Читаем без скачивания Что обо мне подумают, если у меня есть мечта - Роман Жилин
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
В какой-то момент я познакомился с бар-менеджером Антоном, который работал в другом ресторане, мы с ним сдружились и начали думать, как можно еще подзаработать. Нам понравилась идея с торговой палаткой на берегу озера: лето, жара, прохладительные напитки, пиво, мороженое.
Мы мечтали открыть свою, размышляя по вечерам за кружкой пива, как все осуществить. Перебирали различные идеи, и однажды во время отдыха на карьере нам подвернулся интересный вариант. Мы увидели, что в этом месте есть кафешки. У нас возник вопрос: «А сколько стоит аренда помещения на пляже?» Сначала мы хотели открыть просто палатку, но, когда узнали, что это стоит 200 тысяч рублей, нашли другой вариант – на Дзержинском карьере сдавалось в аренду деревянное двухэтажное кафе. Отличное место, но и стоило удовольствие прилично – миллион рублей. Аренда – 700 тысяч. При этом 500 тысяч нужно было внести сразу. Плюс мы понимали, что последуют дополнительные расходы на ремонт, поэтому ко всей сумме прибавили еще 300 тысяч рублей.
На тот момент у меня была машина Daewoo Matiz. Эту машину я купил за все деньги, заработанные в Москве, которые накопил. Я хотел автомобиль из салона. И тогда Daewoo Matiz был вариантом, который устраивал меня и который я мог себе позволить при условии, что я бы на ней работал. И я ее купил. Правда, через некоторое время продал этот автомобиль за 250 тысяч, чтобы открыть кафе. Кроме Антона, к сделке подключился мой друг Женя, мы втроем собрали 700 тысяч и внесли все деньги на аренду помещения.
После этого я полностью перебрался жить на пляж. Прямо съехал со своей квартиры и переехал в тот домик. Так начался мой первый предпринимательский опыт в Москве.
Нам удалось сделать очень классное и атмосферное кафе. Мы поставили туда телевизор, ХBox. Сделали топовую кухню. Женина мама была директором пиццерии, и она нам со многими моментами помогла. Бар мы тоже сделали офигенский. Оно и понятно: все-таки мы не с нуля все это начинали. Только у меня было пять лет опыта в ресторанной сфере.
За лето мы заработали 2 миллиона рублей, то есть наш миллион окупился спустя полтора месяца. В день мы продавали по 300 литров пива! Но в другую пору года, конечно, нет такого ажиотажа. Летний бизнес в Москве – это полный треш! Никогда в жизни я бы больше не пошел заниматься подобным бизнесом в месте, где лета не существует и бывает только, условно, «15 солнечных дней» в сезон.
Я не работал тогда, а пахал. По 15 раз в день приходилось возить туда-сюда продукты. Вместо Matiz я купил себе «ВАЗ-2109» за 17 тысяч рублей. Вот на нем и передвигался. Сложность была в том, что кафе располагалось внизу карьера, поэтому я постоянно мотался вверх-вниз на «ВАЗе», который и сам еле-еле справлялся с такими нагрузками.
Иногда я просыпался с утра и узнавал, что повара нет на рабочем месте. Тогда приходилось названивать ему, пока он не брал трубку. Но, услышав пьяный голос, я понимал, что человек точно сегодня не придет. Это означает – кухню открывать мне. А кухня – настоящий ад на земле: и пицца-печка работает, и фритюр, в кастрюлях варится кукуруза, сосиски для хот-догов… Короче, на кухне у нас были все 100 градусов по Цельсию.
Не помню, чтобы у меня было свободное время тогда. Потому что приходилось работать там целый день, с утра и до вечера. В девять утра выстраивалась огромная очередь, люди приходили и приходили… И так до конца дня. Когда я заканчивал на кухне – то бежал в баню при кафе и убирал там за гостями, готовил ее для других клиентов.
