Заранее отварить фасоль. Нашинковать капусту и дольками нарезать картофель. В кипящую воду положить капусту и картофель. Примерно через 15 мин. после закипания добавить фасоль, мелко нарезанный сладкий перец и борщевую заправку.
Борщевую заправку готовим из лука, моркови, свеклы, поджаренных, а затем тушенных с помидорами и небольшим количеством воды и сока ревеня.
В готовый борщ добавить по вкусу перец, лавровый лист, морскую соль. После остывания разливают по тарелкам и посыпают мелко нарезанными укропом и зеленым луком.
Борщ готовят только на один раз, повторный разогрев резко снижает количество биологически активных веществ.
Оздоровительное действие. Постарайтесь сделать этот борщ погуще. Тогда он будет действовать как салат-метелка. Сытный, питательный, укрепляющий, пополняет запасы витаминов в организме.
30 июля, вторник – 4-я фаза, 22-е лунные сутки. Луна в Тельце
Энергетика суток стимулирует интеллектуальные способности человека. Поэтому хорошо изучать и использовать новые знания, читать тайные древние книги, подключаться к общему информационному полю Земли. Будьте внимательными к поясничным позвонкам, области крестца и тазобедренным суставам. Избегайте переохлаждения этой области, сильной и резкой нагрузки в виде непривычных и неожиданных движений. В эти сутки можно плотно поесть. Предпочтение отдавайте растительной пище.Суп из листьев лопуха с рисом и картофелем. 300 г листьев лопуха, 1–2 головки репчатого лука, 1–2 столовые ложки риса, 1,5 л воды, 2–3 картофелины, 1–2 столовые ложки растительного масла, перец, морская соль по вкусу.
Варим картофель и рис до готовности. Измельчаем в блендере листья лопуха и добавляем в кипящий суп. Кипятим не более 5 минут.
На сковороде, в масле, слегка обжариваем измельченный лук. Его добавляем в суп в самом конце приготовления. Даем настояться и теплым разливаем по тарелкам.
Оздоровительное действие. Во многом полезное действие этого супа определяется лопухом. А он представляет собой известное в народе кровоочистительное средство. А также обладает мягким мочегонным эффектом, очищающим почки и мочеточники.
К тому же лопух нормализует работу пищеварительной системы, в частности можно использовать как профилактическое средство от сахарного диабета.
Если листья лопуха собрать во время цветения, то отвар из них (тот же самый суп) помогает при злокачественных опухолях, бородавках, болезнях печени.
31 июля, среда – 4-я фаза, 23-и лунные сутки. Луна в Близнецах
Мощная энергетика этих суток стимулирует эмоции насилия, агрессивности и… сильнейший аппетит. Рекомендуется голод или строгое воздержание, в том числе и сексуальное. Очищайте свое жилище – после уборки окропите дом святой водой. Очистите огнем свечи пороги, зажгите ладан, восточные благовония. Используйте багульник, тмин. Не рекомендуется стричь ногти, подвергать себя хирургическим операциям, вести сидячий образ жизни. Потренируйте позвоночник.Суп из крапивы и фасоли. 300 г листьев крапивы, стакан фасоли, 4 столовые ложки растительного масла, луковица, 2 столовые ложки рубленого укропа, 2 л талой воды, морская соль, молотый перец по вкусу.
Крапиву выдерживаем минут 15–20 в соленой воде. Ополаскиваем и измельчаем в блендере с небольшим количеством воды.
Фасоль заранее замочить и отварить до готовности. К готовой фасоли добавить оставшуюся воду, морскую соль, молотый перец, рубленый репчатый лук и измельченные листья крапивы, растительное масло. Довести суп до кипения. После остывания подавать с мелко нарезанным укропом.
Оздоровительное действие. Крапива способствует нормальной деятельности желудка и кишечника, обладает желчегонным и мочегонным эффектом, положительно влияет на кроветворение. Ее применяют при лечении цистита, пиелонефрита, гломерулонефрита, при заболеваниях верхних дыхательных путей, бессоннице. Описанный выше суп может еще помогать лицам, страдающим маточными, геморроидальными, месячными и другими видами кровотечений. В целом его можно использовать как поливитаминное средство.
Август
1 августа, четверг – 4-я фаза, 24-е лунные сутки. Луна в Близнецах
Силы природы начинают пробуждаться для нового созидательного процесса. В эти сутки пробуждаются созидательные силы и в человеке. Но в случае неумелого применения они оборачиваются большим злом. Можно давать большие по продолжительности и объему физические нагрузки. Рекомендуется применять различные сексуальные практики (например, оздоровительные) либо просто наслаждаться интимной близостью. Людям ослабленным, больным можно подзаряжаться от деревьев, минералов.
