- Фантастика и фэнтези
- Ироническое фэнтези
- Стимпанк
- Детективная фантастика
- Киберпанк
- Попаданцы
- LitRPG
- Космоопера
- Технофэнтези
- Городская фантастика
- Русское фэнтези
- Юмористическая фантастика
- Космическая фантастика
- Боевое фэнтези
- Эпическая фантастика
- Зарубежная фантастика
- Книги магов
- Мистика
- Разная фантастика
- Разное фэнтези
- Любовное фэнтези
- Романтическая фантастика
- Городское фентези
- Историческая фантастика
- Историческое фэнтези
- Социально-философская фантастика
- Сказочная фантастика
- Иностранное фэнтези
- Романтическое фэнтези
- Ироническая фантастика
- Ужасы и Мистика
- Постапокалипсис
- Героическая фантастика
- Фэнтези
- Научная Фантастика
- Социально-психологическая
- Альтернативная история
- Боевая фантастика
- Разная литература
- Пословицы, поговорки
- Шахматы
- Визуальные искусства
- Фанфик
- Авто и ПДД
- Военное
- Отраслевые издания
- Гиды, путеводители
- Зарубежная образовательная литература
- Военная история
- Цитаты из афоризмов
- Современная литература
- Великолепные истории
- Начинающие авторы
- Современная зарубежная литература
- Боевые искусства
- Изобразительное искусство, фотография
- Кино
- Литература 19 века
- Недвижимость
- Музыка, музыканты
- Готические новеллы
- Истории из жизни
- Культура и искусство
- Спецслужбы
- Зарубежная прикладная литература
- Музыка, танцы
- Подростковая литература
- Прочее
- Военная техника, оружие
- Газеты и журналы
- Периодические издания
- Домоводство, Дом и семья
- Любовные романы
- Экономическая литература
- Научные и научно-популярные книги
- О животных
- Биохимия
- Культурология
- Юриспруденция
- Политика
- Психотерапия
- Языкознание
- Научпоп
- Медицина
- Психология, личное
- Радиотехника
- Филология
- Педагогика
- Образовательная литература
- Деловая литература
- Физика
- Науки: разное
- Химия
- Воспитание детей, педагогика
- Детская психология
- Зарубежная публицистика
- Биология
- Архитектура
- Зарубежная психология
- Науки о космосе
- Социология
- Математика
- География
- Беременность, ожидание детей
- Литературоведение
- Транспорт, военная техника
- Обществознание
- Зоология
- География
- Альтернативная медицина
- Иностранные языки
- Ветеринария
- Рефераты
- Астрология
- Биофизика
- Экология
- История Европы
- Учебники
- Шпаргалки
- Государство и право
- Ботаника
- Религиоведение
- История
- Техническая литература
- Прочая научная литература
- Психология
- Детективы и Триллеры
- Справочная литература
- Проза
- Новелла
- Юмор
- Проза
- Историческая проза
- Русская современная проза
- Советская классическая проза
- Повести
- Очерки
- Эссе
- Рассказы
- Зарубежная современная проза
- Сентиментальная проза
- Зарубежная классика
- Афоризмы
- Эпистолярная проза
- Феерия
- Семейный роман/Семейная сага
- Разное
- Антисоветская литература
- Магический реализм
- Русская классическая проза
- Современная проза
- О войне
- Контркультура
- Классическая проза
- Поэзия, Драматургия
- Детская литература
- Детская фантастика
- Детские остросюжетные
- Детские стихи
- Детские приключения
- Внеклассное чтение
- Учебная литература
- Зарубежные детские книги
- Бизнес
- Загадки
- Книги для подростков
- Школьные учебники
- Детский фольклор
- Книги для дошкольников
- Детские детективы
- Детская познавательная и развивающая литература
- Буквари
- Прочая детская литература
- Сказка
- Детская проза
- Детская образовательная литература
- Юмор
- Документальные книги
- Бизнес
- Внешнеэкономическая деятельность
- Тайм-менеджмент
- Кадровый менеджмент
- О бизнесе популярно
- Управление, подбор персонала
- Бизнес
- Менеджмент и кадры
- Продажи
- Экономика
- Ценные бумаги и инвестиции
- Малый бизнес
- Делопроизводство, офис
- Корпоративная культура, бизнес
- Банковское дело
- Финансы
- Зарубежная деловая литература
- Ораторское искусство / риторика
- Личные финансы
- Интернет-бизнес
- Поиск работы
- Государственное и муниципальное управление
- Бухучет и аудит
- Работа с клиентами
- Менеджмент
- Краткое содержание
- Личная эффективность
- Переговоры
- Приключения
- Старинная литература
- Религия и духовность
- Компьютеры и Интернет
- Блог
Читаем без скачивания От солянки до хот-дога. Истории о еде и не только - Мария Метлицкая
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
А тут поспевает и время обеда.