Может показаться, что нам было сложно. Нам и было, но мы кайфовали от этого труда. Потому что мы занимались своим делом! Мы зарабатывали деньги! Мы развивали собственное детище, которое очень-очень хотелось реализовать, просто нереально, как хотелось. И если бы понадобилось работать в пять раз больше – мы бы работали в пять раз больше, в десять, неважно…
Вот сейчас иногда говорят, что Рома ебашит. Нет, вот тогда я действительно, по-настоящему вкалывал. И наслаждался этим!
Многие люди жалуются на работу, и, скорее всего, они просто не занимаются своим делом. Когда ты растишь свое детище и понимаешь, ради чего работаешь, тебе нравится счастье на лицах людей – твоих клиентов. Несмотря на то, что у тебя может оказаться в кассе минус, а ты это делаешь, чтобы реализовать свой потенциал.
Тогда я еще впустил в свою жизнь массу разных людей. Я погрузил себя в контекст, где не знакомиться с этими людьми не было возможности. Так или иначе, они подходили к барной стойке, шутили, что-то заказывали. Я с ними коммуницировал, и таким образом в моем окружении появилось много новых контактов.
Я ведь жил и работал на одном из самых популярных пляжей, и на пляж приходит много разного народа, с которым можно познакомиться. Кафе располагалось на вейк-станции, а вейксерфинг – очень дорогой спорт. Поэтому на пляже постоянно крутились состоятельные чуваки, владеющие самыми разными бизнесами. И тогда я повстречал больше ста интереснейших людей. И, как следствие, они мне, конечно, очень сильно помогли в жизни.
Потом лето закончилось. Я заработал деньги, купил себе Nissan Almera 2005 года, и наступил период, когда я не мог понять, что мне делать дальше.
В какой-то момент появилась идея поработать в какой-нибудь крупной компании. Тогда я зашел на HeadHunter и начал искать компании, где мне было бы прикольно поработать. Понравилась мне вакансия от BlackStar Тимати, которые искали себе маркетолога. Я понимал, что мои шансы найти работу маркетолога довольно высоки, выбрал вакансию в престижной компании и откликнулся. Когда меня пригласили на собеседование, я был счастлив. В коридоре я увидел большое количество претендентов на это место. Но у меня не было никаких эмоций на этот счет.
Вскоре мне позвонили и пригласили прийти. Я пиздец как обрадовался и был в восторге, что мне после первого собеседования позвонили. И на минутку я уже представил, что меня уже взяли на работу.
Но я рано обрадовался. Все было не так просто. Должность, на которую я претендовал, была очень крутой – маркетолог всех артистов в офлайне. Поэтому отбор проходил в два этапа. Мне позвонили, чтобы сообщить, что я прошел первый этап и меня приглашают на второй.
Я, разумеется, все равно обрадовался пипец. На следующий день – я туда. На месте встречаюсь с директором по развитию музыкального лейбла, Витей Абрамовым. Он дает мне задание:
– Ром, представь, что ты уже получил должность и теперь наш маркетолог в офлайн. Как представишь, напиши, что будешь делать. Напиши в ворде пять – десять пунктов – твои первые шаги, действия. А потом отправь мне файл на почту.
Задание показалось простым, я почувствовал, что справлюсь. И не только из-за того, что у меня был богатый опыт в маркетинге.
Я вспомнил, что благодаря своему бизнесу на пляже познакомился со многими владельцами ресторанов, другими маркетологами, всякими бизнесменами, короче, опытными, прошаренными людьми. Вот я и начал им звонить, чтобы посоветоваться насчет своей презентации. Знакомые подкинули классные идеи, спасибо им за это. В итоге я все это упаковал, оформил, и получилась толстая, охрененная презентация. У меня еще были навыки дизайнера, и я упаковал это все в презентацию с фотографиями и картинками.
Естественно, мне сразу позвонили и взяли на работу! Без лишних раздумий. И я был горд, охереть как. Я обошел всех, целую толпу конкурентов, пришел к финишу первым и получил должность в крупной компании, как и хотел. Эта была победа! Правда, богатства это не обещало. Только какие-то перспективы, так как на новой должности я