Борщ из свеклы и крапивы. 2–3 небольших свеклы, морковь, 200 г крапивы, 3 головки репчатого лука, 2 столовые ложки растительного масла, 1,5 л воды, пучок укропа, молотый перец, морская соль по вкусу.
Свеклу, морковь, репчатый лук измельчить в блендере. Туда же добавить растительное масло. Измельченную массу в виде жидкой пасты выложить на сковороду и тушить около 5 минут.
Отдельно измельчить в блендере крапиву.
Все выложить в чугунный горшок, добавить оставшуюся воду, морскую соль, молотый перец и довести борщ до кипения. Сразу же снять и дать настояться. Есть лучше остывшим.
Оздоровительное действие. Борщ оказывает мощный кроветворный эффект (сочетание свеклы с крапивой). Обладает укрепляющими свойствами. Нормализует работу пищеварительной системы.
2 августа, пятница – 4-я фаза, 25-е лунные сутки. Луна в Близнецах
Черепаха – символ пассивности и одиночества. Энергетика этих лунных суток соответствующим образом воздействует на человека. Поэтому не рекомендуется спешить. Желательно очищать свой организм: сознание от психических зажимов и «раковин» – с помощью методики очищения полевой формы жизни; физическое тело – с помощью парных процедур и последующей сокотерапии. День подходит для медитации и умеренных прогулок.Борщ холодный. 2–3 свеклы, 2–3 картофелины, 2 свежих огурца, пучок зеленого лука, по чайной ложке хрена, горчицы и меда.
Свеклу хорошенько помыть, не снимая кожуры. Натереть на терке, положить в эмалированную кастрюлю, залить водой (из расчета 2 стакана на одного человека) и поставить варить на 20 минут. Готовый свекольный отвар процедить и охладить.
Свеклу поместить в кастрюлю вместе с вареным картофелем, свежими огурцами, потертыми на крупной терке, и мелко нарезанным луком. Перед подачей на стол заправить тертым хреном, морской солью по вкусу, горчицей и медом. Все это залить свекольным отваром и тщательно размешать с молитвой. По желанию борщ можно обильно посыпать мелко измельченной зеленью.
Оздоровительное действие. Старайтесь свеклу полностью не разваривать. Так в ней сохранится больше биологически активных веществ, такой борщ будет обладать хорошими кроветворными свойствами, улучшит работу пищеварительной системы, стимулирует желчеотделение, выведет слизь из организма.
Вышеописанные первые блюда можно использовать в течение всего лета для укрепления организма. Помните: чем меньше термической обработки, тем целебнее блюдо. Но если у вас после приема возникает расстройство – делайте щадящую термическую обработку. Даже в этом виде эти блюда полезнее общепитовских.
3 августа, суббота – 4-я фаза, 26-е лунные сутки. Луна в Раке
Второй день экадаши. Критический день. Энергетика суток действует на сознание людей раздражающе, ввергая их в трясину повседневных забот и суеты. Воздержитесь от подобной бестолковой активности. Самое лучшее – 24–36-часовой голод. Избирательно общайтесь с людьми. Сторонитесь тех, кто втягивает вас в нездоровую суету. Погуляйте на свежем воздухе и разберитесь в своем образе жизни.Арбуз.
«Арбуз, при его сладости, очень полезная вещь: он отпускает естество, гонит мочу, ослабляет силу жара и вызывает испарину».
Авиценна.
Арбуз обыкновенный (семейство Тыквенные) – однолетнее травянистое растение со стелющимся ветвящимся стеблем длиной 2–3 метра. Имеет стержневой, обильно ветвящийся корень, проникающий на глубину до 5 м. Боковые корни распространяются в стороны до 7 м.
Арбузный плод шарообразен и достигает веса от 2 до 20 кг. Мякоть плодов розового или красного цвета, реже белая и желтая, на вкус в разной степени сладкая. Самый большой в мире арбуз вырастили китайцы в 1994 г. Он весит 68,9 кг, его длина 72 см, а диаметр – почти 44 см.
В нашу страну арбуз завезен из Средней Азии, примерно в XVII веке, а то и раньше. Первоначально его выращивали в низовьях Волги. Сейчас география арбузных плантаций сильно расширилась.
Традиционно лучшими арбузами в России считают камышинские и астраханские. Хорошие арбузы и на Северном Кавказе, в степях Дона, в Южном Черноземье.
