редис – 100 г (примерно 30 ккал), морковь – 120 г (примерно 50 ккал), ямс – 30 г (примерно 40 ккал).
2. Мука из коричневого риса: 80 г (примерно 280 ккал).
Как вы можете видеть, это низкокалорийный рацион. Даже если ввести дополнительно яблоко или лимон, он все равно останется в пределах 600 ккал. Действительно загадочно, что человек способен вести активную жизнь, потребляя так мало еды. Еще тяжелее поверить в то, что практикующие одноразовое питание еще и проводят лечебное голодание по несколько дней подряд! Удивляет и то, насколько по-разному проходит процесс отказа от пищи у тех, кто придерживается сыроедения, и тех, кто питается как обычно. Люди, не сидящие на диете, на третий день голодания способны только лежать. Сыроеды, привыкшие к низкокалорийному рациону, в таких же условиях могут энергично двигаться и совсем не жалуются на слабость. Некоторые из них способны выдержать десятидневное голодание, при этом продолжая ходить на работу. Их близкие часто говорят: «Удивительно, как он выдерживает не только режим питания один раз в день, но и отказ от еды – и при этом не падает от нехватки энергии!» Госпожа Одзаки – одна из таких людей.
С начала этого года она голодала уже несколько раз. В особенности я могу выделить два периода – две недели в июле и 16 дней в сентябре. Во время отказа от пищи пациентка продолжала работать в школе в обычном режиме и, надо сказать, хорошо выполняла свои обязанности.
Я думаю, что госпожа Одзаки способна на такие удивительные подвиги в первую очередь потому, что ее сила духа мощнее, чем у обычного человека, но даже с учетом этого мы не можем отрицать огромную энергию сырой вегетарианской пищи.
Благодаря сочетанию сыроедения и голодания госпожа Одзаки смогла омолодить и сделать красивой свою кожу. Я же собираюсь и дальше обучать своим методам пациентов, страдающих от подобных заболеваний.
3 октября 1982 года
Мицуо Кода
Сыроедение спасает от слепоты
Опыт Морихисы Бунго (39 лет, г. Хигасиосака)
Темнота бинокулярной[53] слепоты
Проснувшись утром 23 сентября 1979 года, я заметил, что с моим зрением что-то не так, и через некоторое время понял, что не вижу правым глазом. Это было очень неожиданно, но я решил, что скоро все пройдет само собой. К тому же тогда начинались праздники, и я подумал, что офтальмологическая клиника будет закрыта. Однако на следующий день ничего не изменилось, и окулист из городской больницы направил меня в региональный медицинский центр в районе Такии. Там я сдал различные анализы, но точную причину слепоты так и не смогли определить, и врач поставил диагноз «кровоизлияние в стекловидное тело». Мне объяснили, что, вероятно, это произошло из-за высокого артериального давления (верхний показатель – 165). Доктор не смог рассмотреть глазное дно из-за большого количества крови и попросил меня каждые две недели приходить в больницу для корректировки схемы лечения. Так как мой левый глаз остался целым и я мог без проблем ходить на работу, я ходил на осмотры с чувством, что скоро все наладится.
Однако 23 января, через два месяца после первого случая, у меня началось кровотечение и в левом глазу. С этого момента я полностью ослеп.
Естественно, я ушел с работы и сидел дома с двумя детьми (одному на тот момент было 2 года, другому 6 месяцев). Я не мог разглядеть, кто из них кто, даже когда они садились мне на колени. В доме перестал слышаться смех, а мне казалось, что я упал в бездну, в которой дни и ночи напролет проводил в беспокойстве о своем будущем. Несмотря на то что я увлекся новой религией, а жена постоянно водила меня в больницу, мое состояние так и не улучшилось. Казалось, я полностью переложил ответственность за свою жизнь на других, но это было не так: я и сам много раз думал о способах, которые могли бы вернуть мне зрение. К счастью, оказалось, что до свадьбы моя жена почти 10 лет находилась под наблюдением доктора Хагикавы, практикующего Ниши Шики в городе Нагоя. Я пришел к нему на прием, и он посоветовал мне обратиться к доктору Коде из города Яо.
Начало сыроедения
Когда я позвонил в клинику, оказалось, что у доктора слишком плотное расписание. В отчаянии я взмолился о помощи и 28 декабря 1979 года все-таки смог попасть на осмотр. В итоге я получил рекомендации по сыроедению (80 г муки из коричневого риса, 120 г моркови, 100 г редьки, 30 г ямса и 5 г соли) и упражнениям вроде «золотой рыбки», смыканию стоп и ладоней, упражнениям для капилляров, воздушным ваннам и т. д.
За первую неделю терапии я похудел и стал чаще ходить в туалет по-большому. Через полмесяца мое тело все-таки не выдержало, и меня вырвало. Однако после этого мучения от употребления овощей наконец исчезли. Через месяц я стал обращать внимание на то, что едят другие, а от запаха начинало сосать под ложечкой, и мне приходилось много раз повторять себе: «Слепота намного тяжелее, чем голод». Жена поддерживала меня и помогала мне готовить обеды, но в итоге, будучи абсолютно здоровым человеком и, более того, кормящей матерью, решила, что мне одному будет тяжело сидеть на подобной диете. Через два месяца она под руководством доктора Коды тоже перешла на сыроедение. Ее поддержка обнадежила меня, и я смог с новыми силами продолжить терапию.
Прозрение
Через месяц зрение улучшилось: левый глаз стал видеть, хоть и словно через матовое стекло. Я заплакал от счастья, когда понял, что могу распознавать предметы! Я уже потерял всякую надежду на счастливое будущее, но всего за 100 дней терапии смог вернуться к обычной жизни. С согласия доктора 1 апреля 1980 года я вышел на работу, но продолжал придерживаться сыроедения и еще около семи месяцев ходил обедать домой. Примерно в ноябре 1980 года я перешел на питание один раз в день, при этом я ел только сырые овощи, но совсем не чувствовал голода.
Что примечательно в сыроедческой вегетарианской диете, так это то, что здоровьем наполняется всё тело. У меня не только восстановилось зрение, но и прекратилась хроническая диарея, ушли боли в затылке и плечах, слабость в конечностях. Кроме того, у меня перестали выпадать волосы и исчезла тошнота, которую я испытывал при чистке зубов. Я по-прежнему питаюсь сырыми овощами, и мне даже удалось продлить водительскую лицензию при условии, что я буду носить очки. Я потерял все мечты и надежды, но встреча с доктором Кодой освободила меня от оков слепоты,
