В июле
Адонис весенний дает траву; аир болотный – траву; багульник болотный – траву; белена черная – листья, почки; береза бородавчатая – листья, почки; бессмертник песчаный – соцветия; боярышник красный – цветки, плоды; василек синий – цветки; вахта трехлистная – листья; голубика – плоды; горец перечный – траву; горец почечуйный – траву; донник лекарственный – траву; душица обыкновенная – траву; дягиль лекарственный – корни; желтушник серый – траву; живокость сетчатоплодная – траву; зверобой продырявленный – траву; земляника лесная – плоды, листья; золототысячник малый – траву; календула лекарственная (ноготки) – соцветия; калина обыкновенная – кору, плоды; кипрей узколистный – траву; копытень европейский – листья; коровяк скиптровидный – венчики цветов; крапива двудомная – листья; липа сердцевидная – соцветия; лишайник исландский – слоевище; лопух большой – корни; лук репчатый – луковицы; льнянка обыкновенная – траву; малина обыкновенная – плоды, листья; мать-и-мачеха – цветки, листья; морковь посевная – семена, корнеплоды; мята полевая – траву; одуванчик лекарственный – траву, корни; окопник лекарственный – корни; папоротник мужской – корневища; пастернак посевной – траву; пастушья сумка – траву; петрушка огородная – траву, корни; пижма обыкновенная – соцветия; пион уклоняющийся – корни; пихта сибирская – почки, хвою, споры; подорожник большой – листья; подорожник обыкновенный – траву; полынь горькая – траву, листья; полынь обыкновенная – траву; пустырник пятилопастный – траву; ромашка душистая – цветочные корзинки; смородина черная – плоды; сосна лесная – хвою, почки; сушеница топяная – траву; тимьян ползучий – траву; тмин обыкновенный – плоды; толокнянка обыкновенная – листья; тысячелистник обыкновенный – траву; фиалка трехцветная – траву; хвощ полевой – траву; хрен обыкновенный – корни; череда трехраздельная – трава; черемуха обыкновенная – плоды; черника – плоды; чистотел большой – траву; шиповник коричный – цветки, плоды; ятрышник – клубнекорни.
В августе
Адонис весенний дает траву; аир болотный – корневища, траву; багульник болотный – траву; бессмертник песчаный – соцветия; боярышник красный – цветки, плоды; валериана лекарственная – корни, корневища; голубика – плоды; горец почечуйный – траву; донник лекарственный – траву; душица обыкновенная – траву; дягиль лекарственный – корни; желтушник серый – траву; золототысячник малый – траву; календула лекарственная (ноготки) – соцветия; калина обыкновенная – кору, плоды; кипрей узколистный – траву; коровяк скиптровидный – венчики цветов; крапива двудомная – листья; крестовник обыкновенный – траву, корни; лишайник исландский – слоевище; лопух большой – корни; лук репчатый – луковицы; малина обыкновенная – плоды, листья; мать-и-мачеха – цветки, листья; морковь посевная – семена, корнеплоды; одуванчик лекарственный – траву, корни; окопник лекарственный – корни; папоротник мужской – корневища; пастушья сумка – траву; петрушка огородная – траву, корни; пижма обыкновенная – соцветия; пион уклоняющийся – корни; споры; подорожник большой – листья; полынь горькая – траву; ромашка душистая – цветочные корзинки; рябина обыкновенная – плоды; синюха голубая – корневища с корнями; сосна лесная – хвою, почки; сушеница топяная – траву; тмин обыкновенный – плоды; толокнянка обыкновенная – листья; тысячелистник обыкновенный – траву; фиалка трехцветная – траву; хвощ полевой – траву; хмель обыкновенный – шишки; хрен обыкновенный – корни; череда трехраздельная – траву; черемуха обыкновенная – плоды; черника – плоды; чеснок посевной – луковицы; чистотел большой – траву; шиповник коричный – плоды.
В сентябре
Валериана лекарственная дает корневища с корнями; горец змеиный – корневища с корнями; дягиль лекарственный – корневища с корнями; календула лекарственная (ноготки) – соцветия; калина обыкновенная – кору, плоды; клюква – плоды; крапива двудомная – листья; кровохлебка лекарственная – корни, корневища; крушина слабительная – плоды; лапчатка прямостоячая – корневища; лопух большой – корни; лук репчатый – луковицы; можжевельник обыкновенный – шишкоягоды; морковь посевная – семена, корнеплоды; одуванчик лекарственный – корни; ольха серая – шишки; папоротник мужской – корневища; пастушья сумка – траву; петрушка огородная – траву, корни; пион уклоняющийся – корни; подорожник большой – листья; полынь горькая – траву; ромашка душистая – цветочные корзинки; рябина обыкновенная – плоды; синюха голубая – корневища с корнями; тмин обыкновенный – плоды; толокнянка обыкновенная – листья; тысячелистник обыкновенный – траву; фиалка трехцветная – траву; хвощ полевой – траву; хмель обыкновенный – шишки; хрен обыкновенный – корни; цикорий дикий – корни; шиповник коричный – плоды; щавель конский – корневища и корни.
