начало изучению в университете арабского, древнееврейского, персидского и древних восточных языков. Составил первую на русском языке «Краткую арабскую грамматику» (1827). Автор «Арабской хрестоматии» (1824), «Новой арабской хрестоматии» (1832) и «Персидской хрестоматии» (1826), служивших до конца 19 в. учебными пособиями.

Болдырев Анатолий Капитонович

Бо'лдырев Анатолий Капитонович [14(26).10.1883, Грайворон Курской губернии, — 25.3.1946, окрестность Магадана], советский кристаллограф и минералог, доктор геолого-минералогических наук (1934). Профессор Ленинградского горного института (1921). С 1918 работал в Геологическом комитете (ныне Всесоюзный научно-исследовательский геологический институт). Продолжая работы Е. С. Федорова, Б. предложил метод определения химического состава минералов на основании измерений их кристаллов (1925). Создал одну из первых в России рентгенометрических лабораторий. Под его руководством составлен «Рентгенометрический определитель минералов» (ч. 1—2, 1938—39).

Соч.: Курс описательной минералогии, в. 1—3, Л. —  М., 1926—35; Кристаллография, 3 изд., Л. — М., 1934.

А. К. Болдырев.

Болдырев Василий Георгиевич

Бо'лдырев Василий Георгиевич [5(17).4.1875 — умер после 1932], один из руководителей контрреволюции в Сибири, генерал-лейтенант (1917). Окончил Пензенское землемерное училище, Военно-топографическое училище (1895) и Академию Генштаба (1903). Во время 1-й мировой войны на штабных и командных должностях, с сентября 1917 командовал 5-й армией. После Октябрьской революции за неподчинение приказам советского командования арестован, но вскоре освобожден. В 1918 член контрреволюционных организаций «Национальный центр» и «Союз возрождения». В сентябре — ноябре 1918 член Уфимской директории и главком её войск. После переворота Колчака выслан колчаковским правительством в Японию; был сторонником широкой японской интервенции. В 1920—1922 занимал различные военные посты в белогвардейских правительствах Дальнего Востока. После освобождения Владивостока от интервентов и белогвардейцев (1922) арестован, в тюрьме заявил о своём желании служить Советской власти и в 1926 был амнистирован. Автор ряда работ по военной истории и тактике, а также воспоминаний «Директория. Колчак. Интервенты» (ч. 1—3, 1925).

Болебалаев Осмонкул

Болебала'ев Осмонкул (апрель 1888, с. Чондалы, ныне Кантского района, — 28.9.1967, г. Фрунзе), киргизский советский акын, народный артист Киргизской ССР (1942). Родился в крестьянской семье. В молодости слагал лирические и лиро-эпические песни. После Октябрьской революции в песнях Б. зазвучали гражданские мотивы. Популярны его поэмы «Баатыр Чолпонбай» (1943), «Ашимджан» (1949), «Поэма о герое» (1954), «Гульшайыр» (1958). Б. — талантливый исполнитель народных поэм «Курманбек» и «Кедейкан».

  Соч.: Осмонкулдун ырлары, Фр., 1936; Чыгармалар, Фр., 1960; Баатырбек, Фр., 1962; Qлбqс адамдар, Фр., 1965; в рус. пер. —  в кн.: Антология киргизской поэзии, М., 1957; Ашимджан, Фр., 1963.

  Лит.: Байходжаев С., Осмонкул ырчы, Фр., 1964.

Болезни вина

Боле'зни вина', нежелательные изменения свойств вина, вызываемые деятельностью микроорганизмов. Причины Б. в. впервые экспериментально установлены французским микробиологом Л. Пастером в 1857. Наиболее распространены: т. н. цвель вина, уксуснокислое брожение (уксусное скисание) в результате деятельности аэробных микроорганизмов и молочнокислое брожение, вызываемое бактериями, способными жить без свободного доступа воздуха (факультативными анаэробами). Возбудителями цвели вина являются плёнчатые дрожжи, а уксусного скисания — уксуснокислые бактерии, размножающиеся на поверхности столовых вин с объёмным содержанием спирта до 14%. Они образуют на вине, хранящемся с доступом воздуха, плёнку. Плёнчатые дрожжи окисляют спирт и органические кислоты, превращая постепенно вино в жидкость, лишённую спирта и кислот, с неприятным запахом и вкусом, а уксуснокислые бактерии окисляют спирт в уксусную кислоту. Для предупреждения заболевания цвелью и уксуснокислым брожением необходима их своевременная доливка и соблюдение чистоты на производстве (см. Виноделие ). Молочнокислое брожение — наиболее опасная Б. в. всех типов (сухих и креплёных). Профилактические меры — чистота производства, своевременное отделение вина от дрожжевого осадка, подкисление малокислотных вин. Для уничтожения возбудителей Б. в. применяют сульфитацию, пастеризацию или обеспложивающую фильтрацию. Кроме перечисленных Б. в., встречаются некоторые другие виды брожения, ожирение и прогоркание вина.