В общем, день прожит не зря, день прожит с пользой.
Кстати! Эти рога, чтоб их… Лет двадцать я не знала, куда их пристроить. Таскала с места на место, лелея в сердце ненависть. И выкинуть жалко, и девать некуда – в общем, терпеть их не могла. Предлагала знакомым – никто не взял. В итоге сдала их в комиссионку за три копейки. Не жалко.
Ну а теперь о грустном.
История кошмарная, но поучительная.
В нашем отеле были только завтраки, тащиться в город на обед по жаре и влажности тяжело и неохота. Иногда заказывали в номер нехитрый ассортимент ресторана – бургер или сэндвич. И, конечно, скучали по нормальной еде – супам и привычным вторым блюдам.
На пляже продавали кое-какую еду – жареных кальмаров на палочках, креветки, острейших крабиков и маленьких, распятых на деревянных шпажках, очень вкусных жареных цыплят.
Мы покупали это и были довольны.
Но тут обнаружилось маленькое кафе-палатка, стоящее чуть поодаль на берегу. Свежий овощной салат, жареные куры, какая-то рыбешка.
Казалось бы, все прекрасно! Еду готовят при нас, стоит копейки, вкус вполне приличный. Ну и брали кур и рыбешку, вот вам обед.
Однажды, в один черный день, мой сын сбегал в лавку и принес себе курицу и здоровенную миску салата.
Съел с удовольствием.
А на следующий день…
Подхожу я к лавчонке и отшатываюсь в ужасе от картины перед глазами.
Все как бы обычно: овощи разложены на прилавке, на гриле жарится курица, а посредине всего этого… стоит здоровенная клетка со здоровенной крысой.
– Что это? – в ужасе шепчу я.
– Крыса, – мило улыбаются хозяева лавочки, добродушные тайцы.
Крыса!
А ведь эта крыса могла спокойно потопать, попробовать и даже прилечь отдохнуть на оставленных овощах, приборах и пластиковых тарелках!
Ужаснулась я – и забыла.
Уезжали мы через несколько дней.
На третий день после нашего возвращения мой сын заболел: акклиматизация, инфекция, грипп – вариантов множество.
Без конца к нам ходили врачи, из поликлиники и частные. Все недоуменно разводили руками: странная болезнь, неизвестная. Все тело и лицо тринадцатилетнего ребенка покрылось бордовой сыпью. Температуру сбить не удается, антибиотики не работают. Горло словно обожжено, трудно сделать глоток воды.
Наконец до кого-то доходит:
– А, вы недавно вернулись из Таиланда?
И нас тотчас отправляют в инфекционную больницу.
В приемный покой муж вносит сына на руках, идти тот не может.
Всеми правдами и неправдами в бокс я легла вместе с сыном.
Не хочется об этом и вспоминать. Сколько нам стоило нервов и слез, чтобы меня оставили в боксе! Попался нам не доктор, а настоящий садист.
– Кровать не дам, еды не дам, вам ничего не положено.
Да и черт со всем этим! Буду спать на полу, а еду привезет муж. Главное – остаться с ребенком.
Конечно, мне дали кровать. И даже белье. И приносили и завтрак, обед и ужин. Но меня это не волновало. Мой сынок целый день спал. Не пил, не ел, не мог встать в туалет.
