так называемые фитонциды. Данные вещества можно охарактеризовать как летучие органические соединения, способные оберегать деревья от небольших неприятностей. Активнее вырабатывают фитонциды хвойные деревья, поэтому воздух в хвойных лесах отличается необычайной чистотой: прогуливаясь по лесу, мы вдыхаем фитонциды, и это очень полезно для здоровья. Фитонциды борются с нашими проблемами на клеточном уровне, активизируют работу иммунной системы и предотвращают выброс гормонов стресса – кортизола и норадреналина.
Еще одно объяснение целительного влияния леса заключается в том, что мы подвергаемся воздействию почвенных бактерий, с которыми мы, люди, изменялись в ходе эволюции на протяжении тысячелетий. В одном квадратном метре почвы содержатся миллиарды бактерий, которые мы вдыхаем во время лесных прогулок или с которыми контактируем кожным покровом. Научные исследования в этой области только начались, но уже можно предположить, что многие бактерии оказывают положительное влияние на нервную систему. Так, довольно широко распространенная Mycobacterium vaccae стимулирует выработку серотонина в мозге. Это вещество относится к группе нейротрансмиттеров, которые влияют на настроение, память, качество сна и пищеварение. Кроме того, в лесной почве в огромных количествах присутствует болгарская палочка – бактерия, известная нам по пробиотическим напиткам и таблеткам. Специалисты полагают, что эта бактерия способна подавлять воспалительные процессы и оксидативный стресс в организме.
Но, естественно, тот факт, что в окружении природы мы обретаем душевное спокойствие, объясняется не только биохимическими факторами. Лес предоставляет нам возможность ощутить целый комплекс целительной радости: запах трав и цветов, упругость почвы, пение птиц, шелест листвы, журчание водопада и бодрящую свежесть речной воды. Не забывайте и про зрительные впечатления: наслаждаться красотами природы вы можете каждый день и в любую пору года.
Осенний ветер дул
В тот день
На вершине горы Отава
Высоко среди крон деревьев
Дохну́л красками.
Ки-но Цураюки, японский поэт
Гейша леса
По синтоистскому поверью, деревья обладают душой, а самые старые и необычные экземпляры японцы почитают как богов. Так давайте же познакомимся с некоторыми видами деревьев.
Суги (кедр)
Кедр – национальный символ Японии. Это хвойное дерево, элегантные ветви которого свисают, словно драпировка, может достигать высоты более 50 метров, а возраст кедров, растущих в естественной среде, составляет от 1000 до 3000 лет. Согласно синтоистской религии, самые старые кедры представляют собой проявление ками, божественного духа, и если человек захочет срубить такое дерево, ему сначала надо получить согласие богов. Среди любителей «лесных ванн» эти исполины пользуются особым уважением, так как кедры выделяют фитонциды в огромных количествах.
Хиноки (кипарис)
Это дерево несколько ниже кедра, но все-таки может достигать в высоту 35 метров при диаметре ствола – более одного метра. Кипарис легко узнать по грубой, шероховатой коре и слегка свисающим ветвям с темно-зеленой хвоей. Кора этих деревьев выделяет ароматические масла, поэтому кипарисы особо почитаемы среди любителей «лесных ванн» в Японии, Корее и Китае. Аромат хиноки чистый и успокаивающий, а прекрасная древесина не подвержена гниению.
Мосо (бамбук)
Бамбук попал в Японию из Китая несколько столетий тому назад. Он ценится за быстрый рост и крепкую древесину, отчего это растение стало символом благосостояния. Вообще-то, бамбук не является деревом, а относится к особому виду трав; его стебли – от серебристо-серых до темно-зеленых – представляют собой великолепное зрелище, настоящую отраду для глаз. Заросли бамбука свободно пропускают солнечный свет, а в безветренные дни, подобно отряду оловянных солдатиков, отгораживают от любого шороха сердце леса и окутывают его торжественной тишиной.
Сакура (цветущая вишня)
Вопреки распространенному мнению, японская вишня не плодоносит. Прекрасна пора, когда ветви сакуры образуют романтический венец из нежно-розовых цветов. Этот вид вишни культивируется во многих странах мира, но в природе произрастает только в Японии, Китае и Южной Корее. Каждый год в апреле японцы собираются семьями, с друзьями под роскошными кронами на ханами – праздник любования цветущей сакурой. Вместе они едят вкусный обед – бэнто[2], пьют саке и иногда даже поют караоке.
Момидзи (клен дланевидный)
Если сакура – королева весны, то осенью корона переходит к дланевидному клену. Этот вид клена хорошо известен благодаря изображению его листа на государственном флаге Канады. Японское название дерева «момидзи» означает «красный цветок», а также «ладошки ребенка», и в этих названиях запечатлены самые яркие внешние признаки клена. Осенью, прежде чем листья опадут, а деревья уснут зимним сном, природа вновь являет собой великолепие, и багряные листья момидзи привлекают огромное количество зрителей.
Гинкго (японское храмовое дерево)
Листья дерева гинкго – родом из Китая – осенью окрашиваются в соломенно-желтый цвет. Если вы увидите где-то это растение, знайте, что вам повезло, так как оно встречается очень редко. В Японии гинкго почитается как священное и как символ надежды, постоянства, живучести и любви. На протяжении тысячелетий семена гинкго использовались в традиционной китайской медицине в качестве лекарственного средства при нарушении пищеварения и дыхания, а также для стимулирования кровообращения и памяти.
А вот следующие деревья вы наверняка встретите, прогуливаясь по лесу в европейских широтах.
Сосна обыкновенная
У меня на родине сосна встречается повсюду, вы, несомненно, узнаете это дерево по хвоинкам, которые всегда расположены по две в пучке. Если дерево растет на обдуваемом сильными ветрами месте, то крона вытягивается по направлению ветра и принимает форму флага. Часто у нас встречается и европейская лиственница, которую можно узнать по густым пучкам хвоинок на коротких побегах: осенью иголки окрашиваются в мягкий желтый цвет и к зиме опадают.
Дуб черешчатый
Это прекрасное дерево с низкой, широкой кроной занимает в лесной иерархии место короля. Дуб может легко достичь возраста в несколько столетий, во многих культурах он считался священным деревом. Так, было принято сажать дуб рядом с домом, чтобы защитить жилище от удара молнии. Листья, кора и желуди дуба не съедобны для человека, однако используются в фитотерапии для наружного применения.
Береза
Это дерево не спутать ни с каким другим, благодаря характерной бледной коре. Весной ствол березы окрашивается в серебристо-белый цвет, а на ветвях появляются длинные свисающие сережки и светло-зеленые листочки, поэтому в народе ее часто называют «невеста леса». Береза символизирует начало весны и продолжение жизни. Молодые ветки и листья можно использовать для приготовления чая, а березовый сок – просто кладезь здоровья.
Бук лесной
Это дерево часто встречается в смешанных лесах, а узнать его можно по гладкой коре и листьям с ровными краями или мелкими зубчиками. Бук предпочитает влажный климат, его возраст может составлять нескольких сот