В октябре
Валериана лекарственная дает корневища с корнями; горец змеиный – корневища с корнями; дягиль лекарственный – корневища с корнями; калина обыкновенная – кору, плоды; клюква – плоды; кровохлебка лекарственная – корни, корневища; лапчатка прямостоячая – корневища; можжевельник обыкновенный – шишкоягоды; морковь посевная – семена, корнеплоды; одуванчик лекарственный – корни; окопник лекарственный – корни; ольха серая – шишки; папоротник мужской – корневища; первоцвет весенний – корневища с корнями; пырей ползучий – корневища; стальник полевой – корни; толокнянка обыкновенная – листья; цикорий дикий – корни; шиповник коричный – плоды; щавель конский – корневища и корни.
Правила приготовления лекарственных форм в домашних условиях
Подготовка сырья
Для приготовления лекарственных препаратов сырье необходимо предварительно измельчить: так и замеры будут более точными и правильными, и лечебные вещества быстрее покинут растения и устремятся в лекарственное средство Хочу заметить, что для удобства измерения в домашних условиях принято пользоваться ложками. Так 1 ч. л. содержит около 5 г высушенного и измельченного растительного сырья, 1 дес. л. – 10 г, 1 ст. л. – 15 г, 1 ст. л. с верхом – 20 г. Тонкий стакан вмещает около 200 мл воды.
Для приготовления лекарственных препаратов горячим способом необходимо пользоваться только эмалированной, стеклянной, фарфоровой или керамической посудой. Причем выбирать надо те модели, у которых имеются очень плотно прилегающие крышки. Пользоваться алюминиевой или другой металлической посудой ни в коем случае нельзя, иначе произойдет реакция с металлом и никаких полезных качеств вы от своей настойки не дождетесь. Для процеживания готовых препаратов можно пользоваться сложенной в несколько слоев марлей или хлопчатобумажной тканью.
Настои
Настои – это водные растворы, приготовленные из растений. Для приготовления настоя горячим способом растения в измельченном виде насыпают в посуду и заливают кипяченой водой. Обычно настои готовят из расчета 1 часть сырья на 10 частей воды. Настои некоторых растений для внутреннего употребления готовят менее концентрированными в связи с их индивидуальными особенностями, для таких растений соотношение травы и воды составляет 1: 20 или 1: 30 в зависимости от рецепта. Настои, предназначенные для наружного применения, готовят более концентрированными, следовательно, используя меньше воды или больше растения.
Если растений несколько, то их тщательно перемешивают, заливают нужным количеством воды, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане в течение 15 мин. После чего кастрюльку с настоем снимают с огня и охлаждают при комнатной температуре в течение часа. После этого настой уже почти готов, осталось его только процедить, отжать через марлю. Кроме того, нужно добавить кипяченой воды до указанного в рецепте объема, дабы восполнить выкипевший объем воды. При приготовлении некоторых настоев можно обойтись даже без водяной бани, еще больше облегчив себе жизнь. В этих случаях растения заливают кипятком, ставят на огонь, но только требуется соблюдение одного условия – раствор не должен кипеть – таким слабым должен быть огонь. Через 15 мин настой снимают с плиты, охлаждают при комнатной температуре, процеживают – настой готов к употреблению. Еще проще следующий вариант приготовления настоя: берут 1 ч. л. сухой травы, заливают стаканом кипятка, накрывают крышкой, дают постоять 20–30 мин, а затем процеживают и пьют.
Некоторые настои готовят холодным способом. Для этого растения заливают кипяченой водой комнатной температуры, закрывают крышкой и настаивают в течение нескольких часов, после чего процеживают и принимают.
Отвары
Отвары – это водные извлечения из растений. Отличием от настоев является длительная термическая обработка. Для приготовления отвара растения заливают холодной водой, как правило, в соотношении 1: 10 для внутреннего и 1: 5 для наружного применения, тщательно перемешивают и кипятят на слабом огне или на кипящей водяной бане в течение 30 мин. Охлаждают отвары при комнатной температуре в течение 15 мин, после чего их процеживают, отжимают марлю и добавляют кипяченой воды до начального уровня. Можно приготовить отвар так. Траву насыпают в посуду, заливают сырой водой, перемешивают, накрывают крышкой и оставляют на ночь при комнатной температуре. Утром смесь ставят на огонь и кипятят под крышкой в течение 5 мин. Затем снимают посуду с огня и оставляют накрытой на полчаса, чтобы раствор как следует настоялся. И только после этого отвар процеживают, отжимают марлю и добавляют кипяченой воды до исходного уровня.