Ему делали уйму анализов и поставили предположительный диагноз – разновидность крысиной чумы, инфекция непонятная и незнакомая. Решили лечить сильнейшими антибиотиками последнего поколения.
И тут среди ночи я вспомнила клетку с огромной крысой. Картина прояснилась.
Сына моего, слава богу, спасли.
Я не заболела, хотя меня этим очень пугали, вероятность заражения была большой.
Двадцать один день мы с ним пролежали в боксе тушинской инфекционной больницы. Год он восстанавливался. Полгода после больницы пролежал дома, не учился.
Печень испортилась.
Вот что такое родительская беспечность и какая бывает за это расплата. И зачастую расплачиваемся не мы, а наши дети.
В общем, будьте внимательны, бдительны и осторожны!
Понятно, что наступили другие времена. И все же.
Испания
В Испании – кто этого не знает? – главное блюдо – паэлья. Если примитивно, это некая разновидность плова. В паэлью идут и курица, и морепродукты, и овощи, ну и, конечно же, рис.
Надо сказать, что я большой любитель риса. Именно риса, а не всеми любимого, обожаемого российским народом картофеля. В отличие от своих родственников, к картошке я почти равнодушна.
Итак, паэлья. Что вам сказать? В каких-то местах неплохо, где-то невкусно совсем. Как обычно, все зависит от заведения.
Мы, туристы, питаемся в туристических, а значит, заведомо проигрышных местах. Там все на потоке, все дорого, и выживают такие ресторанчики не благодаря качеству, а за счет проходимости. Зачем хозяевам стараться? Не нравится – завтра придут новые гости.
Вот что забавно – самую вкусную паэлью я ела в Париже, в гостях, и приготовил ее русский художник. Вкус ее я запомнила навсегда.
Вот как бывает.
Однажды в Испании мы взяли машину и поехали в путешествие. Рванули из нашего шумного, грязноватого, перенасыщенного народом очень туристического городка в замок Дали. Конечно, я знала, что Дали – великий художник.
Но когда я попала в замок-музей, то потеряла дар речи. Мне сразу, безоговорочно стало понятно, что передо мной работы абсолютного гения. Я понимаю, что это не большое открытие. Просто делюсь эмоциями.
Побродив по музею, мы поняли, что проголодались.
На старых, мощеных узких улочках Фигераса мы наконец присели в маленьком и симпатичном кафе.
Испанцы не очень владеют английским, поэтому объяснялись мы долго и нудно, но хозяин кафешки был доброжелателен и терпелив. Только одного он понять так и не смог: как это – сделать салат просто из одних помидоров и сладкого лука? Ведь в меню значится готовый, прописанный и просчитанный салат – помидоры, перец, листья салата, огурцы и редис? Уж как его ни уговаривали просто порезать помидоры, лук и залить все оливковым маслом, он ничего так и не понял, был огорчен и растерян, да и мы наверняка выглядели по-дурацки.
Но салат нам принесли именно тот, что был в меню. И правильно, нечего капризничать и выпендриваться!
Это в России мы можем запросто попросить официанта сделать так, как мы любим, и вряд ли получим отказ.
В связи с этой историей вспомнилась другая.
Мы с подругой и двумя детками в подмосковном санатории в районе Фрязино. Зимние каникулы, погода чудесная, недалеко от пансионата есть конюшня, и предприимчивые конюхи катают в упряжке детишек.
На выходные приезжают мужья. Скромный ужин – каша, творожная запеканка и тефтелька, что вполне хватило нам с детьми, их не устроил. В девять вечера, нагулявшись и надышавшись, наши мужчины проголодались. Пансионат в глухом лесу, рядом чистое поле. Ни магазинов, а уж тем более кафе нет и близко.
И мой муж отправляется на кухню. А через час нам приносят большущее блюдо жареной картошки и аппетитные куски мяса.
Оказалось, что одна из поварих живет тут же, в пансионате. А лишняя копеечка никому, как известно, не помешает. Что есть, то есть – в России всегда можно договориться.
И все равно Испания – моя страна. Она доброжелательна и прекрасна. Она яркая, шумная, разнообразная. В ней море всего интересного. И